怎麼養殖肉雞

　　雞是人類飼養最普遍的家禽，家雞源出於野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品。以下就是小編給你做的整理，希望對你有用。

　　肉雞的飼養技術：

　　一、做好消毒工作

　　進雛之前，充分做好消毒工作，認真清掃室內牆壁、地面，然後進行消毒。可用甲醛、高錳酸鉀燻蒸消毒，按甲醛每立方米30ml、高錳酸鉀15g比例配合，密閉24小時，然後開門窗放氣通風。

　　二、進雛後加強管理

　　1.密度：包括三個方面。即每平方米麵積所放養的肉用仔雞隻數;每隻雞所佔的食槽的位置大小;以及每隻雞所佔的飲水位置的大小。一般1-2周齡肉仔雞，每平方米地面宜養25-40只，3-4周齡宜養15-25只，5-8周齡宜養10-15只。肉雞的飼養密度還應根據季節和通風條件作出相應的調節。

　　2.溫度：肉仔雞的溫度與蛋雞基本一致，1―3天33―34℃，以後每週降3℃，舍內溫度到21℃時停止降溫。注意看雞施溫，以雞不張嘴、不扎堆兒為宜。

　　3.飲水和飼料：一般情況下每隻雞每天需飲水220-280毫升,飲水不足，也會影響正常生長髮育。利用全價飼料，同時飲水中可補充維生素，以提高抗應激、抗病能力。

　　4.光照：可以採用1―3天全天光照，以後每天晚上12：00關燈，中間熄燈1小時;也可以按白天正常飼餵，晚上喂料時開燈.使雞隻吃料、休息、增重有序迴圈。

　　三、搞好免疫

　　肉雞生長期短，要想提高成活率，減少傳染病，就一定要搞好免疫。除了新城疫、法氏囊疫苗外，還要重視季節性疾病的防疫，如秋季的雞痘免疫。建議免疫程式：3日齡，使用新支二聯四價苗，滴鼻點眼;7日齡，使用IBD四株，滴口;12日齡，使用雞痘***秋季***苗，翅下刺種;16日齡，使用新城疫***C30***，滴鼻點眼;22日齡，使用法剋星，滴口;35日齡，使用新城疫加強免疫。另外，禽流感疫苗視具體情況而定。

　　四、適時防病

　　為了提高成活率，做好白痢、球蟲、大腸桿菌、腹水、腿病等疾病的預防。不要等疾病暴發才治。因為肉雞長得快，抗病力差，一旦發病就不是個別雞的問題，會造成較大的經濟損失。

　　五、適時出欄

　　出欄時間因肉雞品種而異，要最大限度利用飼料轉化率，降低飼料成本，適時出欄。

　　肉雞的養殖背景：

　　肉雞養殖業以它本身一直固有的高效率、低成本等優勢，成為了中國畜牧業領域中產業化程度最高的行業。我國雞肉總產量已由1984年的135.8萬噸增至2009年的1144萬噸，並以每年5%—10%的速度持續增長。由於品質得到廣泛認可，國產雞肉不僅出口到日本、韓國等國家，像肯德基這些對食品安全一向高要求的跨國餐飲品牌採購的基本也都是國產雞肉。僅2010年，肯德基所屬中國百勝就採購了18萬噸雞肉原料，這些雞肉98%來自中國本土的供應商。

　　伴隨著肉雞產業的發展，人均雞肉消費量也遠超豬肉和牛肉。目前，中國已成為繼美國之後世界第二大雞肉生產國，人均雞肉消費量也僅次於豬肉 [4]。

　　中國農科院農業經濟與發展研究所的調研報告顯示：經過幾十年的發展，我國已基本形成由肉雞養殖、屠宰分割、雞肉製品深加工、冷凍冷藏、物流配送、批發零售等環節構成的肉雞產業體系，並湧現出一大批經營規模較大的肉雞養殖加工龍頭企業，如北京華都，大成集團，山東仙壇、六和、民和、新昌、中慧、春雪、九聯，福建聖農，河南永達等企業。由於品質得到廣泛認可，國產雞肉不僅出口到日本、韓國等國家，像肯德基這些對食品安全一向高要求的跨國餐飲品牌採購的基本也都是國產雞肉。僅2010年，肯德基所屬中國百勝就採購了18萬噸雞肉原料，這些雞肉98%來自中國本土的供應商。2009年肯德基所屬中國百勝與大成集團、福建聖農和山東新昌簽訂協議，承諾總金額超過50億元人民幣的採購訂單。