寶寶防病食材有哪些

　　在寶寶的成長過程中，家長就擔憂的就是寶寶生病了!因此為了預防寶寶生病，家長可以從飲食方面來做調理，的呢?本文是小編整理寶寶防病食材的資料，僅供參考。

　　寶寶防病食材

　　防病食材一：蘑菇

　　蘑菇中的維生素不僅種類多，含量也高。能降血壓，改善神經功能，增強寶寶免疫力。

　　蘑菇肉包的做法：

　　材料：麵粉500g，蘑菇500g，豬肉餡500g，雞蛋1個，鹽、味精、香油、耗油、醬油、香其醬、十三香各適量。

　　做法：

　　1、麵粉加酵母和麵，提前發上。包子面和的應該比饅頭面要軟很多，這樣蒸出來的包子會很鬆軟。蘑菇洗淨放入開水鍋裡焯水。

　　2、蘑菇用開水焯過之後剁碎混合在豬肉裡，打入兩隻雞蛋，放入鹽、味精、香油、醬油、蠔油、香其醬、十三香，拌均勻即可。

　　3、將面從面盆裡取出，在面板上盤整一會，面也盤整越好吃，然後分成小劑子。

　　4、麵皮不用擀麵杖擀，直接用手掌摁一下就可。裝入肉餡，包成包子狀。

　　5、包子全部包好，蓋上一層溼布，餳15-20分鐘。

　　6、提前把玉米葉泡軟，鋪在鍋底當屜布，開火，將水燒開，將包子放入鍋中蒸制。

　　7、熱水十二分鐘即可，如果是冷水入鍋，可以延長5分鐘。

　　防病食材二：番茄

　　可以降低血中膽固醇含量，保護面板健康，維護胃液的正常分泌，促進紅細胞的形成，對牙齦炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病有扶正固本的作用。

　　番茄雞蛋拌麵的做法：

　　材料：手擀麵300g，雞蛋100g，番茄150g，油適量，鹽適量，白糖適量。

　　做法：

　　1、番茄洗乾淨後放入***的水中泡一會兒，撈出剝皮，切塊兒備用。

　　2、雞蛋打散備用。

　　3、起油鍋，倒入蛋液，炒開後盛出。

　　4、留底油，蔥蒜爆香，放入番茄翻炒，放入適量白糖，倒入適量開水。

　　5、放入鹽調味，待番茄粘稠時放入炒好的雞蛋，炒至均勻後即可出鍋。

　　6、煮麵，麵條煮熟後，澆上做好的雞蛋番茄汁即可。

　　防病食材三：土豆

　　含有人體所需要多種營養物質，在各類食品中，只有牛奶的營養能與土豆媲美。

　　土豆酥餅的做法：

　　材料：土豆100g，玉米澱粉100g，雞蛋1個，紅糖30g，熟黑芝麻粉30g，食油3勺。

　　做法：

　　1、紅糖、黑芝麻粉加少許食油、玉米澱粉拌勻，拌勻成餡料。

　　2、土豆去皮、洗淨、切片，放微波爐中，高火加熱5分鐘。

　　3、熟的土豆壓成泥狀，加入玉米澱粉。

　　4、土豆泥與澱粉充分拌勻，稍涼，加入雞蛋，拌勻。

　　5、加入沸水，和勻、揉透，和好成光滑麵糰，軟硬要適中。

　　6、分成小劑子，捏成麵皮狀，包入餡料，包好的土豆泥，壓成小餅狀。

　　7、放入鍋中，用小火煎制，煎至土豆酥兩面微黃即可。

　　防病食材四：雞肉

　　雞肉的蛋白質含量高達24.4%，吃雞肉能使寶寶增強體質，又不會過度肥胖。

　　雞肉粉的做法：

　　材料：河粉100g，雞蛋1個，提前燉好的雞肉適量，香蔥、鹽、生抽、花生油各適量。

　　做法：

　　1、香蔥切碎備用，鍋燒熱油，打入雞蛋表面撒少量鹽調味小火稍煎。

　　2、雞蛋稍煎凝固後，放入雞肉加冷水燒開。

　　3、水燒開變以奶白色後，放入河粉。

　　4、河粉熟後，入生抽和鹽，花生油調味，入香蔥碎即可。

　　防病食材五：玉米

　　可增強寶寶的體力和耐力，刺激胃腸蠕動，保護面板，促進血液迴圈，降低血清膽固醇。

　　胡蘿蔔玉米蛋餅的做法：

　　材料：普通麵粉50g，玉米麵125g，奶粉25g，雞蛋1個，胡蘿蔔1/2根，溫水250ml，鹽1/2勺。

　　做法：

　　1、將麵粉、玉米麵、奶粉混合，打入一個雞蛋。

　　2、一邊加入溫水，一邊用筷子攪拌，一直攪拌至均勻面糊。

　　3、加入切好的胡蘿蔔絲，加入少許細鹽。

　　4、所有材料充分攪拌均勻。

　　5、冷鍋中刷一層油，舀入一勺麵糊，搖勻，小火加熱。

　　6、加熱至麵糊凝固，餅的邊緣微微翹起，翻面，繼續加熱半分鐘即可。

　　寶寶抗病的食物

　　薯類——

　　薯類包括紅薯、山藥、土豆等，能夠吸收水分、脂肪、毒素及糖類等，並可以潤滑腸道。經常食用薯類，可降低寶貝發生乾眼病的危險性，還可避免便祕，減少日後發生結腸癌、直腸癌的危險性。

　　多吃薯類幫助寶寶抗病

　　酸牛奶——

　　酸牛奶中的蛋白質和脂肪比牛奶更易消化吸收，鐵、鈣、磷等各種微量元素的利用率更高，還可促進寶寶食慾，增強消化功能，有效地抑制腸道病菌的繁殖。因而，常喝酸牛奶不僅增強抗病力，還可治療習慣性便祕、嬰幼兒消化不良性腹瀉等病症。

　　多吃酸奶幫助寶寶抗病

　　小米——

　　小米中含有豐富的B族維生素，雖然脂肪含量較低，但大多為不飽和脂肪酸，而B族維生素及不飽和脂肪酸都是生長髮育必需的營養。特別是不飽和脂肪酸，對寶貝的大腦發育大有益處。

　　多吃小米幫助寶寶抗病

　　胡蘿蔔——

　　寶貝生長髮育比大人們需要更多的胡蘿蔔素，胡蘿蔔素具有保護寶貝呼吸道免受感染、促進視力發育的功效，缺乏胡蘿蔔素的寶貝容易經常患呼吸道感染。胡蘿蔔中含有大量的維生素A原。如果經常在飲食上給安排一些，十分有益於寶貝的健康。

　　多吃胡蘿蔔幫助寶寶抗病

　　西紅柿——

　　西紅柿中含有大量的維生素C，寶寶多吃西紅柿，多攝取維生素C，能夠提高寶貝的抗病防病能力，減少呼吸道感染的發病率。當寶貝的面板受到過多日晒或紫外線灼傷時，多吃一些熟西紅柿，還可幫助面板組織快速修復。除此之外，大腦發育很需要維生素B1，而西紅柿中維生素B1的含量十分豐富，寶貝多吃些西紅柿可促進腦發育。

　　多吃西紅柿幫助寶寶抗病

　　豆漿——

　　豆漿有獨到的營養價值，既富含寶貝生長髮育所需的蛋白質，又含有抗菌物質，非常適合兒童食用。另外，豆漿還具有清熱補虛、通淋化痰的治療作用，是一種物美價廉的滋補飲料。

　　多喝豆漿幫助寶寶抗病

　　蘋果——

　　蘋果的營養價值非常高，其中的果酸可促進消化吸收，纖維素可促進排便;果膠可制止輕度腹瀉。蘋果所富含的鋅元素有助於寶貝增強抵抗力，因此，多給寶貝食用蘋果會預防很多疾病。

　　多吃蘋果幫助寶寶抗病

　　蘑菇——

　　蘑菇屬於益菌類食品，含有多種氨基酸和多種酶，特別是香菇中含有香菇多糖，它可抑制包括白血病在內的多種惡性腫瘤。另外，常吃蘑菇或喝蘑菇湯可提高人體的免疫功能，不易患呼吸道感染，還可淨化血液中的毒素，對預防小兒白血病很有幫助。

　　多吃蘑菇幫助寶寶抗病

　　苦瓜——

　　苦瓜中含有一種活性蛋白質，能激發人體免疫系統的防禦功能，增強免疫細胞的活力，從而增強身體的抗病力。特別是盛夏酷暑時寶貝比大人更容易上火，夏季經常吃些苦瓜，有助於寶貝消除暑熱，或預防中暑、胃腸炎、咽喉炎、面板癤腫等疾病。