吃劣質火腿腸的危害

  吃貨們在選購火腿腸時,一定要認明優質產品,儘可能選擇品質好的火腿腸,這樣才能既能滿足自己的嘴又能吃得健康。下面是小編推薦給大家的,供大家參考。

  

  1、多吃會發胖

  火腿腸主要材料為澱粉,並配以一定比例的肉類,所以其卡路里含量還是比較高的,少吃些還好,但吃多了會導致體重增加。另外一些小吃攤有售賣油炸過的火腿腸,看起來讓人食慾大增,但這種火腿腸脂肪含量極高,減肥要遠離。

  2、新增劑放太多

  常見的火腿腸為粉紅色,但不論澱粉還是肉類都不是這個顏色,這是由於添加了色素導致的。火腿腸問起來很香,像全部都是肉食製作,但其中的肉含量比例很小,主要靠香精來迷惑你。火腿腸是熟食,但卻可以常溫存放很長時間,這是由於其含有大量的防腐劑。火腿腸含有大量的各種各種新增劑,這些都會對身體造成一定的損害。

  3、食材來源不明

  食品安全問題在我國一直沒能得到很好的解決,前些年就有爆出火腿腸中參雜的是病死豬肉,這還是發生在馳名商標的廠商上,而小作坊讓人更加難以想象。雖說事件過去幾年了,但我說現在的火腿腸用的都是健康安全的食材,你信麼?

  4、導致營養流失

  火腿腸吃起來是很飽肚子的,我們大家都以為其原料是澱粉和肉類,所以營養價值豐富。但其在高溫製作的過程中,很多營養成分都已流失,雖然仍會有飽腹感,但你攝入的營養卻是不均衡的,所以火腿腸不能多吃,切點當作配菜就好。

  食用火腿腸注意事項

  1.如果發現脹袋請勿食用,產品已經發生變質。

  2.火腿腸的表面如果發粘請勿食用,產品發生變質。

  3.如果吃起來,感覺味道有刺激或不爽口,說明食品新增劑新增過多,最好不要食用。

  健康的火腿吃法

  火腿炒飯

  食材:500g米飯、2個雞蛋、250g火腿腸、50g青豆、50g玉米、50g胡蘿蔔、適量鹽、適量蠔油、適量香油

  做法:

  1***準備米飯一大碗,滴幾滴香油,拌勻。

  2***準備好胡蘿蔔、青豆、玉米粒。

  3***將胡蘿蔔粒、玉米粒、青豆焯熟待用。

  4***火腿腸切粒。

  5***起油鍋,將火腿粒煎炒一下

  6***將火腿粒盛起待用。

  7***雞蛋兩隻攪拌均勻。

  8***起油鍋,將雞蛋入鍋煎10秒鐘。

  9***倒入米飯炒勻

  10***將火腿粒、玉米粒、青豆、胡蘿蔔入鍋一起炒勻,加適量的鹽調味、滴幾滴蠔油炒勻就行了。

  火腿麵條

  食材:300g麵條、1個水煮蛋、適量辣白菜、3個小番茄、1根火腿腸、適量白醋、適量醬油、適量白糖、適量鹽、適量冰水

  做法:

  1***火腿腸一根,小番茄適量,水煮蛋一個,蝦皮適量,香菜適量

  2***把火腿腸、小番茄切片,水煮蛋一切為二,香菜切段兒

  3***冷麵麵條洗乾淨,用水稍一下,這樣好煮一些

  4***煮好的麵條過涼水

  5***碗里加入適量醬油、白醋、鹽、白糖、蝦皮,調入適量冰水

  6***碗裡放入冷麵麵條

  7***碼上切好的食材就可以了