膠原蛋白的副作用有哪些

　　膠原蛋白一直都是美容養顏的代名詞，深受女性朋友的喜愛。那麼膠原蛋白有沒有副作用呢?下接下來小編帶大家瞭解一下吧。

　　膠原蛋白的副作用

　　膠原蛋白作為身體必須的營養物質，本身是沒有任何副作用的，現在出現的膠原蛋白副作用主要是因為服用、注射及生產方式不對造成的。

　　1、造成脂肪累計，發胖

　　膠原蛋白有滋養面板，保持面板彈性、不粗糙的功效與作用，但是如果是服用豬、牛上提取的膠原蛋白，因為它們含有大量脂肪，會容易發胖。因此建議服用魚膠原蛋白，它不含脂肪，不會引起身體發胖。

　　2、不合格產品會造成過敏

　　不合格的膠原蛋白，有可能造成過敏、起紅斑的情況，針對這種情況應該第一時間停止服用。

　　3、注射以後會出現反彈

　　注射膠原蛋白是現在比較流行的，但是注射到皮層裡面的膠原蛋白，面板吸收很好，但是美容效果僅僅維持半年到1年的效果，效果過後，會造成衰老的加速。

　　4、孕婦建議不要服用

　　因為孕婦是需要高度保護的物件，服用任何營養品都需要注意，所以也建議不要服用膠原蛋白。

　　膠原蛋白產品的鑑別方法

　　1、將各種膠原蛋白分別至於白色紙面上，依託純白的紙張對比觀察其顏色。

　　***1***顏色過白，很有可能是經過漂白處理的劣質品。

　　***2***顏色過黃，很有可能是技術落後的產品。

　　***3***質好的膠原蛋白，應該是淡黃偏白色。

　　2、輕輕搖晃紙片，觀察其流動性。

　　***1***若如麵粉狀，成片流動的，質量可能稍差。

　　***2***若顆粒非常大，可能是經過後期處理過的，質量也不能恭維。

　　***3***質好的膠原蛋白，應該是成沙粒狀，晃動後會如沙子般擴散。

　　3、高溫破壞性檢測。

　　眾所周知，膠原蛋白粉應用溫水沖服才能保證內部成分不被破壞。但鑑別時，卻應該採用滾燙開水，對其衝調，觀察其溶解過程及散發的味道。

　　***1***若出現沉澱的，表明質量差;質好的膠原蛋白應明顯可以看到在水中快速溶解。

　　***2***若氣味有濃烈魚腥味，表明質量差;若氣味中有明顯化學藥劑味道，如酸味、雙氧水味等，說明不但質量差，且有對人體有害成分。

　　所以，女性朋友在選擇膠原蛋白時，一定要注意選擇有質量保證的產品哦。

　　膠原蛋白的功效

　　一、對面板功能：保護、具適當彈性：

　　表皮下層，佔有大部分結構的是真皮層，厚度為2公釐左右，又可分為三層，即乳頭層、乳頭下層及網狀層等，大部分由蛋白質所構成，此部分蛋白質是同膠原蛋白及彈性蛋白***elastin***組成，其他則是神經、毛細血管、汗腺及皮脂腺、淋巴管及毛根等。

　　面板成分中有70%是由膠原蛋白組成，面板有如一個大套子緊緊包住身體各處，表面積相當大，人體四肢活動時，面板中膠原蛋白髮揮功能，使面板具有保護功能，又有適當彈性及堅硬度。

　　二、骨骼堅硬具彈性，不致疏鬆脆弱：

　　骨骼中含鈣質成分，當牙齒中所含鈣質流失時會造成牙齒病變，容易蛀牙及得牙周病等，骨骼鈣流失時則導致骨質疏鬆。膠原蛋白能使得鈣質與骨細胞能結合，不致流失。骨骼中的膠原蛋白流失時會使得骨中鈣量也降低，此時只增加鈣攝取量的話，也不易改善這種骨質疏鬆的現象，因為鈣無法在骨中保住，多吃鈣也會流失，主要由於膠原蛋白量已減少。所以要保住骨本，可由食物中攝取或是以膠原蛋白保健食品來補充。

　　真皮中膠原蛋白與彈性蛋白含量比例為45：1左右，而骨骼中膠原蛋白含量約佔20%，在面板與骨中膠原蛋白都是主要蛋白質成分，以骨中總蛋白質量來計算的話則有80%是膠原蛋白。因為含有膠原蛋白，所以骨骼與牙齒在堅硬中同時還帶有彈性。

　　三、膠原蛋白能使眼睛能夠透光，眼角膜保持透明：

　　眼角膜是眼睛中重要結構之一，其中所含膠原蛋白纖維呈現規則排列，此種結構不但可以讓光線透過，也因為此種膠原蛋白纖維特殊的排列方式，眼角膜呈現透明。由於膠原蛋白是眼角膜主要成分蛋白質，所以以膠原蛋白為原料所製造的隱形眼鏡很適合人體也就是身體合適性高，而且比其他材料為原料的隱形眼鏡保水性還佳。

　　四、促使肌肉細胞連線並具彈性與光澤：

　　肌肉主要是由肌纖蛋白及肌球蛋白所構成，而細胞與細胞之間是利用膠原蛋白進行粘合的，同時也是身體構成材料之一。膠原蛋白分子所形成的立體骨架可以使身體保持良好姿勢，並呈現適當柔軟度。

　　吃牛肉時，常會有較為堅硬的[牛筋]，主要成分就是膠原蛋白。

　　五、保護及強化內臟功能：

　　人體主要的內臟器官及組織都含有膠原蛋白，在這些臟器表皮結構的下方是膠原蛋白，最大功能在保護及強化臟器，例如胃或腸即是例子。

　　吃豬腦或是豬肝時，常感到異常柔軟，不像豬腳那麼堅硬、具彈性，主要理由是這些臟器所含膠原蛋白較少。雖然如此，膠原蛋白仍是這些器官不可或缺的成分。