秋季增強寶寶抵抗力的方法

  抵抗力差的寶寶在秋季特別容易發生感冒、發燒、咳嗽等症狀,因為秋季氣候乾燥、晝夜溫差大,是流感的高發期。有哪些呢?本文是小編整理的資料,僅供參考。

  

  ***起居篇***

  A、秋季寶寶穿衣要領

  秋天氣溫下降,很多媽媽生怕孩子凍著,忙不迭地給孩子新增衣物,把孩子裹得像個“小皮球”。其實秋季氣候變化無常,早、中、晚及室內外溫差較大。包得太多,孩子運動出汗後自己減少衣物反而更容易受涼,所以媽媽應當隨溫度變化及時為孩子增減衣物,而不是“一步到位”。

  俗話說:“春捂秋凍”,也就是指衣服不要穿得太多,被子不要蓋得太厚,讓寶寶有一個適應的過程。由於氣溫變化較大,在外出時給寶寶備用一件外套和一頂小帽,降低寶寶的受涼機率。回家後,別急著給寶寶脫外套,因為秋天的氣候常是外面悶熱而室內涼爽,很快給寶寶脫去外套就容易受涼誘發感冒。

  B、秋季嘗試冷水鍛鍊

  當氣溫稍有回落,就給寶寶添上厚衣服,造成一種恆溫環境,沒有得到寒涼鍛鍊,反而容易感冒。在秋天開始耐寒鍛鍊是提高對寒冷反應靈敏度的最有效方法。開始可用冷水給孩子洗手擦臉,小兒一般都能適應。以後可用冷毛巾擦身,待習慣後用冷水衝浴,約數分鐘,然後用乾毛巾擦乾。在鍛鍊時要把握適度和漸進的原則,當孩子出現寒顫時立即停止。

  C、秋季食療防燥健身

  秋季各種傳染病增多,為了增強孩子的免疫力,秋季飲食應以優質蛋白為主,適當增加含熱量高的食物,以增加體能。食物的選擇可考慮增加魚、雞、鴨、牛肉和豆製品的比重,多吃些湯類和粥類食品,以減少氣候乾燥給孩子帶來的不良影響。新鮮的時令蔬菜和水果要注意補充。

  秋天來了,冬天還會遠嗎?想不落入病菌的“十面埋伏”,就要提高孩子身體的耐寒力,提前進行秋季耐寒鍛鍊必不可少。冷水浴就是一種最有效的方式,你可以循序漸進地用冷水給孩子洗臉、擦身和淋浴,可別心疼,冷水能讓嬌嫩的小苗長得更健壯。另外可以常帶孩子進行慢跑、散步等戶外活動,也能增強孩子體質。

  ***飲食篇***

  A、營養多又好

  秋季氣候乾燥,孩子很容易發生咽喉幹痛等“秋燥症”,所以平時的飲食除營養豐富外,還應清熱潤燥。少給孩子吃刺激性和高熱量的食物,多為他準備富含水份的蔬果和營養的美食。蔬果和肉、蛋、豆製品裡含有豐富的維生素,能提高孩子免疫力,讓秋季病菌無機可趁。其中維生素C是體內的清道夫,能清除包括病毒在內的各種毒素,還可縮短感冒時間。B族維生素則能調節內分泌,提高身體免疫力。

  但是,媽媽準備的再精心,烹飪的再美味,食物中的維生素等營養卻很容易受到破壞,而且孩子常常有挑食的習慣,所以光靠飲食補充營養是遠遠不夠的。因此,媽媽們要為孩子準備一些維生素營養製劑。有了營養成份的保駕護航,不僅大大增強孩子抵抗力,還能促進他的成長髮育。

  B、喝點紅棗水可以預防小兒感冒

  有些體質比較弱的孩子,一到季節轉換或者稍一運動出點汗就愛感冒。對於這樣的體弱兒,專家建議,家長可以經常自制一些“紅棗保健飲料”給孩子喝,有助於提高免疫力,預防感冒。

  保健飲料的做法很簡單,可以用太子參***15克***加紅棗***7~9個***或者紅棗加黃芪***15克***煎水,讓孩子代茶飲用,然後把紅棗吃掉,有很好的益氣、健脾、補肺固衛的作用。而且味道淡淡甜甜的孩子容易接受,常喝這種“保健飲料”可以使孩子胃口好、身體壯。

  要注意的是,很多體質比較虛的孩子都愛出汗,這樣更容易感冒。對於這樣的孩子,可以在上面提到的保健飲料中增加一兩味成分,效果會更好。如果孩子白天愛出汗,可以用黃芪***15克***、白朮***10克***、防風***6克***、紅棗***5~7個***煎湯喝。如果晚上愛出汗,則可以用太子參***15克***、浮小麥***15克***、紅棗***5~7個***煎湯喝。有很好的補氣、固衛、斂汗、增強免疫力的功效。

  除了自己煎湯,還可以適當給孩子服用一些成藥,比如用黃芪顆粒沖水喝,也有很好的增強免疫力的效果。而服用玉屏風散***其中含有黃芪***,則還有益氣固表,補虛止汗的功效。

  此外,專家強調,對於體弱易感的小兒,飲食一定要注意,儘量少吃過甜,過分油膩的食物,以及冷飲,因為吃甜食,油膩食物容易生痰積食,影響胃口;而冷飲傷脾胃,對孩子的身體都沒有好處。

  秋季兒童吃什麼增強抵抗力

  1、燉排骨

  材料:新鮮的排骨500克,水、姜、蔥、大料適量,少量的醋。

  做法:新鮮的排骨洗淨切成小塊,加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30—40分鐘。取燉好的排骨加在寶寶的粥或麵條中烹調食用, 或直接吃肉,或加菜食用。肉、骨頭和湯一起吃。 功效:既可補充優質蛋白質,同時也可補充鈣、磷等礦物質。

  2、蝦仁蛋餃

  材料:新鮮的蝦仁400克雞蛋2只,,鹽、姜蔥、料酒適量。

  做法:新鮮的蝦仁洗淨加入鹽、姜蔥、料酒等,放蒸鍋內蒸15分鐘後待用。生雞蛋開啟盛在小碗中調勻。

  將雞蛋液攤在炒鍋中,待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁,然後把雞蛋對摺成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水開後,加入青葉蔬菜和蛋餃,稍加煮沸即可食用。

  功效:蝦仁和雞蛋都是優質蛋白質食物,蝦仁同時含有大量的礦物質,容易消化吸收,是兒童最佳補蛋白質食品。綠葉蔬菜可補充維生素和礦物質。

  3、魚泥豆腐羹

  材料:魚肉500克,豆腐4塊,鹽、姜、蔥適量。

  做法:將魚肉洗淨加鹽、姜,上蒸鍋蒸熟後去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸後加入魚泥,再加入少量的澱粉、香油、蔥花成糊狀即可。

  功效:魚肉和豆腐都是高蛋白食品,有助於增強抵抗力,促進生長髮育。

  4、豬血豆腐青菜湯

  材料:豬血300克,豆腐4塊,青菜適量。

  做法:豬血豆腐切成小塊,青菜洗淨切碎。水開後,先加入少量的蝦皮、鹽,再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘,加調料即可。

  功效:清肺,調理腸胃,增強免疫力。

  5、雞腿肉末蒸豆腐

  材料:雞腿肉15克,豆腐20克,蓮藕10克,胡蘿蔔10克,蔥頭10克,薑末5克,澱粉5克,雞蛋8克,香油1克,醬油4克。

  做法:將豆腐洗淨,放入鍋內煮一下,瀝去水分,研成泥,攤入抹過香油的小盤內。將雞腿肉洗淨,剁成細泥,放入碗內,加入切碎的蓮藕、胡蘿蔔、蔥頭、薑末、雞蛋、醬油及澱粉,調至均勻有粘性,攤在豆腐上面,用中火蒸熟即成。

  功效:豆腐含有豐富的植物蛋白質,能對兒童生長髮育起很好的作用。蔥頭、薑末能健胃殺菌,提高兒童對疾病的抵抗防禦能力。胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素可以增強免疫力,預防感冒;還可以抵抗秋季的燥咳、防止過敏。蓮藕富含植物蛋白、澱粉、維生素C、維生素K和食物纖維等營養成分,對脾胃有益,有養胃滋陰、益血止瀉的功效。

  6、木瓜草菇白菜燉排骨

  材料:木瓜半個,草菇100克,白菜150克,排骨100克,枸杞10克,薑片、鹽適量。

  做法:排骨洗淨剁塊,木瓜去皮切塊,草菇、白菜洗淨。把排骨、枸杞、薑片放到鍋里加水沫過排骨開火煮開加入木瓜、草菇、白菜燉一小時調味即可。

  功效:草菇的維生素C含量高,能促進人體新陳代謝,提高機體免疫力,增強抗病能力。它還具有解毒作用,排骨含有蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素等營養成分,對於慢性營養不良、軟骨病、小兒遺尿等症有一定的療效。

  7、番茄雞蛋炒蝦仁

  材料:番茄一個,雞蛋兩個、蝦仁20克,香菇10克,黑木耳10克,豆苗20克,***薑末、蒜末各少量***,食用油、鹽、糖適量。

  做法:番茄切小塊,雞蛋開啟,泡發好香菇、黑木耳切切小塊,蝦仁、豆苗洗淨。鍋放油把雞蛋先炒出來。鍋放油放入姜、蒜末出香味再放入番茄、蝦仁、香菇、木耳一起翻炒3分鐘,再放入雞蛋、豆苗翻炒2分鐘調味即可。

  功效:有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、抗真菌、抗炎、平喘的功效。富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生。

  8、沙蔘玉竹瘦肉湯

  材料:沙蔘15克,玉竹20克,蜜棗4枚,豬瘦肉100克。

  做法:上述4種物料,同放入沙鍋中,加適量清水慢火煲1-2小時,便可飲用。

  功效:養陰潤燥,益胃生津。適合於胃陰不足,口燥咽乾,胃納欠佳,大便乾結的小兒,或肺燥乾咳者。面板乾燥、粗糙如鱗狀者,常飲此湯,療效顯著。一般小兒秋季飲用,潤燥生津。

  9、蘋果蜜棗瘦肉湯

  材料:蘋果1-2個,瘦肉100克,蜜棗4枚。

  做法:蘋果去皮、心,切片,與瘦肉、蜜棗同放入鍋內,加適量清水,煲1小時,便可食用。

  功效:養陰潤肺,益胃生津,潤筋脈。適用於秋天氣候乾燥,乾咳無痰,面板乾燥。一般小兒秋季常食,潤燥生津。

  10、排骨皮蛋粥

  材料:大米100克、小排骨200克、松花蛋半個、花生米30克、蔥花少許;醬油、精鹽、花生油、味精各適量

  做法:小排骨洗淨,切2釐米長的小段,用醬油、鹽醃漬1小時,放入沸水中煮熟;松花蛋去殼、洗淨、切小方塊。大米、花生米洗淨,放沸水鍋中煮。當米粥將熬好時,放鬆花蛋丁、醬油、味精。另起炒鍋,放花生油,炸蔥花成金黃色,出蔥香味時,倒入米粥中,至粥熬好。將排骨配到粥中即可。

  功效:解渴生津,補充蛋白質和維生素,增強抵抗力。

  11、奶香芋頭湯

  材料:芋頭、黃油、白糖適量。

  做法:芋頭洗淨,放蒸鍋蒸15分鐘,去皮。熱鍋中放黃油融化,加入清水煮沸;然後放芋頭,和牛奶一起煮沸;再轉文火繼續煮15分鐘;加適量白糖即可。

  功效:補充膳食纖維、蛋白質、鈣等,有利兒童生長髮育。

  12、蔬菜牛肉粥

  材料:牛肉、米飯、菠菜、肉湯、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、鹽適量。

  做法:牛肉磨碎,將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,並用鹽調味即可。

  功效:補充鐵質、高蛋白,防止貧血。

 

  以上就是可以幫助兒童在秋季增強抵抗力的食譜,既美味又有營養,家長不妨多做給寶寶吃。