無土種植蒜黃的方法

　　蒜黃如能調控好溫度用木箱進行無土栽培生產，可不受季節限制，栽培技術簡單，效益較好。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　品種選擇 選擇早、中熟的高產優質大蒜良種或地方良種。

　　場地選擇 選擇空氣流暢，遮光較好的房舍做生產場地。

　　木箱準備 一般用輕質的木板製成育苗箱，苗箱長寬高為60釐米×25釐米×30釐米，要求箱底平整，有排水孔和通氣孔。

　　浸種 將蒜根發褐、肉色發黃的蒜瓣和病殘蒜頭剔除後，用清水浸泡蒜種12小時，使其吸收足夠的水分後即可。

　　播種 播種前將苗箱洗乾淨，箱底鋪一層報紙後再撒上薄薄的一層潔淨河沙做栽培基質。將浸好的蒜頭緊密地排在箱內沙面上，空隙處用蒜瓣填滿，隨後噴水，一般每平方米木箱播幹蒜頭15公斤左右。播種完後箱面上鋪蓋草簾，保持栽培室內黑暗即可。

　　管理 栽培室內溫度保持在25℃至27℃，每天噴水2至3次，經常通風。出苗後溫度降至18℃至22℃。採收前4至5天，室溫保持在10℃至15℃為宜。

　　收割 正常栽培環境下，從播種至採收約需20至25天，當蒜黃苗長到30至40釐米時即可收割上市銷售。第一次收割後及時噴水保溼保溫管理，一般15至20天后可再次收割。

　　蒜黃的種植技術

　　首先，對於北方來說，要選擇春天或者秋天、冬天的季節種植，然後選擇好蒜瓣，一定要選用好的蒜瓣，有利於生長快速，這樣產量也提高;

　　其次，我們找一塊土壤地，然後用塑料遮蓋起來，也可以採用保溫效能較差的塑料大棚、小拱柵、風障畦、空室等地，然後在保護地內挖30～40釐米深的栽培床，床寬12～15米。在室內可用磚砌成0.5～0.6米的長方形栽培池。在河灘或泉水邊，可挖成1～1.5米深的栽培地。栽培蒜黃可用細沙或砂壤土。在栽培床內鋪沙或土3～6釐米，攤平。

　　蒜黃可在10月上旬到翌年3月下旬連續不斷地播種和收穫。從種到收穫，在適溫條件下約20～25天。可根據上市期確定播種期。播種前，把選出的蒜頭用清水浸泡24小時，使之吸足水分後去掉蒜盤踵部，一個換一個地把蒜頭緊緊排在栽培池內，儘量不留空隙，空隙處亦用散種瓣填嚴。一般每平方米採用蒜種10～20千克。播後上面覆蓋細沙3～4釐米，用木板拍實壓平，再澆足水。水滲下後，再覆1～2釐米一層細沙。

　　蒜芽大部分出土時，栽培床上蓋葦簾或草苫子遮光，亦可蓋黑色塑料薄膜遮光，以軟化蒜葉，保證蒜黃的質量。蓋簾過晚，或蓋得不嚴密，蒜苗見光，會使葉片變綠而降低品質。蓋簾還有保護栽培床溫度和溼度的作用。

　　播種後至出土前，利用保護地的覆蓋措施儘量提高栽培床溫度，白天保持25～28℃，夜溫不能低於18～20℃，如有條件，夜溫略高於日溫更好。出苗後至苗高10釐米時，為使苗粗壯，白天可降低溫度至20～25℃，夜溫16～18℃。苗高20～25釐米時，通風量還應加大。白天保持18～20℃，夜溫14～16℃，以促進蒜苗粗壯，高產，改善品質。收穫前4～5天，儘量加大通風，白天保持10～15℃，夜間10～15℃，防止秧苗徒長倒伏。栽培床內有時積聚大量二氧化碳或保護地加溫時放出一氧化碳等有害氣體。在中午溫度高時，應放風換氣。出於保溫需要，一般不必過多地通風。