黃金桂茶的種類介紹

　　黃金桂茶有很多種類，你知道的黃金桂茶有哪些種類呢?那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的，希望能夠對您有所幫助。

　　黃金桂茶種類

　　三峰黃金桂茶，屬半發酵烏龍茶類，產於廣東省興寧市名茶示範場。用早芽種八仙“又名大葉黃旦”茶樹品種鮮葉為原料製作而成。因其成茶花香顯現，味濃耐泡，上市早，滿足了消費者“嘗新”的心理需求，而獲得良好的經濟效益及社會效益，故譽之為“黃金貴***桂***茶”。

　　三峰黃金桂茶，內含物豐富，據分析水浸出物40.58%，茶多酚31.58%，氨基酸2782.91mg/100g，醚浸出物2.09%，兒茶素總量129.31mg/g。製作工藝分鮮葉、晒青、涼青、做青、殺青、機揉、機烘、手工足幹。成茶品質外形緊結勻淨，色澤青褐光潤，香氣幽雅，花香顯現，湯色金黃亮麗，滋味濃醇尚爽口，葉底黃綠明亮，紅邊顯。

　　黃金桂的種類介紹

　　三峰黃金桂茶，屬半發酵烏龍茶類，產於廣東省興寧市名茶示範場。用早芽種八仙“又名大葉黃旦”茶樹品種鮮葉為原料製作而成。因其成茶花香顯現，味濃耐泡，上市早，滿足了消費者“嘗新”的心理需求，而獲得良好的經濟效益及社會效益，故譽之為“黃金貴***桂***茶”。三峰黃金桂茶，內含物豐富，據分析水浸出物40.58%，茶多酚31.58%，氨基酸2782.91mg/100g，醚浸出物2.09%，兒茶素總量129.31mg/g。製作工藝分鮮葉、晒青、涼青、做青、殺青、機揉、機烘、手工足幹。成茶品質外形緊結勻淨，色澤青褐光潤，香氣幽雅，花香顯現，湯色金黃亮麗，滋味濃醇尚爽口，葉底黃綠明亮，紅邊顯。

　　黃金桂的介紹

　　黃金桂原產於安溪虎邱美莊村，是烏龍茶中風格有別於鐵觀音的又一極品。黃金桂是以黃旦品種茶樹嫩梢製成的烏龍茶，因其湯色金黃色有奇香似桂花，故名黃金桂***又稱黃旦***。

　　簡介

　　外型：顆粒不夠緊結。

　　色澤：色澤暗綠稍黃，鮮活程度一般。

　　葉底：採摘時嫩度，葉底較薄。

　　香氣：幹聞香氣甚濃。

　　滋味：黃金桂衝入開水片刻後聞蓋香，可感知濃濃香味，25秒出湯，茶湯***無苦澀，口感一般;飲後稍有回甘，非常耐泡。茶湯青黃色。

　　總結

　　優點：茶湯濃，提神，飲後爽口，耐泡。

　　缺點：顆粒不夠緊，茶色稍暗。

　　建議：正常泡法即可。