過夜菊花茶能不能喝
我們通常認為過夜茶不能喝,且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料。那麼,過夜菊花茶能喝嗎?為了給大家提供幫助,下面小編帶你一一瞭解!
據古籍記載,菊花甘苦,性微寒;有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對口乾、火旺、目澀,或由風、寒、溼引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風熱,頭痛病等。 對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。隔夜後菊花茶又什麼變化,隔夜菊花茶能喝嗎? 隔夜茶由於沖泡時間過久,又沒有采用任何保鮮措施, 可能會造成部分營養缺失***這還需要科學佐證***,但最主要的還是風味的喪失。因此, 要想品出茶中真滋味, 最好是現泡現喝, 不提倡喝隔夜茶。一般而言,隔夜菊花茶不能喝,但它還是有以下良好的功效的。
1、止血
隔夜茶中含有豐富的醋酸,可阻止毛細血管出血。如患口腔炎、溼疹、牙齦出血等,均可用隔夜茶漱口治療。瘡口膿瘍、面板出血也可用其洗浴。
2、明目
隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用, 如果眼睛出現紅絲, 可以每天用隔夜茶洗幾次. 效果很好。
3、止癢
用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身, 茶中的氟能迅速止癢,還能防治溼疹。
4、生髮
用隔夜茶洗頭,還有生髮和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落, 還可每天用刷子蘸隔夜茶刷眉,一段時間後。眉毛會變得濃密光亮。
5、除口臭
茶中含有精油類成分,氣味芳香, 清晨刷牙前後或飯後, 含幾口隔夜茶, 可使口氣清新, 經常用茶漱口可消除口臭。
6、防晒
面板被陽光晒傷, 可用毛巾蘸隔夜荼輕輕擦拭, 因為鞣酸對面板有收斂作用, 而且, 茶中的類黃酮化合物還有抗輻射作用。
7、去腥除油膩
隔夜茶還有除腥和除油功能, 吃蝦蟹後用來洗手會倍感清爽。
菊花茶飲用禁忌
1、隔夜菊花茶茶裡含有的綠原酸,在空氣中就會氧化而變綠,這時茶就已經變性了不能飲用了。夏季溫度高,茶水易酸敗變味,如果擱置了24小時以上,最好不喝,否則會引起腹瀉。
隔夜菊花茶中維生素C的含量大大減少,營養價值減低,所以不建議飲用。隔夜菊花茶,特別是有加糖或者蜂蜜的,胃寒體虛者飲用容易造成腹瀉。
2、脾胃虛寒不宜飲用。現代研究認為,菊花含有多種營養物質,具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用用菊花泡茶,不宜長期連續飲用,一般3~5天即可。而體質偏寒的人不妨放點枸杞,而脾胃虛寒的人最好少喝。
3、陽虛體質的不宜。因為菊花性微寒,有些陰虛火熱體質的人喝菊花茶會引起上火的現象,喝之前需要清楚自己的體質,以免起到反面效果。
4、新增冰糖。對於患有糖尿病或血糖偏高的人,最好別加糖。此外,還有一些脾虛的人也不宜加糖,因為過甜的茶會導致這類人口黏或口發酸、唾液增多,感到不適。
菊花茶的儲存方法
1、避免光照
菊花茶受陽光照射易引起色變和質變,因此要在避光器皿中儲存茶葉。
2、防止走氣
分開貯存,需多少取多少。如果大量貯存在一起,經常開蓋取用,香氣便會揮發而走味,空氣中的水分也會進入,茶葉易受潮、變質。
3、防止茶葉返潮
宜用乾淨的白棉紙、牛皮紙將茶葉分裝成小包,存放在壇罐中。
4、避免接近熱源
即使放在密封罐中的茶葉,也不能放在易產生水汽和有熱源的灶臺、鍋爐旁,以防熱氣燻蒸和受潮而變質。
5、防異味竄入
茶葉中的烯萜類物質,有較強吸收異味的特性,所以存放茶葉的器皿中,切忌同時貯存有異味的物品,否則茶葉就會很快變味,尤其不能存放在有樟腦丸的箱櫃中。
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