產後第一個星期食譜及做法簡單
產後第一週,是產婦身體最虛弱的時候,而且也是最需要調理的時候,所以產後第一週食譜非常重要。以下我們將為大家介紹十款第一週食譜,希望大家能用得上。
產後第一個星期食譜:坐月子水
材料:
月子米酒500毫升兩瓶
做法:
1、把月子米酒第1瓶倒入不鏽鋼鍋***或電飯鍋內***,做上刻度記號。
2、將另外1瓶米酒也倒入鍋中,大火不加蓋,將米酒煮沸。
3、文火繼續煮至先前量出刻度的位置。
用法:
1、可用來煮菜。
2、也可以作為漱口水來用。
產後第一個星期食譜:生化湯
材料:
生化湯料包
月子米酒水1050毫升
做法:
1、在月子米酒水700毫升內,加入生化湯料包,砂鍋大火煮沸後轉文火加蓋煮30分種,到約剩200毫升時,藥酒倒出備用。
2、在砂鍋中倒入月子米酒水350毫升,大火煮沸後轉文火煮30分鐘約剩100毫升。
3、將第一次和第二次米酒水混合在一起拌勻,共300毫升。這是一日分量。
用法:
1、每次餐前飲用1口,一天內分六次喝完***飲用切勿過快***;
2、剖腹產及小產者不妨吃14貼;
3、順產者連續服用7天,也就是7貼;
產後第一個星期食譜:養肝湯
材料:
紅棗7粒,煮後的月子米酒水300毫升。
做法:
1、紅棗洗淨,用刀劃開長口。
2、放在保鮮盒內,用煮後的月子米酒水300毫升加蓋沖泡8小時。
3、蒸之,等沸騰後改用文火繼續蒸1小時。300毫升為一天用量。
用法:
1、將紅棗去皮及核,一天之中隨時可食。
2、湯汁當茶飲用,一天分數次隨時喝完。
3、可根據自己口味要求適量加紅糖。溫馨提示:此方無論是順產還是剖腹產均可以使用,可以幫助產婦肝臟解毒及解渴。
產後第一個星期食譜:紅豆湯
材料:
紅豆70克,紅糖30克,帶皮老薑10克,月子米酒水900毫升。
做法:
1、將紅豆放入月子米酒水中泡8小時。
2、老薑切絲放入已泡好的紅豆水中。
3、把紅豆水用高壓鍋大火煮沸後轉小火25-35分種即可。***每個料理師可記錄自己的火標準,測定自己的時間***
4、紅豆已開花就代表熟了。此時加入紅糖約剩600毫升,起鍋放入保鮮盒內。
用法:
1、可根據自己對甜度的口味來增減,可再適量加些紅糖。
2、可配以麻油豬肝***腰***來吃。3、日常食用要分兩次來吃,一次於早上10點,一次為下午3點。
產後第一個星期食譜:甜糯米粥
材料:
糯米50克,紅糖30克,桂圓5粒,月子米酒水900毫升。
做法:
1、將去皮後的桂圓肉與糯米放入月子米酒水中,電飯鍋加蓋煮40分鐘左右。
2、熄火後,加入紅糖攪拌後放入保鮮盒中準備食用。用法:可以當作主食之一,配以麻油豬肝***腰***或魚類食用。
產後第一個星期食譜:薏米飯
材料:
薏米150克,月子米酒水1000毫升。
做法:
1、香米、薏米和月子米酒水放入電飯鍋共煮約1小時左右。
2、將煮熟的薏米飯盛入保鮮盒內***300毫升盒裝***即可食用。用法:薏米飯可作為主食之一,配以麻油魚類食用更有風味。
產後第一個星期食譜:產寶飲料
材料:
枸杞5粒、桂圓肉5粒、月子米酒水400毫升。
做法:
1、將去皮的桂圓、枸杞與月子米酒水放入砂鍋或不鏽鋼鍋***電磁爐***,大火煮沸後,轉文火再煮5分鐘左右。2、煮至約剩300毫升關火***可以筷子作記號***,放入保鮮盒內準備飲用。用法:此份量產寶飲料應一天內分數次喝完。
產後第一個星期食譜:血母痛液
材料:
山楂肉***片***200克,紅糖30克,月子米酒水800毫升。
做法:
1、山楂肉與月子米酒水一起放入砂鍋或不鏽鋼鍋***電磁爐***,大火煮沸後,轉文火煮16分鐘左右。
2、當煮至約剩600毫升關火***可以筷子作記號***,放入保鮮盒內準備飲用。用法:此份量血母痛液,每天分數次喝完,一小時一小口。
產後第一個星期食譜:麻油魚
材料:
烏仔魚***或金線魚、黃花魚交替使用***約200克,帶皮老薑6片,純胡麻油60毫升,月子米酒水300毫升。
做法:
1、用米酒洗淨魚***如果是黃花魚要切成三塊***,老薑洗淨帶皮切成薄片備用;
2、將胡麻油倒入鍋,中火燒熱;
3、放入老薑轉小火爆,爆到薑片兩面 “皺”起來,呈褐色但不焦黑;
4、然後轉中火加入魚煎至外表發白,放入月子米酒水,轉為大火;
5、大火燒沸後轉文火加蓋燒5分鐘熄火即可食用。用法:可分於中餐和晚餐來吃,或配以薏米飯和甜糯米粥來吃。
產後第一個星期食譜:麻油豬肝***豬心***
材料:
豬肝200克***一日份***,帶皮老薑6片,純胡麻油40毫升,月子米酒水200毫升。
做法:
1、老薑洗乾淨,連皮切成薄片;
2、洗乾淨豬肝,切成1釐米厚度的片狀;
3、麻油入鍋,中火燒熱,放入老薑轉小火爆,爆到薑片的兩面“皺”起,呈褐色,但不要焦黑;
4、轉為大火放入豬肝炒至變色;
5、然後加入月子米酒水煮開,轉小火煮5分鐘後,關火出鍋,趁熱食用;用法:可配以紅豆湯或者甜糯米粥來吃。