蘋果的食療價值主要有哪些

  蘋果是一種生活中常見的水果,含有豐富的營養物質。你們知道蘋果有什麼食療價值嗎?蘋果如何妙用呢?下面小編就來告訴你蘋果的內容,歡迎閱讀。

  蘋果的食療價值

  1、減肥

  蘋果由於其含有人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質、各種維生素、礦物質及胡蘿蔔素等,既基本上可以滿足人體的必需,又容易消化吸收。

  蘋果減肥的具體方法 是減肥期間每天只吃蘋果,可以按人們習慣的早、中、晚進食習慣食用,食量以不感覺飢餓為好。

  2、補血

  小寶寶容易出現缺鐵性貧血,而鐵質必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收,所以吃蘋果對嬰兒的缺鐵性貧血有較好的防治作用。

  3、保養肌膚

  蘋果中富含鎂,鎂可以使面板紅潤光澤、有彈性。

  4、保護心臟

  蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內壞膽固醇並提高好膽固醇含量,所以每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病。

  5、清潔口腔

  如果一個蘋果用15分鐘吃完 的話,蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔中的細菌殺死,起到保護牙齒防止蛀牙和發生牙齦炎的作用。

  6、預防佝僂病

  蘋果含有豐富的礦物質和多種維生素。嬰兒常吃蘋果,可預防佝僂病。

  7、減輕腹瀉

  蘋果可促進消化系統健 康,減輕腹瀉現象。

  8、美白養顏

  蘋果中的膠質和微量元素 鉻能保持血糖的穩定,還能有效地降低膽固醇。蘋果中的粗纖維可促進腸胃蠕動,並富含鐵、鋅等微量元素,可使面板細潤有光澤,起到美容瘦身的作用。

  常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。

  蘋果的妙用

  1.利用蘋果貯存土豆。

  把需要貯存的土豆放入紙箱內,裡面同時放入幾個青蘋果,然後蓋好放在陰涼處。

  由於蘋果自身能散發出乙烯氣體,故將其與土豆放在一起,可使土豆保持新鮮不爛。

  2.將柿子和蘋果混裝在封閉的容器裡,5-7天,可除去柿子的澀味。

  3.將未熟的香蕉和香蕉蘋果各半,裝入塑料口袋裡,紮緊口,約幾個小時後,綠香蕉即可變黃被催熟。

  4.每日將一個蘋果連皮吃下,對於動脈硬化、關節炎及其它一些老年病症具有一定療效。

  5.鋁鍋用的時間長了,鍋內會變黑。可將新鮮的蘋果皮放入禍中,加水適量,煮沸1刻鐘,然後用清水沖洗,鋁鍋就會變得光亮如新。

  6.早晚空腹吃個蘋果,有利於治療中老年人便祕。

  由於蘋果在栽種過程中可能使用了大量農藥,大家在吃蘋果時如果不仔細清洗,滯留在蘋果表皮的化肥農藥可能導致白血病等多種疾病,所以,如果不能保證蘋果的“天然”,吃蘋果前最好洗淨、削皮哦!

  蘋果帶皮吃的作用

  1、蘋果皮中膳食纖維最多

  一箇中等大小蘋果的皮含膳食纖維4、4克。而削皮後,蘋果肉中的膳食纖維僅為2、1克。

  2、蘋果皮中維生素最多

  中等個頭蘋果的皮中含8、4毫克維生素C和98國際單位***IU***的維生素A.削皮之後,蘋果果肉所含這兩種維生素僅為***毫克和61國際單位。

  3、蘋果連皮吃保護肺臟

  美國《健康》雜誌刊登一項研究發現,蘋果皮中富含自然抗氧化劑槲皮素,該物質可保護肺臟不受汙染物侵害。每週至少連皮吃5個蘋果可以改善肺臟功能。

  4、蘋果連皮吃保護記憶力

  一項早期研究還發現,蘋果皮中富含的抗氧化劑槲皮素有助於防止與阿爾茨海默病***老年痴呆症***等退化性疾病有關的大腦組織損傷,因而有助於保護記憶力。