腸胃不好吃的蔬菜和禁忌事項
我們都知道,身體健康與飲食息息相關。當身體出現毛病,我們可以通過飲食來調理身體。那麼腸胃不好也是可以多吃這些食物的哦。今天小編給大家整理了腸胃不好吃的蔬菜知識,希望對大家有所幫助。
腸胃不好吃的蔬菜
南瓜
南瓜具有很好的養胃功效,它含有豐富的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激,其含有的膳食纖維也非常細軟,因此很容易被人體消化吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養胃美食。血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜。
胡蘿蔔
胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,胡蘿蔔素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,既達到暖胃目的,又吸收了燉肉的香氣,味道更好。
不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的機率。這道暖胃蔬菜重點推薦給患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,可以榨汁飲用,做蔬菜沙拉等。
紅薯
紅薯本身就有養胃的作用,其富含的膳食纖維能消食化積,還能增加食慾。但紅薯能促進胃酸的分泌,所以平時胃酸過多,常感覺反酸、燒心的人不宜常吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。
圓白菜
圓白菜被大家譽為天然的“胃菜”,具有生津止渴助消化的功效,還能夠促進胃液分泌,保護胃黏膜,而且在包心菜中還含有大量的維生素C,這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。要想養胃,包心菜絕對不能少,將捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病症。胃不好的人,特別是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人,可以將圓白菜榨汁飲用,每天一杯,還可以加入適量的蜂蜜食用,對促進潰瘍癒合有非常好的幫助。
番茄
番茄含有大量的檸檬酸和蘋果酸,對整個機體的新陳代謝大有裨益,可促進胃液生成,加強對油膩食物的消化,緩解胃不舒服。
菠菜
中醫指出菠菜具有潤燥養肝,益腸胃,通便祕的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜,可促進胃和胰腺分泌,從而達到促進消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素,它能幫助腸道蠕動,從而有利排便。
養胃吃什麼好
1、乾果食品不能少
乾果中例如:核桃仁、開心果等乾果中均含有大量不飽和脂肪酸和維生素E,能補充人體必須的不飽和脂肪酸,維生素E還是一種抗氧化劑。所以,適當的吃一些乾果,不僅可以養胃還可以延緩衰老。兩全其美的方法,你還不快運用到生活中來。
2、吃一些黃色水果
這是因為在眾多的黃色水果當中,類胡蘿蔔素的含量會比較高,而且胡蘿蔔素還具有很好的抗氧化的生理活性,例如:我們生活中常見的芒果、柑橘、柿子、杏中等水果中都含有β-胡蘿蔔素;而西瓜、木瓜、紅柚中均含有豐富的番茄紅素,因此,常食這類水果對男性養胃有很大的幫助。
3、天然維生素C水果
對於一些腸胃不好的男性,在平常飲食中可以適當的吃一些含有維生素C的水果,例如紅棗、山楂、獼猴桃、櫻桃、龍眼等水果中都含有大量的維生素C,不僅具有正常的營養功能,還防止敗血症,而且是天然抗氧化劑。所以,想要養胃的男性們可以吃一些,對身體健康有很大的幫助。
4、切記果仁要慎吃
胃不好或是想要養胃的男性朋友儘量不要吃一些果仁,例如杏仁、枇杷仁,因為這類果仁當中含有苦杏仁苷,如果食用以後則會在人體內水解,併產生有毒物質氫氰酸,而氫氰酸被人體吸收後,會使人體不能正常呼吸,很易導致窒息、死亡。所以,就算果仁好吃,但是,大家在平時食用的時候也要一定謹慎食用,切記不可以貪吃。
5、紅色水果養胃好
黑加侖、葡萄、樹莓、草莓、櫻桃、提子等水果中含有花青素,這些都是很好抗氧化劑,可以清除人體內的自由基,延緩衰老和抗癌。常吃可以增強人體抵抗力,還可以美容養顏。
6、澀味水果要注意
有的人有空腹食用水果的習慣,其實這是不正確的哦,最佳的食用水果時間是在飯後半小時到兩小時內。大家知道嗎?空腹吃蛋白質食物時,應避免吃酸澀水果,例如柿子、山楂、香蕉等,這些水果所含的單寧量比較高,空腹食用後會刺激腸胃的,從而引起不適,同時使蛋白質變性,不容易消化,降低蛋白質營養價值。
日常養胃禁忌
1、忌精神緊張
情緒、心情和生活壓力是身體的三大主要因素,如果這三樣有問題,必病無疑。精神緊張容易導致胃病。
一個人在緊張、煩惱、憤怒時,其不良情緒可通過大腦皮質擴散到邊緣系統,影響植物神經系統,直接導致胃腸功能失調,分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙,胃粘膜保護層受損,造成自我消化,形成潰瘍。長期抑鬱、焦慮或精神創傷後,易患潰瘍病。
2、忌過度勞累
無論是體力勞動或是腦力勞動,如果疲勞過度,都會引起胃腸供血不足,分泌功能失調,胃酸過多而粘液減少,使粘膜受到損害。
所以,從生活作息上做起,最起碼一天三頓要定時定量,最好給自己設定一個時間表,然後嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響,因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的,這種習慣必須要改,並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的,因為人的生物鐘雖然可以前後移動,但總是在一定範圍內,不可能產生太大的差別。
3、忌酗酒無度
酒精本身可直接損害胃粘膜,酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過來加重胃的損傷。飲酒過量會使你易患許多其它疾病,喝酒者患腎臟病和肝病的機會高於平常人。
過量飲用,會造成酒精中毒,損害中樞神經系統,甚至導致延腦麻痺,抑制胃液分泌,減弱胃蛋白酶活性,刺激胃黏膜,令人患慢性胃炎,給人體帶來極大的危害。
4、忌嗜煙成癖
吸菸引起和加重胃病的罪魁禍首是尼古丁,它能作用於迷走神經系統,破壞正常的胃腸活動,使幽門括約肌鬆弛,膽囊收縮,使鹼性的膽汁易於返流入胃,以致破壞胃黏膜,並且還可促使胃酸分泌增多,抑制前列腺素合成,從而使胃黏膜黏液分泌減少。這些均可損害胃黏膜,導致胃病。吸菸會加重胃炎、潰瘍病的病情,不利於胃炎、潰瘍病的康復。
5、忌飢飽不均
胃經常處於飢餓狀態,久之會造成胃粘膜損傷,引起食慾不振。
因為飢餓時,胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制。胃壁過多擴張,食物停留時間過長等都會促成胃損傷。
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