雞肉燒土豆怎麼燒好吃美味又易做

  用的是雞肉和土豆一起燒的,土豆也燜至的軟糯,土豆融入了雞肉濃濃的雞香味,雞肉燒土豆怎麼燒好吃?下面就讓小編來為大家揭曉。

  食材準備

  做法步驟

  1.雞肉洗淨剁成塊焯好水

  2.土豆去皮切成滾刀塊

  3.大蒜去皮拍扁切碎,姜切成小塊,乾紅椒

  4.熱鍋放油爆香姜、蒜、花椒最後放乾紅椒

  5.放雞肉爆炒

  6.加料酒、醬油、醋

  7.加土豆和八角

  8.加鹽、南德調味料

  9.加水大火煮開後轉至中小火

  10.煮至土豆軟爛,湯汁差不多收幹加雞精調味起鍋

  11.裝盤撒上蔥花即可享用了

  小貼士

  乾紅椒要最後放,以免放早了,姜蒜還沒有爆出香味,就糊掉了。土豆要煮爛才好吃。