常見的涼茶種類

  很多人都習慣上火或者感冒以後到涼茶鋪裡喝一杯苦澀的涼茶,涼茶的種類是很多人想了解的,小編給你具體講解一下吧。

  涼茶的種類

  一、清熱解毒茶主要適合的是內熱、火氣重的人。其代表藥材包括了銀花、菊花、山枝子以及黃岑等。適合在春、夏和秋季中飲用。

  二、解感茶主要能夠醫治外感風熱,四時感冒以及流感。代表的藥材包括了去年“非典”時期賣到天價的板藍根。飲料型的則有“鄧老涼茶”等等。此茶四季都是適飲的。

  三、清熱潤燥茶特別提示,此類涼茶尤其適飲於秋季,對於口乾,舌燥,咳嗽都有良好的藥用功效。代表藥材有沙蔘玉竹、龍梨葉、冬麥、雪耳等,飲料型的有“鄧老涼茶”等。

  四、清熱化溼茶其針對溼熱氣重,口氣大,面色黃赤等人飲用。代表藥材有銀花、菊花、棉茵陳、土伏苓等,飲料型的有“鄧老涼茶”等。適飲於夏季。

  常見涼茶的配方

  1 小菊花 8-10朵,西洋參 6-8薄片,甘草 2-4片,枸杞 6-8顆,山楂 1-2片,蓮子芯 3-4根,冰糖或蜂蜜 若干。

  2西瓜皮涼茶:

  可將外皮綠色的那一層利用起來,洗淨後切碎去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻,有去暑利尿解毒之功。

  3薄荷涼茶:

  取薄荷葉、甘草各6克,加水1000克左右,煮沸5分鐘後,放入白糖攪勻。常飲此涼茶可提神醒腦。

  4陳皮茶:

  將幹橘子皮10克洗淨,撕成小塊,放入茶杯中,用開水衝入,蓋上杯蓋燜10分鐘左右,然後去渣,放入少量白糖。稍涼後,放入冰箱中冰鎮一下更好。常飲此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

  5桑菊茶:

  將桑葉、白菊花各10克,甘草3克放入鍋中稍煮,然後去渣葉,加入少量白糖即成,可散熱清肺潤喉,清肝明目,對風熱感冒也有一定療效。

  6荷葉涼茶:

  將半張荷葉撕成碎塊,與中藥滑石、白朮各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分鐘左右,去渣取汁,放入少量白糖攪勻,冷卻後飲用,可防暑降溫。

  7 香蘭涼茶:

  配方比例 藿香9克、佩蘭9克、茶葉6克

  製作方法 藿香9克、佩蘭9克洗淨,和茶葉6克一起放茶壺中,用500毫升開水衝溶,上蓋悶5分鐘,加入冰塊

  冷卻待飲。 功效 解熱祛風,清暑化溼,開胃止嘔。

  8外感涼茶:

  適合用於風熱感冒:發熱,頭痛,咽喉腫痛,咳嗽痰黃,舌苔黃等。組方:銀花15克,板蘭根15克,土牛膝15克,崗梅根30克,桔梗10克,連翹15克,淡竹葉10克,魚腥草30克,薄荷5克。

  9清熱去溼茶:

  適合用於腸胃溼熱證:疲倦乏力,昏昏欲睡,胃口不好,腹脹或痛,口臭,口腔潰瘍,牙肉腫痛,或有溼疹,面板瘙癢,大便硬或爛,小便黃,舌苔黃厚。

  組方:銀花15克,木棉花30克,槐花10克,火炭母30克,山梔子15克,綿茵陳15克,扁豆30克,枳殼15克,山楂15克,藿香10克,蒲公英15克。

  10清肝明目茶

  :適合用於肝膽溼熱證:頭脹痛,煩躁易怒,眼屎多,口苦,眼睛紅或癢或流淚,睡眠差,大便硬或爛,小便黃,舌苔黃厚。

  組方:夏枯草15克,桑葉10克,野菊花15克,山梔子15克,綿茵陳15克,溪黃草15克,車前子10克,黃芩10克。

  11小兒涼茶:

  適合用於小兒心肝火旺證:出現煩躁易怒,睡眠差,胃口不好,大便硬,口臭,口腔潰瘍,眼屎多等。

  組方:連翹8克,淡竹葉5克,燈芯花5扎,山楂8克,銀花8克,蘆根8克,火炭母8克,山梔子8克,淮山10克,麥冬8克。

  ***注意:上述涼茶服用方法:一日一劑一人量,症狀好轉即減量或停用,轉為食物調理。***

  12淡鹽涼茶:

  開水500毫升沖泡綠茶5克,食鹽2克,晾涼待飲。除了可以止渴解熱除煩,治頭暈噁心,常飲用綠茶還可以消除疲勞

  養顏美容,平靜心情。

  13烏梅涼茶:

  烏梅是薔薇科梅的乾燥成熟果實,經文火炕焙成黑色,故稱烏梅,有收斂生津,清暑解渴的作用,也可以促進消化。

  14銀甘涼茶:

  由金銀花和甘草二味泡茶,金銀花是忍冬植物忍冬的花蕾,有清熱解毒並有抑菌作用,每日5—15克。甘草是豆科植

  物甘草的根及根狀莖,急慢性咽喉炎,面板易生癤痱者,甚為適宜。

  15玉米鬚茶:

  取玉米鬚20克,洗淨用沸水浸泡後飲用,有通便利尿之功效。

  16瓜皮涼茶:

  將西瓜薄皮洗淨切碎塊,放適量水煮半小時,去渣取汁,加少量白糖攪勻。去暑利尿解毒。

  17綠豆湯:

  不僅能有效預防中暑,而且能使身體增加多種營養,可謂一舉多得,而且喝綠豆湯不用擔心會出現冷飲傷身的現象,綠豆還有一個特殊的功能,就是可解百毒,維持肌體的正常代謝功能。

  19果汁紅茶:

  鍋中加水750毫升,加熱至沸入紅茶40克,微沸5分鐘,離火去茶葉,晾涼後入冰箱。飲用時在杯中倒入紅茶40毫升,放少許檸檬汁、橘汁、白砂糖,加冰水150毫升,滴入少許白蘭地酒,放橘子一瓣,碎冰少許,即可美容也可以去火,愛美的雙魚MM不妨一試。

  涼茶的壞處

  1.茶涼後含大量草酸鹽,會形成小結石,並且溫水泡茶浸出有益化學成分不如熱水充分。因此,最好先用70℃-80℃的水泡茶,待溫度降到60℃左右時再喝。一定不要超過70℃,茶太燙會對咽喉、食道和胃造成強刺激,引起黏膜病變

  2.有人習慣茶涼了後加熱水繼續喝,這個過程中如果不新增茶葉,茶中的草酸含量不會發生變化,因此可不必擔心。但中途加熱水,不易使茶中營養成分溶解,也不易沏出香味。

  3.不要空腹喝茶,否則會有較多的草酸吸收進入體內,形成結石的機率比較高。

  4.每天不宜喝太多茶。一般健康的成年人,一日飲茶6—10克,分2—3次沖泡即可。體力勞動量大、體能消耗多、吃油膩食物較多、菸酒量大的人,尤其在高溫環境,或接觸有毒物質較多的人,每天稍微多喝一些也沒關係。