當歸的副作用及藥用價值

　　當歸是最常用的中藥之一，很適合女性保健，那麼你知道服用當歸有哪些副作用嗎？以下是小編收集整理的關於當歸的知識，希望對你有幫助。

　　當歸的副作用

　　當歸是一種藥性相對比較緩和的中藥，沒有明顯的副作用。所謂的副作用，只是人們在使用它時，辯證不正確或是用量過大引起。如果沒有正確服用當歸，很容易出現上火的情況，還會加重出血，腹瀉等症狀。

　　由於當歸辛香走竄，月經過多，有出血傾向，陰虛內熱，大便溏洩者均不宜服用。感冒時不宜服用本藥，月經過多者不宜服用本藥，平素月經正常，突然出現月經量少，或月經錯後，或陰道不規則出血應去醫院就診，按照用法用量服用，長期服用應向檢查諮詢醫生。

　　其實任何藥物只要適量，都不會有致死的危險。因此，你是否適合服用，需要中醫師檢查後才能確定，不要盲目的服藥。

　　當歸的藥用價值

　　1、血虛發熱。用當歸身二錢***酒洗***、棉黃芪一兩***蜜炙***，水煎，作一次空心溫服。一天吃兩劑。此方名“當歸補血湯”。

　　2、失血過多。用當歸二兩、川芎一兩，每用五錢，加水七分、酒三分、煎至七成。一天服兩次。

　　3、鼻血不止。用當歸，焙乾，研細。每服一錢，米湯調下。

　　4、小便出血。用當歸四兩，銼碎，加酒三升，煮成一升，一次眼下。

　　5、久痢不止。用當利二兩、吳茱萸一兩，同炒香。去掉茱萸，單以當歸研末，加蜜做成丸子，如梧子大。每眼三十丸，米湯送下，此方名“勝金丸”。

　　6、大便不通。用當歸、白芷，等分為末。每眼二錢，米湯送下。

　　7、婦女百病。用當歸四兩、地黃二兩，共研細，加蜜做成丸子，如梧子大。每服十五丸，飯前服，米湯送下。

　　8、月經逆行，從口鼻出。先以京墨磨汁服下，次用當歸尾、紅花各三錢，加水一杯半，煎至八成，溫服。

　　9、少女閉經。用當歸尾、沒藥各一錢，共研為末。紅花泡酒送下，一天服一次。

　　10、婦女臍下氣脹，月經不調，常作嘔，睡不好。用當歸四錢、乾漆***燒存性***二錢，共研為末，加煉蜜做成丸子，如梧子大，每服十五丸，溫灑送下。

　　11、小產後流血不止。用當歸一兩、蔥白一把。每服五錢，加酒一碗半，煎至八成溫服。

　　12、妊娠胎動。用當歸二兩、川芎一兩，碎為粗未。每眼三錢，以水一碗煎至將幹，加酒一碗再煎沸後溫服。過半小時，又服一次，不過三五服，即可見效。此方名“神妙佛手散”。子尚活，可保胎;子已死，即產下。

　　13、產後血脹。用當歸二錢、炮乾薑五分，研細，每服三錢，加水一碗，煎至八成，放少許鹽醋，熱服。

　　14、產後自汗、大熱、氣短、腰腳劇痛。用當歸三錢，黃芪、白芍藥***酒炒***各二錢，生薑五片，加水一碗半。煎至七成。溫服。

　　15、湯火傷潰爛成瘡。用麻油四兩，煎當歸一兩至焦黃。去渣留油，加入黃蠟一兩，攪成膏。等冷定後，取膏攤貼患處。

　　當歸的食用方法

　　當歸補血湯

　　材料：紅蟹2個，黃芪10G，當歸10G，枸杞子15G，杜仲20G，黑棗30G，米酒200G。

　　做法：紅蟹清洗洗淨、去殼、切塊備用。將切好的紅蟹放入鍋內，加入當歸、黃芪、枸杞子、杜仲、黑棗及適量清水，再加入米酒，用文火燜煮約1小時即可。

　　當歸土雞湯

　　材料：土雞1個、當歸10G、花生仁20G、紅棗20G、黑木耳10G、薑片3片。

　　做法：土雞清理乾淨後切塊，洗淨備用。鍋內加冷水燒開，倒入雞塊焯掉血水撈起備用。然後將焯好水的雞塊放入高壓鍋，加適量水，加入薑片，當歸，花生仁，黑木耳一起燉30分鐘。

　　歸芪防風瘦肉湯

　　材料：豬瘦肉100G、當歸20G，黃芪10G、生薑3片、大棗5顆、鹽適量。

　　做法：當歸、黃芪、大棗、生薑洗淨備用。豬瘦肉洗乾淨，切大塊。以上全部材料放進鍋內，加入適量清水，煲上30分鐘就可以了。

　　當歸牛筋湯

　　材料：牛筋150G，當歸30G，蔥、姜、鹽各適量。

　　做法：把當歸、姜、蔥洗乾淨，姜切成片，蔥切成段備用。牛筋洗乾淨備用。把當歸、牛筋、薑片、蔥段放進鍋內，加入適量清水，用大火煮開後，改用小火煮一小時，下鹽調味即可。