喝茶有什麼講究嗎

　　很多人都喜歡喝茶，但是在喝茶的時候也是有講究的地方的，那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的，希望能夠對您有所幫助。

　　茶是中國的傳統飲料，飲茶是中國人們的傳統習俗，許多人有飲茶的愛好，如果沒有特殊的禁忌，適量飲茶對人體是有益的。但是，飲茶不當則不利於健康。飲茶不僅有季節之分，對於不同的人群也有分別。

　　喝茶講究的方法

　　1：不要飯後立即飲茶

　　通常人們都習慣在吃飯時或者飯後飲茶，認為可以消脂去膩，不過，飯中和飯後飲茶，茶中的鞣酸會令食物中的蛋白質凝固成顆粒，這種顆粒難以被人體消化吸收，時間長了會影響身體對各類營養的吸收，容易引起消化不良以及某些營養物質的缺乏。

　　2：喝茶要淡

　　茶葉中含有鞣酸成分，能與食物中的鐵元素髮生反應，生成難以溶解的新物質。當人體大量飲用濃茶後，鞣酸與鐵質的結合就會更加活躍，有礙於人體對鐵的吸收，同時鞣酸還能與食物中的蛋白質結合生成不易消化吸收的鞣酸蛋白，從而影響人體的消化吸收，因此喝茶適宜淡。

　　3：不要用滾開水泡茶

　　平時大家都習慣用滾開水泡茶，其實這也是不正確的。泡茶的最佳溫度是大約80度的水，這樣才不會破壞茶葉中的維生素等有益成分，而且鞣酸析出含量也會相對比較少，對鐵質吸收和營養消化方面的影響不是很大。

　　4：不要睡前飲茶

　　茶葉中含有咖啡因、茶鹼、可可鹼等，具有較強的興奮大腦的作用，如果睡前飲茶過多，不但會影響睡眠質量，並增加排尿次數，還會導致失眠。

　　5：不要用茶水服藥

　　日常生活中，有些人會選擇用茶水來送藥，其實這是錯誤的。茶水中的鞣質能與藥物結合而沉澱，會改變藥性，阻礙吸收，影響藥效，所以，服藥應該用白開水。

　　很多人喜歡用保溫杯泡茶，認為這樣茶水可以長時間處於溫熱的狀態，隨時都可以喝，其實這是錯誤的，為什麼說泡茶不適合用保溫杯呢?那是因為如果茶葉一直泡在水溫很高的水中，那麼茶水就有苦澀味，同時也減少了茶水應有的清香，加上長時間高溫浸泡，也降低了茶葉的保健功能。

　　茶葉中富含蛋白質、糖、脂肪、維生素以及礦物質等多種營養成分，是一種天然的健康飲料，但是一旦沖泡茶葉的方式不對，其保健功效就會大大下降，就像以上小編說的泡茶不適宜用保溫杯，如果小夥伴們真的想喝熱茶，可以用紫砂壺或陶瓷茶具沖泡，茶泡好了以後，再倒入保溫杯中。

　　另外，除了不適宜用保溫杯來泡茶之外，用搪瓷茶具泡茶也是不對的，因為搪瓷茶具用久了容易產生磨損金屬成分會隨著茶而溶解，使茶水色澤發黃並失去原味，而且搪瓷茶具散熱較快，容易導致茶香也快速散發。