寶寶中午吃什麼好
寶寶小時候，中午時分應該吃什麼午飯呢?下面就跟著小編一起來看看吧。
專家建議的兒童營養午餐主食
燕麥：杏仁加燕麥，在暖水瓶中加入低脂燕麥，水果;
法式吐司：切成條狀，蘸著蘋果醬吃;
全麥餅：塗滿奶油乳酪，低脂酸奶，香蕉;
華夫餅乾三明治，全麥華夫餅乾，灑上堅果黃油，低脂酸奶，水果。
甜點
如果別的小朋友都在吃曲奇餅乾，糖果或是小蛋糕，那你肯定不希望自己的小孩子看著眼饞沒得吃吧。所以在午餐盒中加入這些飯後甜點：
一塊糖或巧克力棒，鬆餅，曲奇餅乾，或是做成動物形狀的餅乾;
餐後甜點不一定要甜的，裝一小袋玉米爆米花，乾酪或乾果，薯片;
讓小孩子參與進來準備自己的食物，這樣他們吃起來會更津津有味哦。一開始只是讓他們自己裝好食物，漸漸地讓他們自己動手準備，調醬，配色拉等等，他們會越做越興趣盎然。
調動小孩子的興趣。讓他們自己挑飯盒，暖水瓶，然後自己裝飾袋子。和孩子一起去超市挑選食物。帶你的孩子去超市，讓他們自己挑配料，注意要引導他們幫助他們挑選健康的食物。午餐中，要含有豐富的蛋白質，像火雞，雞肉，豆類，雞蛋，堅果;全麥，蔬菜水果;飲料;低脂牛奶;純果汁。
數款營養午餐的做法
清蒸紅薯
用料:紅薯200克。
做法:1.紅薯洗淨去皮,切成長條備用。
2.將紅薯條放入碗中,碗放鍋中蒸熟,取出後晾涼即可食用。
技術指數:★★★★
媽媽餵養經:紅薯含有豐富的膳食纖維,寶寶多吃可以防止便祕。紅薯含有胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等十餘種微量元素,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品,並被稱為最佳健腦食品。
白煮蔥油鯽魚
用料:小鯽魚300克,蔥、薑片、花椒、料酒、鹽、味精各適量。
做法:1.將鯽魚去鱗,去內臟,洗淨,加入沸水中焯一下撈出;蔥洗淨,切絲,備用。
2.鍋置火上,放入適量清水、少許料酒、鹽、薑片燒開,放入鯽魚,煮至半熟撈出,湯汁留用。
3.鍋置火上,放油燒熱,放入花椒炸出香味,撈出花椒不用,放入蔥絲煸炒出香味,加料酒,放入鯽魚及適量湯汁,大火收濃湯汁,撒入味精即可。
技術指數:★★★★★
媽媽餵養經:鯽魚有健腦益智的作用。但寶寶吃的時候要注意魚刺,不要卡住。
蘑菇燉豆腐
用料:嫩豆腐2塊,鮮蘑菇50克,筍片25克,醬油、鹽、料酒、味精、雞湯、香油各適量。
做法:1.豆腐洗淨,切成小塊,放入冷水鍋內。加少許料酒,用大火煮至豆腐周圍有小洞時,把煮豆腐的水去掉。
2.豆腐內加筍片、鮮蘑菇、醬油、鹽和清湯,用小火燒20分鐘,撒入味精,淋入香油即可。
技術指數:★★★★★
媽媽餵養經:這道菜營養較為全面,而用燉的方法烹製,可以最大程度保留住營養。
蒜泥蠶豆
用料:嫩蠶豆200克,黃瓜80克,大蒜3瓣,蔥花、鹽、辣椒油、白糖、醋、香油、味精各適量。
做法:1.蠶豆洗淨,黃瓜洗淨切丁,大蒜去皮搗碎。
2.蠶豆用開水煮至軟熟,撈出,與黃瓜丁一起放入盤中。
3.將蒜泥、辣椒油、鹽、白糖、醋、香油、味精加入蠶豆黃瓜中拌勻,撒上蔥花即可。
技術指數:★★★★
媽媽餵養經:此菜也可炒制。另外,蠶豆有健脾利溼的功效,適宜寶寶午餐食用。
寶寶一週午餐食譜推薦
星期一
主食：二米飯***大米、小米***。
炒菜：麻婆豆腐***肉沫、豆腐、木耳、青蒜***，雞蛋炒西紅柿***西紅柿、雞蛋***，
小菜：拌尖椒*** 尖椒、黃瓜、香菜***。
湯：海米白菜湯***大白菜、海米***。
星期二
主食：花捲***白麵、麻醬***。
炒菜：紅燒牛肉***牛肉、胡蘿蔔、土豆***，香乾抄芹菜。
小菜：花生芹菜葉。
湯：蝦皮番茄湯。
星期三
主食：炸醬麵***黃醬、肥瘦肉丁、黃瓜、心裡美蘿蔔、煮黃豆、綠豆芽、芹菜末***。
小菜：清炸雞肝。
湯：麵湯。
星期四
主食：紅豆飯。
炒菜：雞肉抄三丁***雞肉、土豆、胡蘿蔔、薰豆腐乾***，蒜茸小白菜。
小菜：爆醃蘿蔔。
湯：紫菜蔥花雞蛋湯。
星期五
主食：烙餅。
炒菜：抄合菜***豬肉、綠豆芽、菠菜、韭菜、水發粉***，炸素丸子***胡蘿蔔、土豆、豆腐、香菜***。
小菜：泡菜。
湯 ：黃玉米麵粥。
星期六
主食：水餃***白麵、豬肉、大白菜、韭菜***。
小菜：肉皮凍***肉皮，青豆，胡蘿蔔***，鹽水鴨 ，松仁香菇，芥末菜花。
星期日
主食：發糕***黃玉米粉、白麵、大豆粉、小棗、白糖***。
炒菜：紅燒魚，炒茼蒿，蔥頭炒牛肉，蘑菇燒麵筋。
小菜：蒜泥海帶絲， 拌三樣***花生米、芹菜、胡蘿蔔***。
湯：酸辣湯***豆腐、動物血、雞蛋***。
兒童午餐應提供40%能量
據中國營養學會為我國學齡兒童提供的膳食指導，午餐的地位是一日三餐中最重要的，應為孩子提供全日能量的40%，早餐和晚餐則各提供30%的能量。
不同年齡段的孩子對營養需求各有不同，但根據膳食平衡的原則，一份比較好的孩子午餐至少應有足夠的澱粉類食物，即米飯、面、饅頭等主食，同時還應提供優質蛋白質的來源，如肉類、奶、蛋等，這些都是處於生長期的青少年必需的。
此外，一份較好的孩子午餐還應提供含足夠維生素、礦物質的食物，主要包括新鮮的蔬菜和水果，營養科醫生在蔬菜中特別強調綠葉菜的地位，孩子每天攝入的蔬菜最好有一半是綠葉菜，同時還建議孩子加強豆類、豆製品的攝入。”
給寶寶吃午餐的注意事項
飲食要注意酸鹼平衡
食物分酸性和鹼性兩類。魚肉禽蛋米麵為酸性。蔬菜，水果，豆類及製品為鹼性。
人體記憶體在自動調節酸鹼平衡系統，只要飲食多樣化，吃五穀雜糧，就能保持酸鹼平衡。
飯前喝湯好
小兒飯前喝少量的湯，好比運動前做活動，使消化器官活動起來，使消化腺分泌足量的消化液，能使小兒很好的進食飯後也會感到舒服。
午餐前不要讓小兒飲純果汁
果汁易於吸收營養豐富。但午餐前40分鐘不要讓小兒飲果汁。因這樣小兒在午餐時會少吃一些主食，而一日之內攝入量並無增加，失去的卻是在正常午餐中所獲取的營養。
饅頭的營養
麵包，色香味都比較好，由於是用烘爐烤出來，會使麵粉中賴氨酸在高溫中發生分解而用蒸氣蒸饅頭則無此弊，蛋白質含量高，從營養價值來看，吃饅頭比吃烤麵包好。
鮮魚與豆腐合吃使小兒對鈣吸收提高
魚最好和豆腐一起燉著吃，因為魚體內含豐富維生素D，豆腐則含有較多的鈣，若單吃豆腐，人體對鈣就不能充分吸收，若將其與魚一起食用，藉助魚體內豐富維生素D，可使人體對鈣的吸收提高20倍。
不易讓小兒喝過多飲料
如可樂裡咖啡因對中樞神經系統有較強興奮，也是小兒多動症病因之一，而汽水降低小兒胃液消化力殺菌力，影響正常食慾。
謹防嬰幼兒牛奶貧血症
孩子斷奶後，不可全部依賴於牛奶餵養，忽視其他營養食物，應適當新增輔食，如菜泥，蛋，胡籮卜等。否則時間長了易得牛奶貧血症。
不要讓小兒湯泡飯
湯和飯混在一起吃，食物在小兒口腔不嚼爛就同湯一起嚥進胃裡去了。舌頭上神經沒受充分刺激，使食物不能很好消化吸收，日子長了小兒變瘦，也會引起胃病。
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