滋陰補腎喝什麼湯

　　滋陰補腎的靚湯有哪些?湯水是廣東人的最愛，在湯中加入各種藥材既美味又有養生功效。腎虛的人通過喝湯來補腎會有不錯的效果。下下面給大家分享7個滋陰補腎的靚湯，喜歡養生的朋友值得一看哦。

　　滋陰補腎的靚湯

　　1、山藥枸杞子湯

　　材料：鮮山藥200克，幹蓮子肉20粒，枸杞子20克，銀耳6朵，冰糖少量。

　　做法：鮮山藥去皮，切段，與其餘配料共同放入無油的瓦罐中，加清水浸泡，用小火慢燉2小時，湯液黏稠即起鍋。

　　功效：這道湯以山藥、蓮子益氣健脾，以枸杞子、銀耳滋陰補腎，針對陰陽兩虛的症狀尤為適合。

　　2、板栗煲雞湯

　　材料：雞肉100克，生薑5克，枸杞10克，板栗15-20粒。

　　做法：將整雞剁成寸塊，選有骨肉100克，在開水中焯一下，放入湯鍋內。再把枸杞、板栗、生薑依次放入鍋中，倒入高湯適量。大火燒開後，文火再煲1小時。出鍋時，調入精鹽，即可食用。

　　功效：雞肉可益氣補血，治脾胃虛弱;生薑可發汗散寒、止嘔解毒;枸杞可補腎益精、養肝明目;板栗可益氣養胃補腎，對大便稀軟有治療作用。這道板栗煲雞湯，對體乏氣短、腎虛腰痛，有較好的滋補療效。

　　3、木瓜海帶烏雞湯

　　材料：木瓜半個，海帶50克，烏雞半隻，黨蔘2只。

　　做法：木瓜除子去皮，海帶洗淨切塊，烏雞剁成小塊，放入鍋中加水文火慢燉，2小時後出鍋，加食鹽4克。

　　功效：這道湯以木瓜、海帶理氣散結，以烏雞滋補肝腎，黨蔘補氣以助木瓜理氣之功。

　　4、海蔘燉瘦豬肉湯

　　材料：豬瘦肉250克，水發海蔘250克，大棗5枚，調料適量。

　　做法：可先將海蔘洗淨，切絲。豬瘦肉洗淨，切絲。大棗去核，洗淨。把全部用料放入燉盅內，加開水適量蓋好，小火隔開水燉2～3小時，調味後即可。

　　功效：補腎益精，滋潤腸燥。海蔘既能補腎陽，又能滋腎陰，具有陰陽雙補、大補元氣的功效。豬瘦肉具有甘平而潤的特點，能潤腸胃，生津液，豐肌肉。大棗則是補血健脾的良藥。把這三食物煮成羹湯，在補腎養血、潤燥滑腸等方面均有很好的功效。

　　5、烏藥羊肉湯

　　材料：烏藥10克，羊肉100克，高良薑10克，白芍25克，香附8克，生薑、蔥、黃酒、花椒、白糖、鹽各適量。

　　做法：將烏藥、高良薑、白芍、香附、花椒研末，裝人紗布袋中，放人砂鍋內。羊肉洗淨，切小塊，入砂鍋，加水適量，先大火煮沸，改小火慢燉至羊肉爛熟時，加人生薑、蔥、黃酒、白糖，煮1～2沸，取出紗布袋，加入鹽即可。

　　功效：有滋陰、潤燥、生津、止渴等功效，有養肺、益氣和血、補腦強心的作用。

　　6、甲魚滋腎湯

　　材料：甲魚1只***300克以上者***，枸杞子10克，熟地黃15克。

　　做法：將甲魚宰殺後，去頭、爪、內臟、甲殼，洗淨，切成小方塊，放入鋁鍋內;再放入洗淨的枸杞子、熟地，加水適量，武火燒開，改用文火燉熬至鱉肉熟透即成。可常食用。

　　功效：滋陰補腎。方中鱉肉，能滋陰涼血;枸杞護肝補腎，益精明目;熟地滋陰補血。頭痛屬腎陰虛者宜食本方。

　　7、蟲草鴨塊湯

　　材料：冬蟲夏草20克，鴨子1只，黃酒、味精、蔥、姜、鹽、胡椒粉、清湯各適量。

　　做法：宰殺鴨子後去內臟，去毛，清洗乾淨，在沸水中煮15分鐘左右，除去血腥味，切成小塊;冬蟲夏草洗去泥沙備用。在鍋中加入適量清水，放入黃酒、蔥、姜、胡椒粉、鹽，調好味。將鴨塊裝入煲中。用筷子在鴨塊上插幾個小孔，每孔內插入洗淨的冬蟲夏草，再加入調味的清湯後，上籠蒸1小時，加入適量味精調味即成。

　　功效：滋陰補腎。此湯連續食用1周後可見效果。適用於腰膝痠軟等症。