有什麼吃辣條的危害
一根小小的辣條,卻會給健康帶來如此大危害,但是學生們並沒有這種意識,而且很多也在家長的掌控之外。下面是小編為大家精心挑選的吃辣條的危害,希望對大家有所幫助。
吃辣條的危害
辣條屬於限制類零食 小孩慎吃
河北醫科大學第三醫院營養科副主任雷敏曾對媒體表示,辣條中含有色素、甜味劑、防腐劑等多種食品新增劑,雖然每種新增劑都在國家規定的合格範圍內,但是小孩會因為辣條的口味較好,一次吃上好幾包,這樣就會有“疊加效應”,攝入的食品新增劑就會過量,顯然不是健康食品。而且小孩本身臟器發育就不健全,攝入過多的防腐劑會使孩子的臟器負擔過重,使得臟器功能受損。
同時,這些辣條中的鈉鹽含量很多,辣條吃多了會造成鈉鹽攝入過量,使小孩容易患上高血壓之類成年人才會得的疾病,還會對小孩的味蕾產生影響,使孩子的口味偏重,對將來的生活習慣也會造成不良影響。此外,辣條都含有大量的油,包裝破損後,油極易見光氧化,氧化後通常會有哈喇味,如果孩子吃下去將會危害身體健康。
據中國經濟網親子頻道瞭解,《中國兒童青少年零食消費指南》中將零食分為“可經常食用”、“適當食用”和“限制食用”3個推薦等級。辣條等廉價零食屬於限制食用類,建議家長引導孩子不要食用這類零食,吃好一日三餐,保證正常營養攝入。
辣條不僅影響發育 更可能致癌
南京晨報去年底報道,東南大學附屬中大醫院臨床營養科營養師夏朋濱指出,像辣條這類的小零食,包裝簡陋,含大量食品新增劑,食用後可能會缺鋅,直接會影響身高和智力發育。還有可能會誘發過敏性疾病,如哮喘。經常吃辣條,可能會引起腸胃的消化不好,會出現便祕以及腸胃炎、痔瘡等,甚至有些人吃辣條會引起胃腸道受刺激而痙攣。同時含鹽量、新增劑超標,有致癌風險。
夏朋濱進一步解釋說,雖然辣條是豆製品加工而成的,但是經過加工後,已經破壞了它原有的營養成分,其實辣條可以說沒有任何的營養,只是為了滿足口感。辣條最大的隱患就是或有致癌的風險,因為好多辣條生產是在小作坊裡,衛生得不到保證;而且加工方法高溫油炸,有的不良商家還有可能使用地溝油;再者反覆油炸,會有致癌物質。另外,有可能使用工業鹽,以及大量違規使用新增劑等,都可以致癌。
家長如何給孩子吃零食
1、正確選擇給寶寶吃零食的時間。
小孩子的胃口向來沒有大人大,但是活動量卻往往比大人激情,熱情,好動。那麼消耗的能量就比較多,而且每餐吃的食物少,消化的也快,往往等不到下一頓就差不多餓了,所以一般在兩頓飯的中間可以給寶寶一些零食吃,但是不要到快要吃下一餐了才給寶寶吃,那樣下一餐往往是吃不下的。
2、正確選擇給寶寶吃零食的量。
媽媽要根據寶寶肚子餓的程度給寶寶零食。如果寶寶自己開口喊餓那就可能是真的很餓了,不然寶寶一般只會顧著玩,所以這時媽媽可以適當多給的零食,如果是寶寶沒有開口說,但其實算算時間也該餓了,這時可以給一點就好了。如果給的是高熱量的巧克力或者是蛋糕,就可以減少數量,只要不讓寶寶覺得餓就行了。而且吃完零食最好是讓寶寶多喝水,防止上火。而且也可以給點水果吃。
3、正確選擇給寶寶吃零食的種類
給寶寶吃的零食肯定要適合寶寶的,所以一般給的零食要比較易消化的,還要講究營養。可以是水果、餅乾或者牛奶等。當寶寶長牙了可以給寶寶一些相對比較硬的食物,可以挺高寶寶的咀嚼能力,而且有助於固齒,還可以活動面部肌肉。但是不能太硬否則是會傷害牙齒了。嗨喲最好不要吃果凍或者小個果仁,因為果凍容易不小心吸進去堵在喉嚨裡,果仁則是容易滑到氣管裡。
不健康的零食
1、臭豆腐
臭豆腐在發酵過程中極易被微生物汙染,它還含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等,是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。
2、爆米花
做爆米花的轉爐含有鉛,在高壓加熱時,鍋內的鉛會熔化一定量,一部分鉛會變成鉛蒸汽和煙,汙染原料,特別是在最後“爆”的一瞬間。爆米花中含鉛量高達10毫克/500克左右,對人體***特別是對兒童***的造血系統、神經和消化系統都有害。吃多了可能會得“爆米花肺”。
3、檳郎
嚼食檳榔是引起口腔癌的一個因素。