二十四節氣養生法之大暑養生

　　太陽到達黃經120°之時為“大暑”節氣，是中國農曆二十四節氣中的第十二個節氣。在大暑節氣裡，我們該如何養生呢?想知道怎麼做嗎?接下來小編和你一起了解大暑養生的做法吧。

　　大暑養生的食材

　　適宜吃什麼

　　1、中藥方面可選用藿香葉、佩蘭葉、炒麥芽、甘草、薏苡仁、麥冬、天冬、沙蔘、玉竹、菊花、石膏、半夏等。

　　2、適當吃些瓜果冷飲，特別是新鮮果汁，如西紅柿、黃瓜、藕、豆腐、冬瓜、綠豆、胡蘿蔔、鴨、鯽魚、木耳、海帶、赤小豆、苦瓜、黃豆、梨、檸檬、柚子、蘋果、甜瓜、葡萄、哈密瓜等。

　　3、飲食要以清淡芳香為主，因為清淡易消化，芳香可刺激食慾。且進食要定時定量，注意多飲開水。

　　禁忌吃什麼

　　1、忌食變質、不潔食物。

　　2、冷飲不能過量，不宜過食冰鎮食物、冰凍飲料、冰淇淋等。

　　3、忌食厚味、甘肥滋膩、生溼助溼的食物，如動物脂肪、油脂、海腥魚類。

　　4、忌食酸澀辛辣、性屬溼熱助火之品及油煎燻烤之物，如生蔥、生蒜、生薑、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜等。

　　5、忌生食海鮮或死的動物性食物。

　　大暑養生的食譜

　　***1***薑母老鴨湯

　　【材料】白條母鴨1只，水髮香菇350克，紅棗、黑棗各50克，枸杞子、黨蔘各25克，當歸10克。

　　【調料】植物油、香油、蔥段、姜塊、料酒、味精、鹽、高湯各適量。

　　【做法】

　　①鴨切塊，略焯;紅棗、黑棗去核;黨蔘、當歸切段。

　　②炒鍋放植物油燒熱，放蔥段爆香，放鴨塊略炒。

　　③放料酒、水、黨蔘、當歸、紅棗、黑棗、姜塊，大火燒1小時，倒入砂鍋中。

　　④放香菇、高湯、枸杞子，小火煲30分鐘，加味精、鹽略煲，淋香油即可。

　　***2***素炒牛蒡根絲

　　【材料】牛蒡根300克，熟白芝麻適量。

　　【調料】植物油、醬油、白砂糖、料酒各適量。

　　【做法】

　　①牛蒡根去皮，洗淨，切絲。

　　②炒鍋放植物油燒熱，放入牛蒡根絲略炒，加入醬油、白砂糖、料酒炒熟，盛出，撒上白芝麻即可。

　　大暑節氣的人群養生

　　1.男士：

　　***1***炎炎盛夏，小心暑邪來襲

　　根據傳統中醫學理論，陽邪是由火熱之氣化成的，只在夏季出現，是夏季的主氣。一旦暑邪入侵人體，腠理便會開啟，汗液分泌也會隨之增多。出汗過多導致體液減少的現象，中醫稱之為傷津。這種疾病一般伴有口乾舌燥、大便偏幹、尿液偏黃、心煩意亂等症狀。如果沒有得到及時的醫治，很有可能會因為超過生理代謝的極限而損傷元氣，從而引發身體乏力、氣短寡言等“熱病”症狀，嚴重的情況可能導致昏倒、休克甚至死亡。

　　其實以上所描述的皆是中暑的症狀，這些症狀大多是由於身體在過分暴露於高溫環境後，體溫調節體制產生障礙所導致的。所以在大暑期間，應該做好防暑降溫工作。

　　只要做好充分的準備，即使烈日炎炎，中暑也是可以預防的。這一時期要保證充足的睡眠，注意鍛鍊身體，保證充分的營養攝取，多食用富含維生素的新鮮果蔬。進行戶外活動時選擇寬鬆透氣的衣物，適時塗抹防晒霜，戴太陽鏡或者遮陽帽，打遮陽傘，並攜帶一小瓶水以便即使飲用，另外可攜帶一些藿香正氣水、清涼油等藥品。

　　***2***心理暗示，可降體溫

　　科學家的研究表明，約有16%的人在大暑時節表現出行為異常或者情緒上的不穩定，尤其是中老年人。這種現象又稱為“夏季情感障礙”。被這種病症侵襲的人群可能情緒上會顯得比較煩躁，喜歡亂髮脾氣，心態不好，行為異常。醫學界認為這種病症與氣溫、汗液分泌、睡眠長短以及飲食狀況密切相關。如果氣溫超過30℃，日照時長高達12小時，就更容易引發情感障礙。加上汗液的分泌增多，人體的電解質代謝出現障礙，這將影響大腦的神經活動，進一步導致情緒和行為上的異常。

　　現在心理學研究發現，心理暗示可以在一定程度上改變人的生理功能。因此，發生夏季情緒障礙時，不妨多給自己一些積極的心理暗示。

　　“調息靜心，常如兆雪在心”是古代夏季養生所推崇的原則。所謂“心靜自然涼”，說的也是同樣的道理。保持平和的心態，切忌過於激動、急躁和憤怒。當天氣太熱讓人心煩氣躁的時候，可以嘗試一下心理暗示，回憶一些發生在冬天的事情，把注意力從炎熱的天氣轉移到想象的圖景之中。或者在房間裡面掛一些有清涼感的風景畫。

　　2.女士：

　　***1***不要穿得太少

　　為了貪圖涼快，許多年輕女孩喜歡穿小背心和超短裙;其實這樣並不能達到比較好的降溫效果。研究資料顯示，如果人體身處18℃~28℃的氣溫中，大約有70%的體溫會通過面板輻射、對流和傳導散發出體外;當人體的溫度與氣溫相當時，人體便會完全靠汗液的分泌來散發熱量;而當氣溫超過體溫***36.8℃左右***時，面板不僅不能散發熱量，反而會從周圍的環境中吸取熱量。因此，倘若衣著過於單薄，不僅達不到降溫的效果，反而會使體溫升高。

　　要想夏季涼爽，可以選擇一些吸溼性較好的衣物。經過測量，當氣溫處於24℃，相對溼度在60%左右時，蠶絲品的吸溼率約為10%，而棉織品約為8%，在所有的衣物材質中，合成纖維的吸溼性最差，吸溼率不到3%。所以夏天可以根據個人情況選擇真絲、天然棉布、高支府綢等面料的衣物，以達到吸溼降溫的效果。

　　***2***警惕“空調病”

　　近年來，隨著經濟的飛速發展和全球變暖的加劇，空調已經越來越普及。空調給人們帶來了快樂，消除了暑熱，但是也讓人們困擾，因為它引發了一種心的都市病—“空調病”。

　　長期在空調環境下工作的人，應該注意一下幾點：

　　一、應該選擇帶有換氣裝備的空調，每天早晨和傍晚都要開啟窗戶通風換氣。

　　二、不宜讓通風口得冷風直接吹到身體。汗流浹背時尤其要避免吹冷風，以防降溫過快而引發疾病。

　　三、空調的溫度不宜調得太低，最好控制在26℃左右。另外，最好把室內外的溫差控制在6℃~8℃左右。

　　四、適時交換空調的溫度，幅度保持在3℃~5℃左右。這樣一來，人的生理體溫調節機制就會“緊張”地自我保護，能增強抵抗力。

　　五、離開有冷氣的房間外出前，要先去陰涼的地方一會兒，等到身體適應了外面的氣溫再到陽光下活動。

　　六、當寫字樓的中央空調溫度較低時，最好穿上長袖衣服，切忌裸露關節，以免引發關節病。

　　3.老人：

　　“過度牽掛”有害健康

　　隨著年歲的增大，老人們時常會把感情生活的重心放在兒女身上，而且十分容易表現出兒女的依賴;但是對兒女的過度牽念會使老年人的精神過度緊張。尤其是高血壓和心血管疾病的患者，更容易因為過度焦慮而發病。專家建議，時常因牽掛兒女而心神不定的老年人，應該注意及時調整自己的心態，以免傷及身體。

　　首先，在於兒女溝通時，老人們應該保持平和的心態，關心要適度，給兒女保留適當的個人空間。

　　其次，老人們可以經常探親訪友，發掘自身的興趣，從其他人那裡獲得一定的關懷和慰藉。

　　最後，老人們要學著進行自我調適，感覺鬱悶、慌亂、焦躁時可以看些電視娛樂節目，或者聽些舒緩的音樂，或者做幾個深呼吸，讓心情平靜下來。

　　大暑養生的小常識

　　消暑保健扇扇子

　　由於人們的生活條件日益改善，基本上家家戶戶都安裝了空調和電扇，由於手搖扇子逐漸被人們遺忘。其實在酷熱的大暑時節經常手搖一把扇子，對於消暑降溫、預防疾病和保持健康都有很好的作用。

　　研究表明，只有手指、手腕和關節肌肉協調運動，才能把扇子搖動起來。天氣炎熱的時候，通過搖動扇子，不僅可以鍛鍊手臂上的肌肉，使手上的關節更加靈活，還能調節身體的血液迴圈。如果肩關節受寒或者在很長一段時間缺少鍛鍊，人很容易患上肩周炎。通過搖動扇子可以運動肩關節，從而有效地預防這種疾病。

　　搖動扇子雖然只需要運用到單隻手的力量，但是能夠運動手部肌肉和關節，還能讓大腦的血管靈活地收縮與擴張。由於人的左腦控制人體的右半部分肢體，而人的右腦控制人體的左半部分肢體。通常情況下人都是用右手來進行各項活動的，所以大腦的左半球能夠得到比較多的鍛鍊，而大腦的右半球得到的鍛鍊較少。

　　通常情況下，多數老年人的腦溢血會發生在右腦，這很有可能是因為左右缺乏運動而使得右腦的血管缺乏鍛鍊所致。所以在炎熱的天氣裡，老年人最好用左手來搖扇子，這樣一來，左側肢體的靈活性就能得到改善，從而使右腦得到鍛鍊，有效地預防腦血管疾病的發生。

　　大暑時節，很多人因為貪圖一時的涼快而直接使用風扇或者空調，結果很容易患上感冒。而手搖扇子的風速和風力都比電風扇和空調要小得多，不易使人感冒。

　　另外，扇子的體積較小，攜帶十分方便。特別是在納涼的時候，邊說話邊緩緩搖扇，既可以消暑降溫、驅趕蚊蟲，又能達到健身養生的功效，實在是值得推薦。

　　貼心提示：

　　雖然可以選擇在樓道、長亭、草地上、樹底下納涼降溫，但這些地方往往溼度比較大，長時間待在如此潮溼的環境中，會引發中風、溼疹、咽喉疼痛、偏癱等疾病。所以不要貪圖涼爽，在陰涼的地方待得太久，更不要在陰涼的地方睡覺。另外，在一個地方坐得太久，不利於血液迴圈，老年人和慢性病患者更應該注意。最好是在坐了一兩小時之後，起身走走，活動一下筋骨。