燈籠果的功效和作用及營養價值
燈籠果很多人都不知道是什麼,燈籠果是很少見的一種水果,它含有豐富的營養物質,具有很好的食用價值,對人體有一定好處。下面是小編為你收集有關於燈籠果的功效與作用,希望你會喜歡。
功效與作用
補充營養
燈籠果是一種營養豐富的特色水果,這種水果中的糖份、有機酸以及維生素的含量都很高,另外還有一些胡蘿蔔素、鐵、鋅等礦物質,人們食用以後可以滿足身體多器官對營養成分的需要,對提高身體健康水平有明顯的幫助。
開胃健食
燈籠果中在生時味道極酸,就算在熟透之後也帶有一定的酸味,果汁中含有大量的植物酸,在食用之後會促進唾液和胃液的分泌,增強食慾和消化功能,十分適合食慾不佳的人群食用。
清熱消暑
燈籠果屬於寒性的水果,無論是直接鮮食、榨汁還是製作果醬都含有很重的寒氣,食用能清除體內的熱氣,尤其適合夏季炎熱時食用,起到清熱消暑的作用。
止咳化痰
燈籠果是一種可以清熱解毒的特色水果,對人類的咳嗽、痰多等症狀有明顯的緩解功效,另外對它的人體的免疫力也有一定的調理功效,可以減少感冒的發生。再就是燈籠果對人類的面板也有很好的保護作用,用它外敷面板可以消腫止痛,減少面板炎症的發生。
緩解衰老
燈籠果中含有大量的維生素C,尤其是沒有完全成熟的燈籠果,維生素C的含量極高,屬於高抗氧化性的食物,食用之後能清除體內的自由基,緩解衰老。
養血養顏
燈籠果中含有大量的維生素C,並且礦物質鐵元素的含量也很高,在維生素C和鐵質有促進吸收的作用,食用之後能促進血紅蛋白的合成,起到造血補血的功效,食用之後面容紅潤。
營養價值
1、燈籠果的果實含有人體所需的18種氨基酸,維生素C、B1、B2以及鐵、錫、鉀、磷、鋅等礦物質,每100克鮮果中含有維生素C200毫克,維生素C的含量高出大多數水果幾倍甚至上百倍,僅次於獼猴桃位居第二。
2、燈籠果的漿果富含維生素C,對治療再生障礙性貧血有一定療效。
3、燈籠果含有豐富的酸漿醇AB、酸漿果紅素、生物鹼、枸緣酸、胡蘿蔔素、酸漿果黃質、禾本甾醇、鈍葉醇、環木菠蘿烯醇,羊毛脂-8-3B-醇等。這些都是人類生長中不可多得的微量元素。
4、燈籠果含有人體所需的多種微量元素,長久服用燈籠果泡的茶還能明目清腦、穩定血壓、降低血脂。
5、燈籠果含有的糖類物質比較多,所以可以很好的為人體提供充足的糖類物質,對於我們出現的低血糖症狀和一些身體比較虛弱的人來說,或者是經常感到勞累的人來說是可以很好的補充能量的。
6、燈籠果含有豐富的含維生素c,對於一些貧血的人來說,哪是很不錯的,可以補血,大家可以多吃一些,燈籠果是一種可以清熱利尿的食物,有些人如果很容易扁桃體發炎的,就一定要多吃燈籠果。
吃的方法
直接食用
直接食用是最美味、最新鮮的的食用方法,果肉中的營養物質得以最大限度的保留,既營養又健康,不過一定要注意清洗乾淨,不然會有農藥殘留。
釀酒
將燈籠果做成果酒可以使燈籠果得到長期儲存,這樣做出來的果酒不僅***甘甜、回味悠長,也極具保健作用。
點心
燈籠果還可以加上蛋和麵粉做成果香濃郁的燈籠果卷。搗碎後做成醋栗果醬,經過特殊工藝加工後做成燈籠果膏。
泡茶
燈籠果還可以晒乾之後當茶來泡著喝,這樣的茶不僅可以補充我們每天所需要的微量元素,還能夠消炎、利尿。而長期喝這樣的茶還可以明目清腦、穩定血壓、降低血脂。
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