龍眼肉的功效與作用有什麼

  龍眼可以說是我們生活中很常見的一種水果了,大家都對它很熟悉,特別是年輕人更是對它青睞有加,但是我們對龍眼的瞭解卻是隻知道它好吃,其實龍眼有很多的功效和作用的,下面由小編為大家介紹龍眼肉的功效與作用,希望能幫到你。

  龍眼肉的功效與作用

  1. 龍眼肉含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、粗纖維及多種維生素及礦物質等,有補血安神,健腦益智,補養心脾的功效。

  2. 龍眼肉性溫,有開胃益脾、養血安神、補虛長智。還有補益作用,對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。

  3. 龍眼肉能夠抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性,能降脂護心、增加冠狀動脈血流量,有一定的抗衰老作用。龍眼肉具有提高機體免疫功能,抑制腫瘤細胞,降血脂,增加冠狀動脈血流量,增強機體素質的作用。

  4. 研究發現,龍眼肉對子宮癌細胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段,適當吃些龍眼有利健康。

  5. 龍眼肉可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。

  6. 龍眼肉除含豐富胡蛋白質,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血,因此對於貧血患者可以多吃龍眼肉。

  7. 龍眼肉有抗應激作用 ,龍眼肉提取液對促進生長髮育、增強體質有益,具有明顯的抗應激作用。

  特別提示

  一般人群均可食用龍眼肉,特別適宜體質虛弱的老年人、記憶力低下者、頭暈失眠者、婦女食用。而因龍眼肉性溫,有上火發炎症狀的人不宜食用,另外孕婦不宜過多食用。

  龍眼肉的服用方法

  1.中老年人思慮過度,勞傷心脾,有神疲乏力,食慾不振,心悸氣短,失眠健忘者,用龍眼肉30克,生晒參10克,黃芪15克,酸棗仁10克,大棗10枚,有補益心脾,益氣養血的功效。服用方法:將諸藥水煎2次,每次40分鐘,合併藥液,分早中晚服用。

  2.老年人,消化不良,脾虛腹瀉,用龍眼肉10克,山藥10克,蓮子10克,薏米10克,大米100克,同煮成粥,早晚服,有健脾止瀉的功效。

  3.中老年人身體虛弱或久病體虛,有面色蒼白無華,體倦乏力,心悸氣短,失眠健忘者,用龍眼肉30克,白糖少許,水燉服,有益氣養血的功效。

  4.身體虛弱,兼有虛火,不宜用參芪溫熱藥補益者,可用龍眼肉20克,西洋參5克,水煎2次,合併藥液代茶飲,有益氣養血,清熱生津的功效。

  5.神經衰弱患者,全身乏力,失眠多夢,記憶功能減退,用龍眼肉10克,酸棗仁10克,五味子5克,大棗10枚,水煎服,有養血安神的功效。

  6.中老年人血虛證***各種貧血***,龍眼肉20克,大棗10枚,紅糖少許,隔水燉服,有養血補虛的功效。

  龍眼的營養價值

  1、龍眼生薑湯

  有溫補脾胃作用,用於脾虛洩瀉。取龍眼肉15克、生薑10克,加水煎汁,代茶飲,連用1周。

  2、龍眼花生

  有益氣補血、健脾安神作用,用於貧血、失眠等。將龍眼肉10克、連衣花生15克,加少量鹽煮熟後吃。

  3、龍眼丹蔘湯

  有補益心脾、活血化瘀作用,用於冠心病。用龍眼肉30克、丹蔘、遠志各15克,加水煎汁,再加少量紅糖調服,一日分兩次服。

  4、龍眼洋蔘汁

  有益氣安神的作用,用於心悸氣短、失眠健忘。將龍眼肉30克、西洋參6克、白糖少許,放碗內隔水蒸,去渣飲汁,一日分兩次服完。

  5、龍眼枸杞燉雞

  有補血、養肝、安神的作用,用於陰血不足所致心悸、失眠、健忘等。將雞洗淨,掏空腹腔,放入龍眼肉30克、枸杞50克,隔水蒸熟後,分次吃完。