黑芝麻的美容功效與藥用價值

　　黑芝麻是我們常見也是常吃的食物，那麼黑芝麻有什麼功效呢?想知道和黑芝麻功效的的朋友，接下來小編帶大家瞭解一下吧。

　　黑芝麻的美容養顏功效

　　1、核桃黑芝麻粥

　　功效：擁有足夠的睡眠是面板光滑的第一步。黑芝麻可以改善睡眠質量，因此常用來治療神經衰弱失眠健忘多夢等症狀。

　　具體吃法：用黑芝麻50克，核桃仁]100克，一齊搗碎，加適量大米和水煮成粥，效果非常明顯。

　　2、芝麻首烏杞子丸

　　功效：頭髮是我們容貌的關鍵要素，黑芝麻可用於治療肝腎不足所致的頭髮早白、頭髮脫落。

　　具體吃法：黑芝麻、何首烏、枸杞子各等份，共研末，煉蜜為丸，每丸10克重。用法：每次服l~2丸，1日服2~3次，開水送下，空腹服。

　　3、黑芝麻黃面

　　功效：腸胃不好面板就會出現粗糙毛孔大，面色暗淡無光。因此固腸，美容，烏髮是我們美容養顏的需要關注的要點。黑芝麻黃面適用於腸胃不固，面黃肌瘦者食用。

　　具體吃法：白麵500克，黑芝麻100克。製法與用法：將黑芝麻炒熟，白麵炒至焦黃，每日晨起用滾開水調衝30克食用。亦可加鹽或糖少許。

　　4、黑芝麻棗粥

　　功效：肝臟不好面板會出現發黃。黑芝麻棗粥甜潤可口，具有補肝腎、烏髮等食療效果。

　　具體吃法：粳米500克;黑芝麻炒香，碾成粉，鍋內水燒熱後，將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋，先用大火燒沸後，在改用小火熬煮成粥，食用時加糖調味即可。

　　黑芝麻的藥用價值

　　黑芝麻藥食兩用，具有“補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥”等保健功效，被視為滋補聖品。一方面是因為含有優質蛋白質和豐富的礦物質，另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。

　　補鈣

　　市場上有許多補鈣商品，雖然廣告中稱其吸收率多高多高，但實際效果卻可能相差甚遠，從科學角度講，補鈣還是以食補為佳。提高食物補鈣，人們很容易想到牛奶和雞蛋，而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠高於前兩者，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右，由此可見，黑芝麻才是補鈣佳品。

　　降血壓

　　高血壓的病因是多方面的，其中有很重要的一個是就高鹽飲食，營養專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克，但實際生活中，絕對多數人無法做到，因此，推薦高鉀飲食就顯得非常重要了，因為鉀攝入人體後的主要作用之一就是促進鈉的排出。黑芝麻中鉀含量豐富，每百克黑芝麻中含鉀高，而含鈉則少很多，鉀鈉含量的比例接近40:1，這對於控制血壓和保持心臟健康非常重要。

　　烏髮潤髮

　　現代研究證明，頭髮毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白髮的主要原因，其中酪氨酸酶數量減少是病理機制之一，研究發現黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達，黑色素的合成量也就得以提高，白髮因此又可以重新變得烏黑。

　　養顏潤膚

　　研究認為，減少自由基的產生，清除老化代謝產物和提高抗氧化酶

　　黑芝麻***5張***

　　活性等，是延緩面板衰老的有效方法。黑芝麻中富含豐富的天然維生素E，其含量高居植物性食物之首，維生素E是良好的抗氧化劑，適當的補充維生素E可以起到潤膚養顏的作用。另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸，而亞油酸就約各佔一半