夏季中午吃什麼飯
夏天天氣炎熱,無論做了多麼美味的熱騰騰的飯菜菜,什麼看都沒胃口,那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的,希望能夠對您有所幫助。
夏天了午飯應少而精
夏天到了,隨著氣溫的逐漸攀升,許多人食慾越來越不振。中醫認為,長夏主脾土,溼熱是當令之時,由於天氣炎熱,出汗比較多,體能消耗自然也增加;而且許多人在此時喜歡吃冷飲,脾胃虛寒體質的人易造成脾胃不和,運化失常,也就容易乏力、食慾不振等。
偏陽虛 常煲些湯
一般偏陽虛的人都比較胖,冬天怕冷夏天怕熱,自汗多,因此,即便是在夏天,也應當多喝點熱湯和熱粥,比如蘑菇湯、雞湯、排骨湯、魚湯等,可吃得偏鹹些,這樣避免傷及胃氣。要少吃些生冷油膩的食物,避免傷及脾胃。
在水果方面,偏陽虛的人可多吃點熱帶水果,包括芒果、菠蘿、提子、荔枝、枇杷、榴蓮等,對補充氣血、活絡經脈都有益處。 對於寒性的水果,如梨等,應適當少吃或不吃。
偏陰虛 多喝帶果料酸奶
如果形體偏瘦,平素食量較少,那麼就可能是偏陰虛的體質了。偏陰虛的人需要多吃一些滋補的東西。中醫認為,補陰經的食物包括牛羊肉、海鮮之類。此外,麵食也有滋補真陰的作用。
偏陰虛的人要少吃“上火”的水果,也就是前面所講的熱帶產品,而應當多吃些西紅柿、西瓜、黃瓜以及帶葉的蔬菜等,達到人體的平衡。
也許你經常需要在外吃商務午餐,那麼你的的瘦身飲食計劃是否會就此打斷呢?不要著急,看看專家的特別推薦,選對食物,即使是商務套餐,也一樣可以幫助你完成瘦身大計。
推薦午餐食譜
1:蝦仁杯套餐
1.米飯75克
2.蝦仁色拉:草蝦50克,青椒50克,生菜50克,聖女果50克
3.煮雞蛋1只:50克
4.飯後茶點:酸奶1杯,100克,草莓:50克
能量:632千卡
蛋白質:28克
小編提醒:吃完午飯就開始犯困,是很多人再熟悉不過的體驗了。要趕走瞌睡蟲,我們應該採取什麼行動呢?
推薦午餐食譜2:鰻魚飯套餐
1.米飯75克
2.鰻魚:75克,紅椒50克,生菜50克,西蘭花50克
3.炒菠菜:100克,色拉油10克
4.飯後茶點:酸奶1杯,100克,奇異果:50克
能量:646千卡
蛋白質:28克
推薦午餐食譜3:三明治套餐
1. 三明治麵包1個:麵包2片50克,方腿肉25克,生菜50克
2. 玉米色拉:鮮玉米1根:100克,番茄50克,雞胸肉50克,沙拉醬少許
3. 飯後茶點:酸奶杏仁杯,酸奶100克,杏仁粒:15克
能量:632千卡
蛋白質:29克
推薦午餐食譜4:紅燴牛肉飯套餐
1.米飯75克
2.牛肉:100克,番茄50克,胡蘿蔔100克,色拉油15克
3.拌酸黃瓜:100克
4.飯後茶點: 桔子1只,100克
能量:633千卡
蛋白質:28克
推薦午餐食譜5:菜湯麵套餐
1. 香菇菜心湯麵:100克,香菇50克,青菜100克
2. 魚香肉絲:瘦豬肉50克,茭白75克,辣椒幹5克,醬油5克,醋5克,白砂糖5克,色拉油15克
3. 飯後茶點:蘋果100克
能量:697千卡
蛋白質:26克
推薦午餐食譜6:蝦仁蛋炒飯套餐
1.大米:75克,蝦仁:25克,雞蛋50克,豌豆15克,玉米粒25克
2.炒豆苗:100克,色拉油:10克
3.飯後茶點:銀耳羹,15克,紅棗:15克
能量:675千卡
蛋白質:30克
推薦午餐食譜7:炒素什錦套餐
1.米飯75克
2.炒素什錦:青椒50克,花菜50克,黑木耳30克,香菇25克,茭白50克,胡蘿蔔25克,白果25克,色拉油10克
3.飯後茶點:豆漿200ml,鮮棗:50克,
能量:698千卡
蛋白質:22克
推薦午餐食譜8:海鮮烏冬面套餐
1. 烏冬面:100克
2. 比目魚25克,蝦仁15克,鮮貝25克,青菜100克,色拉油10克
3. 拌綠豆芽:50克
4. 飯後茶點: 金桔:100克
能量:645千卡
蛋白質:30克
夏季午飯應該怎樣吃
夏季炎熱,食慾總是不好,消化能力減弱。最應該吃點清淡易消化的食物,比如吃些水果青菜等。
很多人都會為了中午吃什麼而發愁。夏季中午的時候氣溫最高,常常感覺食慾不振,影響下午的工作,所以午飯對於一天的食物來說是非常重要的。很多人都會選擇“涼食”。雖然涼食能解一時之熱,但是經常吃涼食會引起消化不良,甚至腹瀉,造成胃功能減弱等,對身體是沒有好處的。
午餐可以多吃些高蛋白的食物,比如:饅頭,米飯,雞肉,牛肉,豆製品,青菜水果等。主食是必須要吃的,它能為我們提供足夠的碳水化合物,牛肉和雞肉可以為我們補充優質的動物蛋白;豆腐含有優質的蛋白,可以更全面地補充營養;蔬菜則為我們補充大量維生素、礦物質以及膳食纖維;新鮮水果可以彌補飯菜中損失的一些營養素。
對於形體偏胖的人需要多些熱性或者溫性食物。即便是在夏天,也應當多喝點熱湯和熱粥,比如雞湯、排骨湯、魚湯,米粥等,要少吃些生冷油膩的食物,避免傷及脾胃。偏陽虛的人可多吃點熱帶水果,包括芒果、葡萄、荔枝、枇杷、菠蘿、榴蓮等,對補充氣血、活絡經脈都有益處。對於寒性的水果,如西瓜等,應適當少吃或不吃。
對於形體偏瘦的人需要多吃一些滋補的東西。中醫認為,補陰經的食物包括牛羊肉、海鮮之類。此外,麵食也有滋補真陰的作用。偏陰虛的人要少吃“上火”的水果,適當吃些涼性水果,例如西紅柿、西瓜、黃瓜以及帶葉的蔬菜等,來調節人體平衡。