冬季有助養腎的食譜有哪些

　　腎是人體的重要器官，腎臟不好，很容易生病。尤其是在寒冷的冬季，會很難適應溫度變化，因此冬季養腎非常關鍵。那麼冬季想要養腎應該多吃什麼呢?跟隨小編一起來看看吧。

　　冬季有助養腎的食譜

　　1、羊肉湯

　　材料:羊肉、枸杞、胡椒粉。

　　做法:將羊肉洗淨後切碎,放進鍋內加入適量的水熬煮,等肉煮熟時,加入枸杞繼續將羊肉煮至爛熟,接著放入蔥、姜、鹽、胡椒粉調味即可。

　　功效:補腎壯陽、養血益精。

　　2、山藥湯圓

　　材料:山藥、糯米、紅糖、胡椒粉。

　　做法:將山藥研磨成粉末,放進蒸鍋裡蒸熟,再加入紅糖和胡椒粉做成肉餡。將糯米浸泡片刻,磨成糯米粉,再將山藥餡和糯米粉做成湯圓放進鍋裡煮熟即可。

　　功效:健脾補腎。

　　3、刺莓酒

　　材料:刺莓果、米酒。

　　做法:將刺莓果洗淨,乾燥,去果核,研碎,放入瓶內,加入米酒,密封瓶口。每日振搖1次,浸泡7天以上。早晚各服15毫升。

　　功效:健脾益氣,補心養血。治心脾氣血不足,陽痿不舉,腎疲乏力,健忘失眠。

　　4、雙耳湯

　　材料:黑木耳、銀耳、冰糖。

　　做法:先將木耳和銀耳以溫水泡發,清洗乾淨後一起放到蒸碗裡,加入適量的水和冰糖,放到蒸籠中蒸熟即可。

　　功效:補腎、滋陰潤肺。

　　冬天養腎要點

　　1、飲水養腎

　　水是生命之源。水液不足,則可能引起濁毒的留滯,加重腎的負擔。因此,定時飲水是很重要的養腎方法。

　　2、吞津養腎

　　口腔中的唾液分為兩部分:清稀的為涎,由脾所主;稠厚的為唾,由腎所主。吞嚥津液可以滋養腎精,起到保腎作用。

　　3、大便要暢通

　　大便不暢,宿便停積,濁氣上攻,不僅使人心煩氣躁,胸悶氣促,而且會傷及腎臟,導致腰痠疲憊,噁心嘔吐。因此,保持大便通暢,也是養腎的方法。

　　4、睡眠養腎

　　充足的睡眠對於氣血的生化、腎精的保養起著重要作用。因此,不要過度熬夜,養成良好的作息習慣,早睡早起,有利於腎精的養護。

　　5、有尿不要忍

　　膀胱中貯存的尿液達到一定程度,就會刺激神經,產生排尿反射。這時一定要及時如廁,將小便排乾淨。否則,積存的小便會成為水濁之氣,侵害腎臟。因此,有尿時就要及時排出,也是養腎的最好的方法之一。

　　6、飲食保腎

　　能夠補腎的食物有很多。除了黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可養腎外,核桃、韭菜、蝦、羊腰等也可以起到補腎養腎的作用。

　　冬天養腎水果

　　1、黑棗

　　黑棗的營養價值很高,被譽為“營養倉庫”。黑棗具有養胃健脾、養神的功效。其次黑棗含有很多維生素,被稱之為“維生素丸”,具有很好的具有滋陰補腎,健脾暖肝,補益脾胃,益氣活血,護肝明目等療效。

　　2、栗子

　　栗子又叫板慄、大慄、毛慄,味道特別香甜。唐代孫思邈說:“慄,腎之果也,腎病宜食之。”栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血,對腎虛有良好的療效,故又稱為“腎之果”,經常食用有強身愈病的功能。經常生食栗子還有治療腰腿痠疼、舒筋活絡的功效。

　　3、黑葡萄

　　葡萄味甘酸,對於脾、肺、腎都有好處,經常吃葡萄可以起到補血養氣,養腎護肝的作用。黑葡萄中的鉀、鎂、鈣等礦物質的含量要高於其他顏色的葡萄,另外,黑葡萄滋陰養腎,會使頭髮更黑亮。吃葡萄時最好整顆吃。如果覺得口感不太好,可把葡萄連皮帶子榨成葡萄汁飲用。

　　4、覆盆子

　　覆盆子具有補腎、固精、縮尿之功效,用於腎虛遺尿、小便頻數、陽痿早洩、遺精滑精等症狀,覆盆子的維生素c、維生素e、蛋白質、氨基酸等營養物質,比一般水果含量高出許多,且纖維素和鉀、鋅、鐵、銅、錳等多種微量元素含量豐富,能有效補充人體能量。

　　5、桑葚

　　桑葚是補腎的佳品,中醫認為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經,具有補血滋陰、生津潤燥和補肝益腎作用。常吃桑葚還能顯著提高人體免疫力,有改善面板血液供應,營養肌膚,使面板白嫩及烏髮等作用,並能延緩衰老。

　　6、黑加侖

　　黑加具有降低血脂、養腎、抗氧化和提高免疫力等作用。黑加侖可輔助緩解疲勞,治療關節炎、腎結石、通風和肺部疾病。黑加侖能夠降低患心臟病的風險、增強腎功能、增加血流量。

看過的人會看：