入秋怎麼養生入秋養生的食譜

  秋季養生當道,進入秋季之後要如何調理自己的身子養生呢?以下是由小編整理關於入秋養生的方法的內容,希望大家喜歡!

  入秋養生的方法

  1、多睡1小時。由熱轉涼的交替時期,身體會產生一種莫名的疲憊感,這就是“秋乏”。此時,就應該相應地調整起居,尤其是睡眠,要充足,最好比平常多睡一個小時,並且保證有質量的午睡,不僅可以讓人保持精神,還能在冬季來臨之前儲存能量,養精蓄銳。

  2、避免過早地新增衣物。初秋,暑熱尚未退盡,不宜過多過早地新增衣服,用來提高機體對低溫環境的適應能力。然而,“秋凍”要因人而異,老人和孩子的抵抗力弱,對天氣變化非常敏感,則應及時增減衣服。“適溫”最重要。尤其在關節、腰部、咽喉、頸部等地方需要做好保暖工作。

  3、多喝蜂蜜水。蜂蜜潤肺、養肺,秋天經常服用,既可以防秋燥,又能抗衰老。有些人說,這個時候生薑要少吃,其實也不一定。生薑性偏溫,對於小感冒發發汗還是比較管用的。

  4、貼秋膘要循序漸進。進入初秋,夏天裡比較差的食慾逐漸好轉,但這個時節人的腸胃功能比較弱,太多的肉類等高蛋白食品會加重腸胃負擔,影響腸胃功能。

  5、喝粥健脾胃補中氣。百合粥、銀耳粥、杏仁粥、蓮子粥、堅果粥和芝麻糊等,都是很好的養生早餐。醫生提醒,調理保養身體應該從秋天開始,多吃滋陰潤燥的食物,能增強抵抗力。

  6、多喝水去秋燥。想去秋燥必須養陰,而養陰的重點在於留住水分。建議早上起床後喝一杯溫水,可以讓整個消化系統甦醒過來。但是千萬不要喝冷水,因為人的脾胃喜溫忌寒,低於室溫的水多喝反而有害健康。

  7、多吃清熱安神食物。比如銀耳、百合、糯米、蓮子、豆類及奶類,但不可一次進食太多,少食多餐。

  8、少吹空調風扇。初秋早晚溫差較大,肺炎、哮喘等呼吸道疾病容易發作,經常吹空調、吹風扇,可能引發肩周炎、頸椎病等,要少受“冷刺激”。

  9、避免臍部、胃部受涼。天氣漸涼,肚臍部位對外部刺激特別敏感,要及時增添衣物。睡覺時蓋好腹部,關好門窗。

  10、輕鬆運動。飯後兩小時,可以做些不太累的運動,如快走、慢跑、跳操、瑜伽等。適度的運動有利於改善血液迴圈,對消化吸收能力也有幫助。

  11、精神調養防悲秋。“自古逢秋悲寂寥”。初秋,天氣萬物由春夏的勃勃生機轉向蕭條冷落,加上乾燥,人們出現心情波動甚至情緒低落都是正常的生理反應,應注意收斂情緒、維持心性平穩。

  入秋養生的果蔬

  南瓜

  秋天正是吃南瓜的好時節。南瓜中含有碳水化合物、胡蘿蔔素、膳食纖維、氨基酸、多糖,以及多種維生素和礦物質。

  蓮藕

  秋天可吃點蓮藕,藕是東方蔬菜之王,富含多酚類物質,可以提高免疫力,還可抗衰老。另外,把藕加工至熟後,其性由涼變溫,雖然失去消淤、清熱的效能,卻變為對脾胃有益,有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。

  胡蘿蔔

  味甘平,食之補脾健胃。胡蘿蔔以燉食最好,炒食為良。燉食能保持胡蘿蔔素93%以上,炒食也可保持胡蘿蔔素80%以上,而生食、涼拌,人體僅能吸收10%。

  蘋果

  由於營養全面,蘋果幾乎適合各類人群食用,被稱為“世界第一果”、“食物裡的全科醫生”。蘋果中富含大量水分和膳食纖維,還含有胡蘿蔔素、果膠、維生素等營養素,以及槲皮素、兒茶酚等抗氧化物質。

  柚子

  柚子是一種典型的南方水果,酸甜中帶有略微的苦澀,汁水豐富,含有大量的維生素C。其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量,並有助鈣、鐵的吸收,而且能夠和胃化滯,生津解渴。

  菠菜

  菠菜是一種營養價值極高的蔬菜。菠菜中胡蘿蔔素的含量大大高於其他蔬菜,抗壞血酸雖低於辣椒卻高於西紅柿,菠菜所含的具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。豐富的核黃素,又有防止口角潰瘍、脣炎、舌炎、皮炎的作用。

  茄子

  吃茄子最去火,茄子不僅是價廉物美的大眾蔬菜,還是種食療佳品。中醫認為,茄子性涼、味甘,有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能,所以在這個季節吃些茄子能降“火氣”,除秋燥。

  秋季養生食譜推薦

  薄荷梨粥

  原料:薄荷3克,梨1個,大棗6個,小米50克。

  製作方法:鴨梨削皮、切小塊,大棗切開、去核,將薄荷、梨塊、大棗放入小米中,加適量水煮沸即可食用。

  方解:方中薄荷辛、涼、氣香,有疏散風熱、清熱解表、祛風消腫、利咽止痛之功,現代研究證實,具有抗病毒、祛痰、鎮痛抗炎、解痙、興奮中樞神經、殺菌等藥理作用。

  枸杞釀蘋果

  原料:蘋果2個,蓮子20克,枸杞子、玉米粒、紅棗、花生仁、白果各15克,白糖50克,蜂蜜、澱粉各適量。

  製作方法:將蓮子浸泡去蓮心,紅棗洗淨去核,再將蘋果洗淨削皮,從蒂處挖出核和肉,裝入蓮子、枸杞子、玉米粒、紅棗、花生仁、白果,上籠蒸熟,取出。炒鍋上火,放入清水、白糖、蜂蜜熬化,用溼澱粉勾稀芡,澆在蘋果上即成。佐餐食用。

  方解:此方具有補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳之功。可作為秋季提高人體免疫力,健脾潤肺的保健食療。

  梨汁粥

  原料:梨5個,大米60克。

  製作方法:將梨洗淨,榨汁,大米淘洗淨。加水適量,煮粥,將熟時倒入梨汁,再煮片刻,攪勻食之。

  方解:此方具有清熱,潤肺止咳之功。梨與大米同煮食之,可緩其寒涼之性,而增其滋養之功。

入秋養生的食譜