對腎不好的食物有哪些

　　在10多年前，我國腎病發病率還只有1%，而近幾年腎病發病率持續上漲，現已上升到11%。可想而知，再不注意，下一個中招的就是自己。據專家介紹，腎病的發病率的上升跟不良生活方式和飲食方式有著非常密切的聯絡，想要預防腎臟病，就務必要管好嘴!

　　對腎不好的食物

　　1：軟麵包

　　麵包經常是我們的主食，在上班路上、電腦前、下班公交上，都能看到啃麵包的人。選擇它的理由很簡單，就是因為方便還能飽腹。但是，吃著吃著，你的健康也會離你而去。麵包在製作過程中，為了達到鬆軟的目的，會新增一種叫溴酸鉀的新增鉀，而這種物質會破壞腎臟的正常活動，經常食用，溴酸鉀不會及時排出體外，還會引發腎炎。

　　2：豆製品

　　豆製品能補充優質蛋白，其中的豆漿也是大家最愛的早餐之一。但是豆製品中的蛋白質會在體內經過一系列的新陳代謝，最後分解成一種含氮的物質，而它是通過尿液排出體外。當然，適當服用是不會造成影響，但是如果食用大豆產品過多，而每天的排尿量又是一定的，那體內的氮就會多餘，從而造成腎臟的負擔，影響腎臟功能。

　　3：鹹味食物

　　按中醫的說法，鹹能入腎，在服用補腎的藥時，用鹽水沖服效果更好。但是萬物都有一個度。食鹽中的主要成分就是鈉，鈉在人體內會吸收水分，所以吃鹹的人就一直想喝水。而腎臟是主疏洩，疏洩靠的就是水分，這時體內的水分被鈉吸走了，腎臟無法及時排出體內的毒素，就會堆積在腎臟，損害腎臟功能。

　　4：油炸食物

　　油炸食物是我們隨處可見的“色香味”俱全的零食，但是它的油脂含量很高，而且裡面大多是反式脂肪酸，進入到體內後很難排出，就會堆積在腎臟阻礙腎臟的正常功能。

　　5：濃茶

　　濃茶含有很高的氟，而腎臟又是氟的主要排洩器官，當飲用過量時，就會超出腎臟的排洩能力，導致氟在體內堆積，因此會給腎臟帶來損害。

　　6：雞蛋

　　雞蛋中的蛋白質也是非常豐富的，每天補充適當的蛋白質有助於身體健康。但是蛋白質是一種難以消化的營養素，如果食用過多，蛋白質分解後產生的尿素就會停留在腎臟，造成腎臟損害。

　　食物的味道無非就是酸、甜、苦、辣、鹹，其中，辣是一種爭議很大的味道，很多人因為受不了這樣的味道，所以會討厭辣椒，但是喜歡吃辣椒的人就喜歡吃完辣椒後自己大汗淋漓的感覺。

　　7：辣椒

　　辣椒雖然有助於身體血液迴圈，加速排毒，但是男性還是要儘量少吃。因為辣椒的刺激性很大，吃多了不僅傷輕盈，還會影響到腎臟的排洩，使腎臟功能受損。

　　相信以上一些毀腎食物一定是一日三餐中非常常見的，不過為了腎臟健康，以後還是要少吃哦!

　　吃什麼水果對腎好

　　栗子

　　栗子不僅含有大量澱粉，而且含有蛋白質、維生素等多種營養素，與棗、柿子並稱為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”，是一種價廉物美、富有營養的滋補品及補養的良藥。中醫主為慄有補腎健脾、強身壯骨、益胃平肝等功效。因此栗子又有了“腎之果”的美名。

　　每天早晨和晚上，把新鮮的栗子放在口中細細咀嚼，直到滿口白漿，然後再慢慢吞嚥下去，就能收到不錯的補益治病效果。中老年人若養成每日早晚各吃風乾的生板栗5-10枚的習慣，就可以達到有效預防和治療腎虛、腰痠腿痛的目的。

　　桑椹

　　桑椹歷來具有食用及中藥材之用，很早就被作為水果和中藥材應用。無論是傳統醫學還是現代醫學都視桑椹為防病保健之佳品。1993國家衛生部把桑椹列為“既是食品又是藥品”的農產品之一。

　　據測定桑椹富含蛋白質、多種人體必需的氨基酸、很容易被人體吸收的果糖和葡萄糖;含有VB1、VB2、VB3、VB5、VB6、Vc、VE等多種維生素及Fe、Ca、Zn等礦物元素、硒等微量元素及胡蘿蔔素、纖維素等。

　　其營養是蘋果的10倍，葡萄的4倍，常吃能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養顏，桑果果汁被醫學專家譽為“二十一世紀的最佳健康食品”。此外，還含有活性多糖、黃酮類物質和蘆丁等藥理成份。

　　桑葚雖小，卻很美味。因其具有補腎養血、強心安神的藥用，更有不少人在過了食用新鮮桑葚的季節，還經常食用幹桑葚來治療失眠。

　　桑葚的確可治療神經衰弱，但同時它藥性甘寒，吃多了易滯膩礙脾，而老年人胃口本來就不好，幹桑葚稍吃多一點就很容易影響食慾，不想再吃飯了。所以專家強調，食用幹桑葚不僅不能貪多，且應在飯後吃。不過，因為桑葚含有大量的膳食纖維，吃了以後可以促進腸蠕動，便祕患者倒是可以服用它以通便。

　　荔枝

　　荔枝含果膠、蘋果酸、檸檬酸、遊離氨基酸、果糖、葡萄糖、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素以及維生素B1、維生素C及粗纖維等成分。

　　中醫以為，荔枝味甘，性溫，有補益氣血、添精生髓、生津和胃、豐肌澤膚等功效。既是健身益顏的保健水果，又可用於治療病後津液不足及腎虧夢遺、脾虛、健忘失眠諸症。

　　現代醫學研究發現，荔枝有改善人的消化功能，改善人體血液迴圈，故有潤肌美容作用;可改善人的功能，用於治療陰冷諸症，並可改善機體的貧血狀況，以及腎陽虛而致腰膝痠痛、失眠健忘等症。

　　體瘦膚黑，取荔枝幹10個，五味子10克，金櫻子15克，水煎服，每日一劑，久服，可強身健體，治療疾病。但荔枝性溫，不能多食。內熱及肝火旺者不宜吃荔枝。

　　龍眼

　　龍眼的味道鮮嫩香甜可口，是來自南方的特產水果，這種水果可是營養大王。龍眼經過去皮、去核，經過晒乾和處理，成了能夠長時間儲藏的。

　　龍眼肉具有益心脾、補氣血、安神的的功效。這種補血的食物在民間可謂是非常的有名，一般家庭要補血它絕對是首選，它含有非常豐富的鐵質。

　　除此之外，它還含有大量豐富的維生素A、b及葡萄糖、蔗糖等，對於健忘、心悸、神經衰弱之不眠症等都有很好的治療作用。

　　龍眼對人體有滋陰補腎、補中益氣、潤肺、開胃益脾，可作為治療病後虛弱、貧血萎黃、神經衰弱、產後血虧等功效。

　　胡桃

　　現代研究證明，核桃性溫、味甘。含有豐富的纖維素、蛋白質、糖類、脂類、無機鹽及維生素等六大營養要素，具有極高的營養價值。有清肺止咳、補腎養陽、潤膚黑髮、潤腸通便、養血安神、抗老防衰的功效。

　　核桃有入肺、腎、大腸三經。對腎虛所致的腰膝冷痛、滑精、遺精、尿頻、乏力、白髮早生，肺虛所致的咳嗽、氣短、畏寒以及腸燥便祕等症狀，都有很好的防治作用;並能強身壯體，益壽延年。核桃與其他補品或補藥同時使用時，有增強滋補的作用。

　　有多種多樣的吃法。可生吃、水煮、燒菜、糖蘸、煮粥、浸酒，生吃可以防治痰喘、咳嗽、失眠、頭暈等症;加鹽同煮吃可以防治腎虛腰痛、遺精、陽痿、健忘、耳鳴、尿頻等;可與多種菜餚搭配，燒出多種美味菜式，有助於開胃健脾、消食理氣;與芝麻、蓮子同做糖蘸，能養血安神、補心健腦，還能防治盜汗;浸酒有助於活血止痛等。

　　另外還可製成美味的核桃仁罐頭、核桃粉、核桃乳、核桃仁蜜餞等，同時又是多種高階糕點和糖果的輔料。