紅心火龍果的功效與作用及禁忌介紹

　　紅心火龍果是火龍果的一種,營養價值和普通火龍果差不多。富含維生素,具有潤腸通便的功效。 下面一起來看看紅心火龍果的功效與作用及禁忌吧!

　　紅心火龍果的功效與作用

　　1、減緩衰老：紅心火龍果中花青素含量較高，花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性、預防痴呆症的作用。

　　2、排毒作用：紅心火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排洩系統排出體外，從而起解毒的作用。

　　3、美白減肥：紅心火龍果富含維生素C，可以消除氧自由基，具有美白面板的作用。同時，紅心火龍果富含具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。

　　4、預防貧血：紅心火龍果中含鐵元素量比一般水果要高，而鐵元素是製造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質還可以預防貧血。

　　5、增強免疫：紅心火龍果的果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病症表現出了積極作用，具有降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。

　　孕婦吃火龍果的好處

　　1、火龍果中的植物蛋白對於人體中的重金屬具有解毒的效果。同時火龍果能夠對孕媽媽的胃壁產生一定的保護作用，孕婦吃火龍果不僅能夠中和掉體內的毒素，同時也能夠使得自己的胃得到保護，是一種一舉兩得的食療方式。

　　2、火龍果對於患有高血壓的孕婦而言是一種很不錯的水果。火龍果本身並不含有蔗糖，不會增加糖尿病人的負擔，同時也具有調節血壓的功效，是一種非常不錯的孕期水果。

　　3、孕婦吃火龍果還可以有效的緩解妊娠期常見的便祕症狀，這主要要歸功於火龍果中所含有的膳食纖維。通過膳食纖維的調節，孕婦的胃腸功能得到有效改善，便祕也就自然而然的會得到緩解，同時也能夠對便祕起到預防的效果。

　　4、火龍果對於愛美的孕媽媽而言更是福音，維生素C、花青素等火龍果中所含有的營養元素具有美白抗衰老的效果。孕婦吃火龍果不僅能夠讓身體保持良好的狀態，吃出健康，而且還能吃出美麗，何樂而不為呢。

　　吃紅心火龍果的禁忌

　　1、紅心火龍果略偏涼，面色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等虛寒體質者不宜多食。

　　2、女性體質虛冷者，亦不宜進食太多火龍果。

　　3、女性月經期間不宜食用火龍果，以免行經不暢。

　　4、氣鬱體質、痰溼體質、瘀血體質的人群亦應少食。

　　5、紅心火龍果中富含植物性白蛋白，過敏體質的孕婦要慎食。

　　6、吃火龍果不宜與牛奶同食，以免影響消化。

　　7、紅心火龍果所含糖分容易吸收，食用過多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。

　　紅心火龍果怎麼做好吃

　　1、紅心火龍果西米露：首先要煮一鍋開水，水燒開以後再倒入西米，倒入西米後再把火調成中火，用中火煮的期間，要時刻攪拌，直到西米變成半透明的顏色，再把火關掉，蓋上蓋子燜上十分鐘就可以把西米撈出來過涼水。再把火龍果對半切開，把果肉取出，加上白糖和椰汁，絞成果汁就可以飲用了。

　　2、紅心火龍果冰淇淋：首先把火龍果發熱果肉取出，榨成果汁，記得保留火龍果的果泥，因為要用的就是火龍果的果泥。接著把榨汁機清洗乾淨，再榨一杯梨汁，把梨汁倒入火龍果的果肉中，把兩者攪拌均勻，把攪拌好的用塑料袋裝好，放到冰箱裡面進行冷凍，冷凍好以後取出，再用攪拌機把它攪碎即可。

　　3、火龍果奶香涼糕：首先把火龍果的皮取出，和上面一樣榨成果汁。再拿一百毫升的熱水倒入榨好的果汁中，再加入魚膠粉，用力攪拌，再另外準備著一盤蛋奶的打發液。最後將兩者攪拌均勻，放到冰箱中冷凍，冷凝以後取出即可。

　　4、火龍果酸奶布丁：首先同樣是把火龍果榨成汁，再把酸奶倒入火龍果之中進行攪拌，把牛奶和白糖放在鍋中加熱，加上吉利丁片，讓吉利丁片在其中完全融化。等到牛奶液體冷卻以後，倒入火龍果酸奶汁，最後把它倒在杯中，放進冰箱冷卻即可。