野葡萄種植的技術

　　野葡萄是一種良好的釀酒原料，也是美化街道庭院、改善生態環境的主要綠化植物，具有較高的經濟價值、觀賞價值和生態價值。下面是小編為你整理的，希望對您有用。

　　一、種子處理。由於山葡萄枝條髮根困難，一般多用種子繁殖。山葡萄種子可以通過採集山葡萄取種，也可以從葡萄酒廠的榨汁殘存物中選取。洗淨種子後按1:3的比例混拌溼沙，裝木箱放入地窖貯存。播種前可放火炕上催芽，保持溫度在20-25℃，10-20天有個別種子裂嘴發芽時，即可播種。

　　二、播種及管理。在苗圃內做壟：壟距60釐米，壟高10釐米，壟背寬30釐米。播前覆蓋地膜***預先在地膜中間按小行距10釐米和穴距10釐米打雙排小孔***，播種時用點播棍扎穴，每穴點播已發芽的種子2粒，澆少量水，覆土與地膜平。出苗後長出2片真葉時定苗，追施濃度為0.3%的尿素溶液。苗高15釐米時揭膜，並在苗側插立柱拉線扶苗。苗高20釐米時，即可進行移苗栽植。

　　三、固定主蔓整形，短梢修剪。由於山葡萄耐寒力極強，越冬時不需下架防寒，因此可以採用固定主蔓整形技術。首先，要使行內主蔓之間距離保持在50釐米***即株距為1米時，留2個主蔓;株距為2米時，留4個主蔓***。然後在各主蔓距地面50釐米起，每節留1個側蔓，長度不超過15釐米。當側蔓上長出結果母枝後，對其進行短梢修剪，每個母枝留芽2-3個。

　　經過上述整形修剪，可以控制結果部位上移，並可使結果部位集中於主蔓附近。否則，會造成山葡萄上強下弱，基部空虛，不利於結果，也不利於觀賞。

　　四、增加架面負載量。山葡萄的果穗、果粒較小，為了獲得豐產，必須在冬季修剪時適當多留芽，以每平方米留芽35個左右為宜，使每平方米營養面積的結果枝數不少於30個，果穗不少於50個。

　　五、提高座果率。目前栽培的山葡萄多以雌性花品系為主，需要配置雄株或完全花植株作授粉樹。山葡萄座果率較低，一般在20%左右。因此要獲得豐產，必須提高座果率。目前主要採用兩種措施：一種是輔助授粉，在初花期採集有效花粉，用乾燥玉米澱粉按1:1的比例混合，於盛花期用小型噴粉器進行輔助授粉。另一種措施是花期噴硼酸溶液，開花前和盛花期先後兩次噴灑0.3%的硼酸水溶液。

　　六、保持合理的葉面積。山葡萄的生長勢旺盛，加之留芽量大，如果夏季修剪不採取相應措施，必然造成枝葉繁茂，通風透光不良。採取的措施是：在最先端花序之前，只留1-3個葉片，進行強摘心。副梢發生後，只留最頂端1個副梢，並只留3個葉片，其餘副梢均從基部抹除。同時，在每平方米保持30-35個結果枝的前提下，及早抹掉由隱芽或輔芽萌發的枝蔓，大約每平方米保持180個葉片為宜。

　　七、施肥與灌水。山葡萄在溼潤的富含有機質的土壤中生長最好。因此，有機肥的施用是十分必要的。每畝秋天施有機肥***最好是豬糞***4000公斤左右，並配合施入過磷酸鈣50公斤，氯化鉀12公斤，全年追肥3次，分別在萌芽後、開花前和果實迅速生長期施用。並且要參照氣候條件，結合追肥進行灌水。

　　八、防治病蟲害。山葡萄對於霜黴病抵抗力較弱，在雨季到時要注意觀察，做到及早防治，一般在發病前，每隔7天左右噴1次等量或200倍波爾多液。發病較重時，噴灑50%退菌特500倍液。全年噴5-6次。