室內天麻的種植方法
人工栽培天麻具有周期短、不用肥料、不佔良田、室內外均可栽培,經濟價值高的特點。下面是小編精心為你整理的,一起來看看。
1.備料:多種闊葉樹***除松樹、柏樹等含油性以外的硬雜木不可使用***均可用做培養蜜環菌的木材,常用的有青槓、板栗、榆樹、刺槐、楊柳、樺樹等。選擇直徑5-8公分的樹木枝幹,鋸成70釐米長的木段,晾晒5-15天,待水分散失20%後,每隔4釐米用刀砍一魚鱗口,粗段木砍4排,細椴木砍2-3排,深達木質部即可。然後用螺絲刀翹開魚鱗口,把白色的蜜環菌種塞如裡邊,備用。
2.選地:選擇溼潤透氣和滲水性良好、疏鬆、腐殖質含量豐富的壤土或沙壤土,挖深35釐米,長寬各85釐米的坑穴栽培。
3.栽種:栽前,將坑底挖鬆,整平後鋪上一層闊葉樹樹葉及腐殖土,然後把事先準備好的木材均勻擺在坑底,材間距離 6-8釐米,每窩放6-8根木材。栽時把郵寄給你的密環菌枝緊靠放在木材兩側魚鱗口處,再把天麻種子放在菌枝和木材處,以便使兩者很快建立營養***共生***關係。之後把剩餘的白色蜜環菌種分成黃豆大小的顆粒,均勻散放在木材中間。之後用腐殖土或細沙填平,輕輕壓緊,不留空隙。若種子和菌種、菌枝數量多,可以在第一層上面再栽培一層,方法同上,但注意上、下木材方成“井”字形。最後在上面覆蓋細土15釐左右,上蓋枯枝落葉,成龜背形,略高於地面,已利排水。
4.栽後管理:天麻栽種後不需要施肥,不用鬆土除草,保持野生狀態。應經常保持土壤含水量在40%左右,地溫15-28度。夏季高溫季節應用遮陽網或樹枝遮光降溫,防止人、畜踩踏。若遇乾旱,可適量澆水。同時在雨季注意防止積水。
採收加工:一般在春季秋季10-11月採挖。挖出後用淘米水洗淨泥沙和天麻表面的菌索,然後放蒸籠蒸10-25分鐘,根據天麻大小而定。蒸好直接晾晒或烘乾即可,注意陰雨天防止黴變。
室內栽培天麻的技術要點
一、建造廂框
在選好的室內,用磚砌成方框。方框寬、高各為1米,長以室內的大小,而定,中間留50釐米的走道,便於日常管理。方框砌好後,在廂塊內填上10-15釐米的土。填土時要將土中的蠐螬、螻蛄等地下害蟲清除乾淨,以防害蟲帶進廂內造成危害。同時,室內要有窗戶,以利於通風。
二、精選種子
選擇種子時要選新鮮的白麻和米麻,嚴格剔除破傷、蟲害、雜菌感染、菌絲纏繞的種子。對選好的種子在栽培前要單擺在地上,並用溼潤的細土或樹葉覆蓋,以防乾癟壞種。同時,對所選用的種子要輕拿、輕放,不要用汗手拌動。
三、選好菌材
天麻為蘭科植物,不能自己製造營養物質,必須與蜜環菌共生在一起,才能得到營養而繁殖生長。蜜環菌是一種兼性寄生菌,寄生在死樹朽木上,所以在栽培天麻時,必須選好蜜環菌材。蜜環菌材要發育正常,菌絲緊緊地連在魚鱗口,且無雜菌感染的新菌材。其材質以栓櫟木、花櫟木的為最好。
四、備足樹葉
將各種樹葉收集起來,含油脂類的樹葉***如鬆、杉、柏***除外,特別以半腐的樹葉為最佳。收集樹葉時,切忌將被各種黴菌感染的樹葉收集,以防雜菌進入廂框內蔓延傳播,造成天麻種子腐爛。
五、栽培方法
在建好的廂框內,先撒上一層樹葉,以10-15釐米為宜,然後在樹葉上擺放蜜環菌材,把菌材擺成“工”字形,並根據菌材的長短,每8-10釐米遠放1種子,其種子要緊靠魚鱗口,隨之用樹葉填滿菌材間空隙,並用樹葉將其覆蓋20釐米厚。在種第2層時,用上述同樣的方法,只是擺放菌材要與第1層錯位,最後覆蓋樹葉與廂框口平齊即可。栽培時間一般以10月至次年3月為宜。
六、管理措施
天麻種好後,要加強管理,應經常檢視。
1.要定時澆水,一般10-15天澆1次水,要輕澆,切勿潑灑,以免水分過重使天麻種子浸壞腐爛。
2.要控制好室內溫度,使室溫控制在20-25℃之間,同時,要保證室內通風透氣。
3.要防止老鼠打洞偷吃種子。
4.在天麻進入膨大後期,即成熟期,須5-7天檢查1次,發現箭麻、白麻顏色變黃,個別的有腐爛洞,天麻被蜜環菌纏住,說明天麻已不能再生長,必須及時起挖加工,否則,就會爛掉。
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