夏季中暑吃什麼可以解暑

　　為了自身健康著想，一旦出現中暑的情況，就要及時治療才行，可以從吃下手治療，那麼夏季中暑了吃什麼好呢?以下是小編收集整理的適合夏季中暑吃的食譜，希望對你有幫助。

　　適合夏季中暑吃的食譜

　　一、熗拌什錦

　　配料：豆腐1塊，嫩豆角50克，西紅柿50克，木耳15克，香油、植物油、精鹽、味精蔥末各適量。

　　做法：

　　1、將豆腐、豆角、西紅柿、木耳均切成丁。

　　2、鍋內加水燒開，將豆腐、豆角、西紅柿、木耳分別焯透***西紅柿略燙即可***，撈出淋幹水分，裝盤備用。

　　3、炒鍋燒熱，入植物油，把花椒下鍋，熗出香味。

　　4、再將蔥末、鹽、西紅柿、味精同入鍋內，攪拌均勻，倒在燙過的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油攪勻即可。

　　功效：生津止渴，健脾清暑，解毒化溼。

　　二、清拌茄子

　　配料：嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、醬油、味精、精鹽、花椒各適量。

　　做法：

　　1、茄子洗淨削皮，切成小片，放入碗內，撒上少許鹽，再投入涼水中，泡去茄褐色，撈出放蒸鍋內蒸熟，取出晾涼。

　　2、蒜搗末，將炒鍋置於火上燒熱，加入香油，下花椒炸出香味後，連油一同倒入小碗內，加入醬油、白糖、米醋、精鹽、味精、蒜末，調成汁，澆在茄片上。

　　3、香菜擇洗乾淨，切段，撒在茄片上，即成。

　　功效：清熱通竅，消腫利尿，健脾和胃。

　　三、扁荷粥

　　配料：白扁豆50克，冰糖30克，鮮荷葉1小張，大米50克。

　　做法：先用清水把白米洗淨，浸泡。鍋內加水三碗煮白扁豆，水費後下白米小火煎煮，待扁豆已黏軟，放入冰糖及洗淨的鮮荷葉，再煮20分鐘即成。食之。

　　功效：消暑解熱，和胃厚腸，止洩瀉。

　　四、綠豆絲瓜花

　　配料：綠豆60克，鮮絲瓜花8朵。

　　做法：用清水一大碗，先煮綠豆至熟，然後撈出豆，再加入絲瓜花煮沸。溫服湯汁。

　　功效：清熱，解暑。治夏季氣溫酷熱引起的中暑。

　　夏季中暑的症狀

　　先兆中暑症狀,表現為口渴、頭暈、耳鳴、胸悶、心悸、四肢無力等症狀。出汗但不多,體溫可略有升高,發熱可能在37.5℃左右。如能及時離開高熱環境,經短時間休息後症狀即可消失。

　　輕度中暑症狀,既有先兆中暑症狀,同時又表現為面色發紅、面板灼熱等現象,並伴有噁心、嘔吐、大量出汗、面板溼冷、血壓下降等症狀。發熱往往達38.5℃。輕度中暑者經治療後,一般4-5小時內可恢復正常。

　　重度中暑症狀,大多數情況是在高溫環境中突然昏迷。此前常有頭痛、麻木與刺痛、眩暈、煩躁或精神錯亂、肢體抽搐等,面板灼熱而緋紅,體溫常在40℃以上。

　　夏季中暑的原因

　　1、外界氣溫過高

　　外界氣溫過高時，身體的溫度不但不能散去，身體的溫度還會持續升高。比如在大太陽底下晒，或是在高熱車間裡工作，或者因為房間裡通風不好，都可以發生這種情況。這個時候，身體的溫度就大大增高，超過人體所能忍受的程度，發生中暑，這種情況也叫做“熱射病”。

　　2、周圍環境溼度大

　　散熱的主要方式之一是出汗。出汗必須在周圍環境溼度小時才能充分發揮。假如周圍空氣不夠乾燥哦，則身體拍出來的汗不能變成蒸汽，就不能帶走身體多餘的熱量。這種原因引起的中暑常常發生在蒸煮作業的高溫車間。

　　3、鈉鹽丟失

　　鈉鹽是我們身體不可缺少的一種物質，當人體出汗時就會排洩出鈉鹽，如果我們不及時予以補充，身上缺少這種鈉鹽，就會引起肌肉痙攣，這就是我們所說的“抽筋”，在醫學上右腳“中暑性痙攣”。

　　4、空氣流動差

　　熱的發散和周圍環境的溼度、氣溫有密切關係以外，周圍空氣流動的速度也跟中暑有很大的關係。如果空氣流動快，就能增加汗水的蒸發，面板覺得涼爽，體內不至於積蓄過多的熱量。如果面板的散熱受到影響，人的體溫就會一步步上升，達到損害生命的程度，從而出現中暑。

　　5、日光直接照射

　　當夏天在烈日下面直接暴晒以後，很快就覺得頭暈眼花，這是因為日光照射在頭部，時間久了，腦膜就會引起高度的充血，影響到神經系統的正常活動，失去調節體溫的功能，使人感覺頭痛、頭暈、突然暈倒。這種情況就是中暑中的“日射病”。

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