玫瑰花奶油蛋糕做法

  小編下面給大家帶來的是小清新玫瑰生日蛋糕的做法,整個蛋糕看上去整體清新淡雅,來做一個給你們家的小公主吧~

  玫瑰生日蛋糕做法步驟

  1.6寸蛋糕胚切成厚度相等的兩片,在一片上面均勻抹上打發好的奶油。

  2.中間放上水果,周圍一圈均勻塗抹藍莓醬,撒上熟花生碎。

  3.蓋上一另一片蛋糕,表面周圍都均勻塗抹上奶油。

  4.用抹刀整形,把蛋糕表面的奶油抹均勻,光滑。

  5.取一部分奶油放入小盆裡,滴一滴粉色色素,攪拌均勻。

  6.裱花袋裝入玫瑰小號裱花嘴,裱花袋裡倒入粉色奶油。

  7.用筷子做支撐,裱花做出一朵花。

  8.依次做好幾朵花朵,輕輕放在蛋糕上。

  9.同樣取一部分奶油,滴一滴黃色素攪拌均勻,用玫瑰小號裱花嘴做出淡黃色的花朵。

  10.依次做好幾朵花放在蛋糕上,交錯開。

  11.取一個裱花帶減成三角形狀,或者用葉子裱花嘴也可以,裱花袋裡裝入淡綠色奶油。

  12.在花朵之間的縫隙間,擠出葉子。

  13.用勺子刮白巧克力,多刮一些巧克力屑。

  14.在蛋糕的側面周圍撒滿白巧克力屑。

  15.用平口大號花嘴,依次裝入粉色,紫色,在蛋糕周圍擠一圈圍邊。

  16.最後在蛋糕上面也撒上白巧克力屑,花朵上撒銀珠,插上生日插牌即可。