桂圓皮的功效和作用

　　桂圓是人們日常生活中經常見到的滋補品，可以說人們對桂圓很瞭解，也可以說一點都不瞭解，很多人在吃桂圓的時候都把桂圓皮給扔了，其實桂圓皮是非常好的中藥材，那麼桂圓皮又什麼功效與作用呢?下面就由小編為大家介紹下，希望對大家有幫助。

　　1、降脂護心

　　桂圓可降血脂，增加冠狀動脈血流量，預防心腦血管疾病有很好的療效。

　　2、抑制癌細胞

　　桂圓對癌細胞有一定的抑制作用。臨床給癌症患者口服桂圓粗製浸膏能有效抑制癌細胞生長，起到防癌抗癌的作用。

　　3、養血安胎

　　桂圓含鐵及維生素比較多?可減輕宮縮及下垂感?對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利?具有安胎作用。

　　4、益氣補血

　　桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時嗎，又能促進血紅蛋白再生以補血。

　　5、增強記憶

　　桂圓肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶、消除疲勞。

　　桂圓的食用方法

　　桂圓營養價值豐富，是珍貴的滋養強化劑。果實除鮮食外，還可製成罐頭、酒、膏、醬等，亦可加工成桂園乾肉等。

　　此外龍眼的葉、花、根、核均可入藥。龍眼樹木質堅硬，紋理細緻優美，是製作高階傢俱的原料，又可以雕刻成各種精巧工藝品。

　　桂圓皮的多糖補血

　　桂圓肉的糖分含量很高，且含有能被人體直接吸收的萄萄糖，體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經常吃些元肉很有補益;婦女生完產後，也是重要的調補食品。

　　桂圓肉含豐富蛋白質，它含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。這些營養素對人體都是十分必需的，特別對於勞心之人，耗傷心脾氣血，使用後更為有效。