怎麼做好吃的藍莓果醬

　　天然果膠是藍莓果醬中的最重要的營養成分之一，這些果膠進入人體以後，能降低人體血液中的膽固醇。你想自己動手做好吃的藍莓果醬嗎?那麼，現在小編就來分享藍莓果醬的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。

　　藍莓果醬的製作食材

　　藍莓果醬的做法步驟

　　1.準備好材料。

　　2.把藍莓清洗乾淨。

　　3.控幹水分。

　　4.放入白糖。

　　5.把白糖攪拌均勻，醃製藍莓2個小時。

　　6.將醃製好的藍莓放到炒鍋裡面。

　　7.用鍋鏟把藍莓按壓刺破，中火熬製。

　　8.藍莓的顏色真的是好漂亮。

　　9.把藍莓果醬熬煮到濃稠加入檸檬汁。

　　10.把果醬和檸檬汁在熬一會關火。

　　11.趁熱把果醬放入高溫消毒的果醬瓶裡面。倒扣晾涼，冷藏儲存。

　　藍莓果醬的營養搭配

　　1.麵包：塗上一層藍莓果醬，在搭配一杯牛奶，滿足了一上午的營養需要。

　　2.酸奶：自己用酸奶機做了酸奶，然後放入幾勺果醬，這味道別提有多美味了，當然在加入水果就更好了。

　　3.烘焙：這是喜歡DIY的親們不可缺少的好搭檔，尤其是剛出爐的那股香味。

　　4.夏季降暑：在冰淇淋上面加上一勺果醬，既好看又好吃。

　　5.下午茶：一包紅茶，一勺果醬，就可以輕鬆調製出一杯溫潤的水果茶，清新的果香沁人心脾，頓時驅散身心的疲憊，給辦公室帶來生機!