泡沫箱種菜有毒嗎會致癌嗎
泡沫箱種菜是比較省地方的,但是有不少的朋友擔心泡沫箱種菜有毒,也不知道是真是假,下面小編為大家整理了泡沫箱種菜的相關知識,希望大家喜歡!
泡沫箱種菜是否有毒
值得提醒的是,因為聚苯乙烯容易受熱溶解,長期使用會釋放出苯乙烯單體,並汙染土壤和水。
專家也提醒:如果要拿泡沫箱種菜的話,最好過完一個夏天就把箱子扔掉,不要再繼續重複使用。
泡沫箱種菜是否會致癌
北京化工大學材料科學與工程學院張軍營教授介紹說,這種泡沫箱的主要化學成份叫聚苯乙烯,人們已經使用一百多年了。從其化學結構來看,基本上沒有毒性,可用於食品包裝,而且化學屬性相對比較穩定。但是如果這種泡沫箱,長期在戶外經歷暴晒、高溫之後,會不會分解出什麼有毒物質來呢?
為了評估這種塑料泡沫的穩定性,張教授做了一個實驗,通過兩種方法來求證。先將一塊塑料泡沫事先稱重,然後放沸水裡煮三個小時,之後再稱重量。如果它發生分解了,那麼重量將減少。用稱重法實驗的同時,還使用了色譜分析法,如果有物質進入水中,它的色譜就會發生一定的改變。
幾個小時後,實驗結果出來了。張教授表示,聚苯乙烯泡沫,在水煮3個小時的情況下重量降低非常小,在檢出線之下;從水中溶出物看,也在儀器的檢出線之下,就說明聚苯乙烯泡沫在實驗條件下是非常穩定的。
從化學成分來說,這種塑料泡沫很穩定,很難分解出溶於水的物質。那麼植物學家從植物生長的角度,對泡沫箱種菜致癌的這種說法又是怎麼看的呢?
中國農業科學院蔬菜花卉研究所副研究員餘巨集軍認為,這種現象基本上沒有可能。土壤中除水之外還有礦物元素等離子態的成分,植物可以吸收,像一些苯類的,大長鏈的成分,基本上不會被作物吸收。
"泡沫箱種菜致癌",或者是謠言、或者是誤解,總之,大家可以解除憂慮、放心使用了。這件事也提醒我們,面對生活中出現的新問題、新現象,包括新說法、新觀點,輕信盲從和輕率否定都難免偏頗,只有冷靜分析、科學求證,才是找出正確答案的惟一途徑。
泡沫箱種菜的建議
專家意見:泡沫易軟化分解,種菜最好一年一換
大家都知道,泡沫箱的成分是聚苯乙烯,是由苯乙烯單體懸浮聚合,再加入發泡劑而製得,它是一種無色透明的熱塑性塑料,當外界溫度高於100℃時,它就會自然軟化,溫度達到200℃時,就會完全融化成液體。
弄清了它的來歷,接著就是求證了。
泡沫箱是否有毒甚至致癌,這個問題記者找到了浙江大學高分子科學與工程學系副教授沈烈,請他講解一二。
“我們用的一次性泡沫飯盒、塑料泡沫箱都是聚苯乙烯製成的。”沈烈說,“中國因為白色垃圾大量堆積無法消化的問題,曾經對泡沫飯盒實現長達10年的禁令,去年禁令已經解除,大家又可以用泡沫飯盒吃飯了。”
但是,塑料泡沫有毒的說法也並非是空穴來風。
沈烈解釋說,雖然聚苯乙烯無毒,但是它的原料苯乙烯是從石油中提取的,也的確是一種有刺激性氣味的物質,它聞著有一股石蠟的味道,“人長期接觸高濃度的苯乙烯會出現眼睛紅腫、呼吸道不適等刺激性反應,但沒有醫學試驗證明,苯乙烯會致癌。”
值得提醒的是,因為聚苯乙烯容易受熱溶解,長期使用會釋放出苯乙烯單體,並汙染土壤和水。
專家也提醒:如果要拿泡沫箱種菜的話,最好過完一個夏天就把箱子扔掉,不要再繼續重複使用。
“現在,泡沫箱都是回收使用的,普遍用二甲苯溶劑進行溶解再利用的,二甲苯是油漆的製作成分,科學證明,高濃度的二甲苯的確會致癌。”
沈烈說:“不過大家可以放心,工業製作中,二甲苯溶劑會先行過濾掉,用回收泡沫做的泡沫箱幾乎不含二甲苯,當然也不可能致癌。”
不過,喜歡在自家種菜的讀者,最好不要使用廢棄的舊泡沫箱種菜,這些廢舊的泡沫箱本身用途不清楚***可能用來裝海鮮或化學劑***,或者箱體沾染了有害成分,用這種泡沫箱種菜反而不利健康。
適合家裡種菜的土
專家意見:筧橋一帶的土質,很適合種植蔬菜瓜果
春季是適合播種的季節,如果擔心泡沫箱種菜有點潛在風險,保險點可以選擇花盆,不過,農業專家也建議,花盆種菜防水土流失很重要,最好用個盆託,一次澆水也不要太多,以水剛剛漏到托盤為宜。
“其實,種菜最重要的是土壤,不是容器。”柴偉國說,三四月份,是一年中播種蔬菜品種最多的時節,包括青菜、包心菜、西蘭花、茄子、辣椒、番茄、黃瓜、苦瓜、絲瓜、南瓜、青菜、黃豆、冬瓜、四季豆等均可種植。
柴偉國說,筧橋一帶以前是杭州的老菜園,那裡的土質很適合種植蔬菜瓜果,從九堡到筧橋範圍內的土壤,都屬於鬆髮型的小粉土,居民拿回家,少量施點肥就可以直接種菜了。
相對來說,杭州石橋、三墩、良渚一帶的土屬於粘重型的水稻土,因為老底子這裡都是水稻田,這一帶的土就不太適合種蔬菜了,如果一定要種,需要在土裡加拌1/4有機肥才好用。
“其實,最適合種菜的土是泥炭和蘭花土,泥炭就是腐爛過的枯草,它和蘭花土是杭州各大花卉市場都有零售的。”專家提醒大家注意,杭州山上的土比較硬也比較重,錢塘江邊的土也缺乏營養,都不適合種菜,還有那些透氣性差的粘土、保水性低的沙土也都不適合種菜。