豬皮凍美容養顏嗎

　　眾所周知,豬皮食物中含有大量的膠原蛋白，膠原蛋白是美容養顏抗皺的好東西，那麼吃吃，小編現在就告訴你豬皮凍是否能夠美容養顏的祕密，快來看看這篇文章瞭解詳情吧。

　　吃豬皮凍對美容養顏效果不大，但適當食用也能補充人體所需營養成分。

　　一、首先了解下何為膠原蛋白?

　　膠原蛋白的定義：膠原纖維經過部分降解後得到的具有較好水溶性的蛋白質。

　　二、膠原蛋白對於面板有何作用?

　　人體面板中的膠原纖維位於真皮層，有增加面板彈性、補水的作用，且起著一定的修復作用。隨著年齡的增長、飲食結構的混亂、生活環境的汙染，膠原纖維會不斷流失，造成面板的乾燥，鬆弛和衰老。

　　三、豬皮中的膠原蛋白豐富嗎，能被人體吸收利用嗎?

　　100g豬皮中含蛋白質僅有11.8g，且不一定完全是膠原蛋白，如若要達到每天人體所需的蛋白質則需要吃600g左右的豬皮，這還不考慮真正能被吸收多少等因素。

　　據研究證實並不是所有的膠原蛋白都能被人體吸收利用。膠原蛋白屬大分子級別蛋白質，進入人體後需要通過複雜的蛋白質轉化過程，才能被人體吸收和利用，吸收利用率僅停留在2.5%。所以很難直接作用的面板。

　　四、豬皮很容易過食，那麼過食豬皮會有什麼危害?

　　1、中國居民膳食寶塔推薦每日脂肪攝入量為25g，100g豬皮中含脂肪44.6g，就算只吃掉100g的豬皮，脂肪攝入量就已嚴重超標。過食脂肪，容易造成能量過剩，導致肥胖，促發糖尿病、高血壓、高血壓等疾病。

　　2、一般認為，成人膽固醇的攝入量以每天小於300毫克為宜，而100g豬肉裡的膽固醇有304g，已超過人體所需。膽固醇攝入過多，增加肝臟負擔不說，且不利於人體心腦血管的健康。

　　所以，吃豬皮並不能達到美容效果，且豬皮雖好吃，但吃時需謹慎。如果真正想要從食療中達到美容的效果，需要堅持飲食均衡，補充充足的營養，多食蔬菜水果，特別是含抗氧化豐富的深色蔬果，並保持良好的心情，充足的睡眠，以及合理的運動。如果你做到了這些，相信你的面板一定會真的保持年經，並富有光澤、

　　美容養顏的五種食物

　　豇豆

　　豇豆是名不虛傳的抗衰佳品，若是作為蔬菜食用的話，既可用於熱炒，又能焯水後涼，李時珍稱“此豆可菜、可果、可谷，備用最好，乃豆中之上品”。

　　豇豆性平而味甘，有著理中益氣、補腎健胃等功效，對於脾胃虛弱者所導致的食積、腹脹、腎虛遺精以及一些婦科功能性疾病有輔助的功效。特別是對於心、腎功能不太好的老年人，多吃豇豆，能改善腿腫、腳腫、夜尿多等問題。

　　藕

　　說到抗衰老的食物，藕是最佳的選擇。藕微甜而爽口，既可以用來生食也可用來做菜，營養價值高，其藥用價值也相當高，是上好的滋補佳品。

　　生藕性寒，有著清熱潤肺、涼血行瘀、清煩熱、止嘔渴等功效，能緩解煩渴、酒醉、咳血、吐血等症狀。而熟藕性溫，有著健脾開胃、止瀉固精的作用。

　　馬齒莧

　　有著“長壽菜”之稱的馬齒莧，是延緩面板衰老的佳品。馬齒莧性寒而味甘酸，有清熱解毒、涼血止痢、止血等功效，適用於熱毒瘡瘍、溼疹皮炎、丹毒、止癢消腫、出血過多等症狀。而且馬齒莧含有較強的抗氧化劑，能幫助延緩肌膚的衰老，消除色斑，讓肌膚更加細膩光滑。

　　菠菜

　　菠菜味甘而性涼，不僅能幫助解酒毒，還有著潤燥滑腸、養血止血、清熱除煩、生津止渴、養肝明目等功效。富含抗氧化劑維生素E的菠菜，能阻止機體內氧化的過程，緩解肌膚的衰老，故多吃菠菜，能讓你的肌膚更加細膩柔嫩。

　　大白菜

　　大白菜的營養價值非常高，其維生素C與微量元素硒的含量豐富，能幫助對抗“自由基”對細胞的損傷，延緩人體的衰老。而且大白菜性味甘平，不僅有幫助通利腸胃，除胸中煩的作用，還能起到解毒醒酒，改善便祕的功效。