種植大棗的技術

　　大棗可以當作時令水果食用，煮粥、煲湯時放到裡面，都是很好的食用方法，那如何種植大棗呢?下面是小編為你整理的，希望對您有用。

　　1、強肥地力，增強樹勢。無論是幼樹還是盛果期大樹都應以施好施足基肥為基礎。從開花到成熟需要源源不斷的養分供應。也需要及時鬆土除草，及時消滅雜草以節省養分。注意灌排水，保持適度墒情，要注意適時噴灑新高脂膜以保肥水之效，切實促進樹體的強壯，增強其抗病能力。

　　2、整剪樹形，強化促果。棗樹樹冠擴充套件速度較慢，幼樹修剪可增加枝量，加快樹冠形成，形成豐產骨架。並在其刀剪傷口處及時塗抹愈傷防腐膜，促進傷口癒合，防止病菌侵襲感染。要分別在花蕾期、幼果期和果實膨大期，噴施壯果蒂靈，增粗果蒂，加大營養輸送量，防落花、提高授粉能力，提高坐果率，加快膨大速度，確保果品優質高產。

　　3、促花分化，均衡果率。樹體掛果的大小年使得樹體承載失衡，既影響均衡收益，也影響果園樹體健康。要在每年的棗花的開花率達20%時環刷促花王2號一次;過30—35天再環刷促花王2號一次，即可大大促進花芽分化，提高開花坐果率，抑梢狂長，徹底均衡大小年。

　　4、防蟲防病，安全樹越冬。蟲害可使樹體衰弱、抗病能力差、病毒易侵染，要根據植保措施噴灑藥劑滅蟲，並同時加施新高脂膜增強藥效;秋末冬初，要塗刷護樹將軍，做好園地和樹體的越冬抗寒準備。要增施肥強底墒，保障樹體營養供給，確保樹體的健壯，為來年豐產增收奠定基礎。

　　大棗種植基礎知識

　　一、土、肥、水管理：

　　1、深翻擴穴，增施有機肥：

　　每年的秋季採棗後，對棗樹進行深翻擴穴、清礫、修整樹盤，每年擴樹盤的 1/4-1/3,注意保護根系對土層薄，根系裸露的棗樹進行培土，加厚土層。同時，結合改土普施一遍有機肥，施肥量每株100公斤以上，並施果樹專用肥1-2公斤，有機肥以土雜肥、圈肥、畜禽糞、作物秸稈為主。

　　2、追肥：

　　在施足基肥的同時，每年的發芽前，謝花後追施二次速效化肥。前期以磷、鉀肥為主。每株每次0.5-1.5公斤。同時結合打藥葉面噴施0.2-0.5%尿素，及0.2-0.5%磷酸二氫鉀等3次以上。

　　3、澆水

　　每次施肥後，及時澆水，關鍵要灌足發芽前、花期、果實膨大期及封凍水，搞好中耕鬆土保墒。大力推廣應用樹盤，覆草、覆膜、穴貯肥水技術。

　　二、整形修剪

　　棗樹具有喜光性強，極性強等特性。長期不修剪放任生長的棗樹，往往造成樹形紊亂、枝條密集，枝幹直立、主側不清、上強下弱、通風透光差等問題，引起病蟲危害嚴重，座果率低，結果部位外移，產量、質量下降。對幼齡棗園採取紡錘形整枝，留強壯中央領導幹一個，中央領導幹上迴圈插空排列主枝5-7個;對成齡棗樹採取因樹修剪，隨枝造形的辦法進行修剪，一般每樹保留5-10個骨幹枝，並在樹體內均勻排列;對過多的直立並生枝採取疏除1-2個和拉枝開角1-2個;對過密、交叉枝採取疏除或回縮等方法，對下垂枝、衰老枝通過回縮排行更新復壯，對於有空間的棗頭枝，進行短截，進一步擴大樹冠。

　　三、保花保果

　　棗樹花量大，花期長，但落花落果嚴重，其開花座果需要一定的空氣溼度和溫度，良好的光照，充足的養分及內源激素等條件，加強棗樹花期管理，提高座果率是取得棗樹高產的關鍵措施，可採取：從初花期到盛花末期噴2-3次10-15PPm赤黴素，在花前期實施對主幹開甲、對棗頭枝摘心、噴0.2-0.5%硼砂、噴清水、花期放蜂等措施。

　　四、病蟲防治技術：

　　危害大棗的病蟲害主要有桃小食心蟲、棗尺蠖、日本龜蠟蚧、棗瘋病、棗鏽病，採取在建立健全預測預報體系，摸清病蟲消長規律，積極貫徹"預防為主，綜合防治"的植保方針進行綜合防治。以農業和物理防治為主，提倡生物防治，按照病蟲害的發生規律，科學使用化學防治技術，有效控制病蟲危害。

　　1、落葉至萌芽前

　　① 重點防治枝、幹腐病。

　　② 清除枯枝落葉，將其深埋或燒燬;結合冬剪，剪除病蟲枝梢、病僵果，翻樹盤及刮除老粗翹皮、病瘤、病斑等。

　　③ 樹體噴布一次殺菌劑，可選藥劑有菌毒清或石硫合劑。

　　2、萌芽至開花前

　　① 重點防治食芽象甲、棗癭蚊、盲椿象、棗尺蠖、棗粘蟲、棗葉壁蝨、龜蠟蚧、紅蜘蛛。主要為害嫩芽、枝葉和花蕾。

　　② 振樹幹，樹幹綁纏草繩、塑料條，旋轉性誘盆和糖醋盆、黑光燈、頻振式殺蟲燈防治成蟲和幼蟲。

　　③ 在成蟲出土前，撒施辛硫磷顆粒劑，每畝用量8-10公斤，撒藥後，劃鋤地表。噴布艾美樂、滅來幼脲3號、興思農、吡蟲啉、阿維菌素、透皮殺等藥劑進行化學防治。

　　3、落花後至果實生理落果後

　　① 重點防治盲椿象、桃小食心蟲、紅蜘蛛、刺蛾、棗鏽病、輪紋病、黑斑