適合夏季的養生粥

　　夏天很多人都有食慾不振的感覺，所以喝粥比吃飯更容易讓人接受。那麼夏季養生喝什麼粥好呢？下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　夏季養生粥01、蔬菜牛肉粥

　　原料：牛肉--40克，米飯--1/4碗，菠菜--1棵，肉湯--1/2杯，土豆、胡蘿蔔、洋蔥--1/5 個，鹽--若干

　　製法：***1*** 準備牛肉精肉並磨碎。

　　***2*** 將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。

　　***3*** 將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，並用鹽調味。

　　夏季養生粥02 、豆腐粥

　　原料：米飯--1/6碗，肉湯--1/2杯，豆腐1/10塊，鹽--若干

　　製法：***1*** 將豆腐切成小塊。

　　***2*** 將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。

　　***3*** 煮至粘稠時加入適量的鹽調味。

　　夏季養生粥03 、雞蛋粥

　　原料：雞蛋--1/2個，胡蘿蔔--1/5個，菠菜--1棵，米飯--1/4碗，肉湯--1/2杯，鹽--若干

　　製法： ***1*** 將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎。

　　***2*** 將米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮。

　　***3*** 煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開，加鹽調味。

　　夏季養生粥04 、蔬菜魚肉粥

　　原料：魚白肉--30克，胡蘿蔔--1/5個，海帶清湯--1/2杯，蘿蔔--20克，醬油--若干，米飯--1/4碗

　　製法： ***1*** 將魚骨剔淨，魚肉燉熟並搗碎。

　　***2*** 將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。

　　***3*** 將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。

　　***4*** 煮至粘稠時放入醬油調味。

　　夏季養生粥05 、乾酪粥

　　原料：米飯--1/6碗，水--1/2杯，乾酪--5克

　　製法： ***1*** 將乾酪切碎。

　　***2*** 將米飯入鍋加適量水煮。

　　***3*** 煮至粘稠時中入乾酪，乾酪開始溶化時將火關掉。

　　夏季養生粥06、 豌豆粥

　　原料：米飯--1/4碗，豌豆--5個，牛奶--1/4杯，鹽--若干

　　製法：***1*** 將豌豆用開水煮熟，搗碎並過濾。

　　***2*** 在米飯中加適量水用小鍋煮沸。

　　***3*** 之後放入牛奶和豌豆，並用文火再煮。

　　***4*** 加鹽調味。

　　夏季養生粥07、 胡桃粥

　　原料：糯米--1/3杯，胡桃--5個，紅棗--1個，鹽--若干

　　製法：***1*** 將胡桃夾開把瓤取出，泡在水裡，將其薄皮剝去並搗碎。

　　***2*** 將紅棗去核並用水浸泡後搗碎。

　　***3*** 將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋裡煮。

　　***4*** 煮好後用鹽調味。

　　夏季養生粥08 、蘋果麥片粥

　　原料：燕麥片--3大匙，牛奶--1/4杯，蘋果--1/6個，胡蘿蔔--1/3個

　　製法：***1*** 將蘋果和胡蘿蔔洗淨並用擦菜板擦好。

　　***2*** 將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿蔔放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。

　　***3*** 煮開後再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。

　　夏季養生粥09 、魚肉牛奶粥

　　原料：魚白肉--1/6塊，牛奶--1大匙，鹽--若干

　　製法：***1*** 將魚肉抬掇乾淨，燉熟並搗碎。

　　***2*** 將魚肉放在小鍋里加牛奶煮，之後加鹽調味。

　　夏季養生粥10 、芋頭粥

　　原料：芋頭--1/2個，肉湯--1大匙，醬油--若干

　　製法：***1*** 將芋頭皮剝掉切成小塊，用鹽醃一下再洗淨。

　　***2*** 將芋頭燉爛後搗碎並過濾。

　　***3*** 將肉湯及芋頭放在小鍋裡煮，並不時地攪一下。

　　***4*** 煮至粘稠後加醬油調味。