涼茶的品種有哪些
涼茶也分幾種品種,很多人想知道涼茶的品種分為哪幾類,小編給你具體講解一下吧。
涼茶的品種
清熱瀉火涼茶:這類涼茶適用於外感風熱與裡熱證,如高熱,目赤腫痛,咽痛,牙痛。主要配方為金銀花、野菊花、蒲公英、桑葉、白茅根、甘草,藥性平和, 清熱生津。
清熱祛溼涼茶:這類涼茶適用於溼熱證,如困重,納差,口粘,苔膩。主要配方是五花茶,即金銀花、菊花、槐花、葛花、木棉花,這種涼茶還能兼解酒去溼、健胃消滯。有時也配加蘆根、甘草。
清熱解毒涼茶:這類涼茶對風熱感冒、熱血毒痢、痛腫疔瘡效果好。可選用金銀花茶:金銀花、山芝麻、菊花配方。
清熱解暑涼茶:這類涼茶適用於暑熱證,如在三伏天,汗多,口渴。這類涼茶可選用六一散,即6份滑石加一份甘草煮水,消暑有奇效,非常適合建築工地、鍊鐵廠的工人。
解表清裡涼茶:這類涼茶適用於寒包火,兼見惡寒無汗、鼻塞清涕。還可選用蔥豉湯即豆豉和蔥煮水。
喝涼茶的最佳時間
總體而言,傳統涼茶多用於頭暈、惡寒、發熱、咽乾口苦、傷風咳嗽等上呼吸系統的不適或疾病,因而宜上午飲用,通常亦於上午10時至下午3時這段時間內飲用。
所謂涼茶,實際上是用藥性寒涼和能消解人體內熱的中草藥加水煎煮而成的“中草藥水煮液”。儘管也叫“茶”,但它與傳統的普通茶具有不完全相同的功效。傳統的茶葉泡成的茶水多含有能興奮提神的咖啡因,飲後能讓人暫時消除疲勞,提高工作效率,但晚上飲濃茶則讓人入睡困難。涼茶不具有這些特點,喜歡喝茶的人不能用涼茶代茶,否則達不到想要的效果。普通茶葉中含有大量鞣質,能和很多藥物成分發生作用影響藥物的吸收,因此一般不能用茶葉水送服藥物;涼茶與其它藥物的相互作用則主要取決於其中所含不同的中草藥成分。涼茶的主要功效是清涼去火,普通的茶這一功能遠不及涼茶。因此,喜歡喝涼茶的人或者需要喝涼茶的人也不可用普通的茶水來代替涼茶。
涼茶的功效
***1***藥性平和,可防可治:多數涼茶用藥,藥性平和,亦藥亦茶,無病可防,有病可治,以防為主,重在消火,合適的人可以經常飲用;由於現在上火的人比較多,所以涼茶成為了廣東地區人們最為常用愛喝的飲料了。
***2***藥性平和,人人可用:苦中稍甘,氣香可口,加上適當的煲煮和加配方,實現“良藥不口苦”,只要合適,男女老幼都宜。
***3***只要適合,常年可用:尤其就嶺南地區來說,不獨夏秋季節,四季都可喝涼茶,說是春天去風,夏天去火,秋天去燥,長夏去溼,冬天去寒。說得不無道理。雖說涼茶比較適應於夏秋季節,但只要體質和病證合適,四季都可飲用。
***4***煮服方便,如同沏茶:除了隨處能買到且攜帶方便,涼茶所選之藥,質地輕,含有較多揮發油,一煮即能煎出其味,所以如同沏茶,人人會做,放藥加水,煮煮泡泡即可飲用,非常方便。
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