無花果乾的功效
無花果的營養價值很高,可以健胃清腸。那麼,下面是小編給你介紹的,希望對你有幫助。
1.治痔瘡
大便不通暢易使人便祕,長期便祕有易導致人患上痔瘡,這時想要緩解痔瘡,可以適量食用無花果,因為它含有大量的纖維素,這種物質可以促進腸道蠕動,使人大便通暢,從而起到緩解痔瘡的作用。
2.止腹瀉
無花果除了含有維生素c、葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白質等物質之外,還含有諸多酶,如澱粉化糖酶、脂肪酶、蛋白酶,這些酶類具有緩解腹瀉的作用,對於長期腹瀉的人群可以選擇食用它!
3.降血脂
無花果具有降血壓的作用,主要是因為它含有脂肪酶、水解酶,其實這兩種物質除了具有以上的作用之外,還具有降血脂的作用。因為這種物質可以分解血脂,從而減少脂肪在血液中的含量。
4.利咽
咽喉對於任何人來說都是非常重要的,因為人日常講話都需要它,如果它出現問題不但人體會感覺到不適,而且自身的咽喉部位還會出現疼痛感,所以保護咽喉是至關重要的。
無花果的食療方
無花果冰糖水
一、無花果冰糖水的材料:無花果200克,冰糖適量。
二、無花果冰糖水的做法:
1.挑選不太熟的無花果,洗淨外皮,從蒂部撕開,如上圖,會滲出許多白色汁液;
2.掰開無花果連同汁液裝碗內。
3.加適量冰糖;
4.加適量水;
5.上鍋隔水蒸1小時左右。
6.蒸熟後,無花果瓤的顏色滲透到湯水中,種子漂浮在湯水錶面,即可食用。
無花果冰糖水的功效:有祛痰理氣,潤肺止咳,解毒潤腸.治肺熱咳嗽,聲音嘶啞,咽乾喉痛,便祕,痔瘡出血等。
喝無花果茶的好處
無花果是一種古老而年輕的水果,與獼猴桃、藍莓等水果並稱為第三代水果。隨著科學技術的發展和人們對養生保健的重視,無花果以其獨特的魅力,被稱為“良藥佳果”和“21世紀人類健康的守護神”。經國內外專家研究發現,無花果全身是寶,同時具有防癌抗癌、調節免疫力、治療急慢性消化道疾病、降低血糖血脂、緩解亞健康、鎮靜安神等功效。
無花果樹體內,有87種內生真菌,與無花果樹形成共生關係。這些真菌的代謝物,隨著汁液的流動,遍佈無花果植株體內,無論是果實,還是枝葉,都富含多種真菌多糖。正是豐富多樣的真菌多糖,讓無花果具備了多種神奇的保健功能。可以說,一棵無花果樹,就是一個小型的生物製藥廠。真菌多糖具有抑制腫瘤的發生、發展與轉移,提高腫瘤對化療藥物的敏感性,改善患者的身體狀況的功效。此外,它還具有抗細菌、抗病毒和抗凝聚的作用,提高肝功能和解毒力,提高動物耐缺氧能力和氧的利用率,降低血液的粘稠度,增加心肌收縮力,改善心律,降血糖、鎮靜、鎮痛、平喘、止咳、化痰的功效。
所以無花果嫩葉製成的茶,同樣具有神奇效果,長期喝無花果茶能有降血脂、血糖、清肺的顯著功效。
無花果泡水喝的禁忌
無花果的服用方法有非常的多,除了直接新鮮服用之外,也可以用我們所介紹的晒乾之後泡水喝。除此之外,我們也可以將無花果製作成為果脯之後服用,同時也可以榨汁或者是釀酒,口感都非常不錯。
無花果的原產地並不是中國,而是阿拉伯,十世紀之後到了法國和英國,十七世紀來到達美洲,最後傳播到全世界。而無花果到達我國是在唐代的時候,大面積載種無花果的地區主要就是西藏。無花果大量的載入中西方的文字或者是故事中,例如聖經中就有無花果的記載。
無花果服用之後的主要功效就是治療便祕以及消化不良的情況,同時對於咽喉不舒服以及陰虛咳嗽的情況也有不錯的療效。一般人群都是可以服用無花果的,特別是一些消化不良、食慾不振、高血脂、高血壓以及癌症、便祕以及冠心病等患者。但是腹瀉者、大便溏薄者、脂肪肝患者不宜服用。