小班育兒知識大全午餐
幼兒時期的寶寶正處在生長髮育的關鍵時期,營養的消耗和需求量都很大,因此寶寶的一日三餐都需要爸爸媽媽特別用心地去準備,可是很多爸媽都知道重視寶寶的早餐,但對午餐的重要性卻不太瞭解。那麼,爸爸媽媽究竟該如何針對寶寶午餐,做到營養又健康呢?下面是小編為你整理的,供大家閱覽!
小班育兒知識午餐:包含全日能量的40%
“早吃好,午吃飽,晚吃少”俗語告訴我們,午餐的地位是一日三餐中最重要的,在寶寶成長階段,午餐應為寶寶提供全日能量的40%,早餐和晚餐則各提供30%的能量。
那麼寶寶午餐怎麼才能做到讓孩子吃飽又讓孩子吃好呢?不同年齡段的孩子對營養需求各有不同,但根據膳食平衡的原則,一份比較好的孩子午餐至少應有足夠的澱粉類食物,即米飯、面、饅頭等主食,同時還應提供優質蛋白質的來源,如肉類、奶、蛋等,這些都是處於生長期的寶寶必需的。此外,一份較好的孩子午餐還應提供含足夠維生素、礦物質的食物,主要包括新鮮的蔬菜和水果,“營養科醫生在蔬菜中特別強調綠葉菜的地位,孩子每天攝入的蔬菜最好有一半是綠葉菜,同時還建議孩子加強豆類、豆製品的攝入。”
寶寶的一日三餐中每一餐都有其重要性,午餐作為寶寶一上午消耗後的補充,需要媽媽調整膳食平衡,保障寶寶吃得飽、吃得好,促進健康生長!
二小班育兒知識午餐:注意事項
1、飲食要注意酸鹼平衡。食物分酸性和鹼性兩類。魚肉禽蛋米麵為酸性。蔬菜,水果,豆類及製品為鹼性。有肉有菜有飯,這樣的“配置”才能達標。人體記憶體在自動調節酸鹼平衡系統,只要飲食多樣化,吃五穀雜糧,就能保持酸鹼平衡。
2、湯泡飯口感雖好,但影響消化吸收。湯泡飯能讓湯的味道深入飯裡,又能讓飯更軟更可口。但是,湯和飯混在一起吃,食物在小兒口腔不嚼爛就同湯一起嚥進胃裡去了。舌頭上神經沒受充分刺激,使食物不能很好消化吸收,日子長了小兒變瘦,也會引起胃病。
3、細嚼慢嚥很重要。有些寶寶為了趕時間午睡或是沒有養成良好的用餐習慣,吃起午飯來狼吞虎嚥,風捲殘雲。這看起來是吃得香了,其實對腸胃並不利。正常情況下健康的用餐方式應當是細嚼慢嚥的。
小班育兒知識午餐:創意午餐
寶寶年齡小,做什麼事都是興趣為先,媽媽給寶寶準備食物時也要多變化點花樣才能夠吸引住寶寶,激發寶寶的食慾,好好地吃飯。