女性小寒吃什麼補血效果最佳
血虛的女人手腳冰涼,酷冷的小寒即將到來,怕冷的血虛女人要暖和起來,首先要補血。那麼,小寒吃什麼補血效果最佳呢?下面,小編為大家介紹一下,歡迎大家閱讀。
小寒補血效果最佳食物1:竹蓀煲雞湯
材料:竹蓀6根、柴雞半隻、大蔥4段、老薑4片、小菜心6棵、胡蘿蔔半根、鹽10克。
做法:柴雞洗淨斬成塊。竹蓀用冷水浸泡10分鐘。雞塊放入開水中焯一下。將雞塊放入砂鍋中,倒入清水,放入大蔥、薑片,待湯沸騰後,轉小火煲1小時。竹蓀切去頭和尾部的網,放入溫水中焯燙20秒鐘。撈出後,用冷水洗淨,放入鍋中繼續煲30分鐘。放入小菜心、胡蘿蔔片,煮2分鐘後關火,放鹽調味。
功效:竹蓀含有多種氨基酸、維生素、無機鹽等,具有益氣補腦、寧神健體的功效;竹蓀還能夠保護肝臟,減少腹壁脂肪的積存,有俗稱“刮油”的作用,雞湯有預防感冒的功效,多喝可以提高免疫力。
小寒補血效果最佳食物2:桂圓粥
取桂圓肉15克,大米50克,紫米50克,淘一遍後加適量水,同煮至米爛為度,特別是小寒節氣前後三天,最好每天食用一次桂圓粥。桂圓是暖心補血的佳品,在民間非常的有名,一般家庭要補血它絕對是首選,它含有非常豐富的鐵質。除此之外,它還含有大量豐富的維生素A、b及葡萄糖、蔗糖等,對於健忘、心悸、神經衰弱之不眠症等都有很好的治療作用。
小寒補血食療學起來,讓自己暖暖過小寒。
小寒補血效果最佳食物3:紅棗阿膠瘦肉湯
材料:豬瘦肉200克,阿膠10克,紅棗10顆,生薑1塊,食鹽、水適量
做法:
1.豬瘦肉洗淨後切片備用,阿膠洗淨後用刀背拍碎,紅棗洗淨後用剪刀剪成小塊後去核備用,生薑切片備用;
2.把全部食材放入燉盅,加入兩碗清水,電飯鍋中放水,把燉盅放入隔水燉2小時,燉的過程中注意往電飯鍋中加水;
3.用筷子攪散阿膠,再加蓋繼續燉半小時後關火加少量食鹽調味後即可食用。
功效:可提高人體免疫力,通過補血改善面板狀態和氣色,有助延緩衰老,美容養顏。
小寒補血效果最佳食物4:香菇枸杞鴿子湯
材料:鴿子1只***老***、幹香菇10個***偏小***、枸杞20顆。
做法:將鴿子清洗乾淨,冷水入沙鍋,放入點蔥姜和料酒,大火燒開,撇掉浮末,加入浸泡軟洗乾淨的幹香菇,小火頓3個小時,或者入高壓鍋壓50分鐘;鴿子燉酥後加入枸杞,調入鹽。準備出鍋即可。
功效:鴿肉易於消化,具有滋補益氣、祛風解毒的功能,對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益治療作用。
小寒補血效果最佳食物5:當歸生薑羊肉湯
材料:當歸20克,生薑30克,羊肉500克,黃酒、食鹽等調味品各適量。
做法:當歸洗淨,用清水浸軟,切片備用。生薑洗淨,切片備用。羊肉剔去筋膜,放入開水鍋中略燙,除去血水後撈出,切片備用。當歸、生薑、羊肉放入砂鍋中,加入清水、黃酒,旺火燒沸後撇去浮沫,再改用小火燉至羊肉熟爛即可加入食鹽等調味品食用。
功效:有溫中補血、祛寒強身的作用,適用於神疲乏力、面色蒼白、畏寒怕冷的人群。