腸胃不好吃的肉有哪些

　　腸胃不好在飲食方面要注意的事情有很多，有些肉也是能吃的，具體能吃的肉有哪些呢?下面小編為大家介紹一下，希望對你有幫助。

　　腸胃不好吃的肉

　　1、羊肉

　　常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用;羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟、陽痿早洩以及一切虛寒病症均有很大裨益。

　　羊肉不易消化，腸胃不好的人更應配上白蘿蔔。此外，羊肉做法不同功效各異。燉羊肉營養損失最小。涮羊肉加熱時間短，營養也很好。爆炒羊肉營養次之。爆炒時一定要旺火急炒，一般用鮮嫩的羊後腿肉。烤、炸羊肉油分大，營養損失最多。

　　2、豬肉

　　在所有的肉類食物中，豬肉是我們餐桌上最為常見的一種肉類，但它的營養價值卻不容忽略。尤其是豬肉中的鐵質，每100克的豬肉就含有3.4毫克的鐵質。很多人都不知道，豬肉還有著很好的潤腸養胃的功效，因此特別適合補鐵食用。

　　要注意一點，由於豬肉中含有大量的脂肪以及油脂，因此最好是挑瘦肉食用。豬肉白菜餡的餃子一直被視為經典搭配，其實這在營養上也有道理。大白菜清淡可口，滋味鮮美，和肥美的豬肉一起搭配，不但口感好，還能增進人的食慾。此外，白菜中的膳食纖維可以幫助豬肉中的膽固醇從體內排出，從而減少飽和脂肪酸對人體的傷害。

　　3、牛肉

　　牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。中醫認為，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。

　　牛肉含有可溶於水的芳香物質，這種物質煮肉的時候溶解在湯中越多，肉湯味道越濃，肉塊的香味則會變淡。因此肉塊切得要適當大點兒，以減少肉中芳香物質的溶解，這樣肉味可比小塊肉鮮美。煮牛肉時，鍋內同時放入少量用布袋裝好的茶葉，不僅能使牛肉很快煮爛，而且肉味更鮮美。

　　4、雞肉

　　多吃雞肉可以調和脾胃、提升免疫力。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

　　感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食雞肉;雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、面板癤腫、大便祕結者不宜食用雞肉。

　　5、鯽魚

　　中醫認為鯽魚具有健脾和胃、利水消腫、通血脈的作用，是脾胃虛弱、食慾不振、水腫、胃痛等患者的食療佳品。民間有“魚生火”的說法，但鯽魚是個例外，據《本草綱目》記載“諸魚屬火，唯鯽魚屬土，故能養胃”。

　　鯽魚清蒸或煮湯營養效果最佳，若經煎炸則食療功效會打些折扣。鯽魚豆腐湯是冬季鯽魚最佳吃法之一。鯽魚細刺較多，老年人和兒童食用時需緩慢進食，並耐心剔除魚刺。

　　胃不好能喝茶嗎

　　有人說，胃腸消化功能不好的人不能喝茶，咖啡因對胃有刺激。

　　專家說：目前研究發現，紅茶提取物有抗潰瘍的效果，對阿司匹林等藥物和酒精引起的潰瘍有促進癒合的作用。茶的提取物還能調控胃酸的分泌，加強胃動力。研究還發現，紅茶、綠茶、普洱茶，都有一定的抑菌作用。喝紅茶能減少消化道中的有害細菌，具有預防腹瀉和減少結腸結構損傷的作用。

　　不過必須提到的是，不同的人可能適合不同的茶。紅茶可能適合那些胃腸功能比較弱或消化道有損傷的人。綠茶的抗菌、消炎作用比較強，能控制血脂，可能更適合那些食慾旺盛、消化功能強的人。普洱茶和紅茶對於胃酸過多的人可能不適合，因為其中咖啡因含量比較高，而咖啡因不利於控制胃酸返流到食管。

　　因為茶葉中含咖啡因，如果買不到脫咖啡因的茶，又對咖啡因比較敏感，那麼最好在下午4點以後停止喝茶，以免影響睡眠。有些人對咖啡因特別敏感，空腹喝茶會出現頭暈、心悸等不適，那麼也要避免喝濃茶，而且在餐後喝比較穩妥。

　　胃不好能喝茶嗎?建議胃不好的人喝一些比較溫性的紅茶、熟普洱，這類茶經過發酵，對腸胃較好，不會引起胃痛。此外，胃不好的人要儘量少喝太濃的茶，泡茶時茶量少一點，讓茶滋味清淡一點。

　　許多人喜歡飯後喝一杯茶。胃病患者吃完飯千萬不要馬上喝茶或飲料，至少要過20分鐘才能喝茶或飲料。另外，邊吃飯邊喝飲料的習慣更為糟糕。因為吃飯時大量喝飲料，會影響消化液的分泌，而且飲料會沖淡胃液酸度，導致消化不良。