生男孩的菜譜有哪些
現在社會上很多人都希望能夠生一個男孩，那麼在飲食方面需要怎麼調整呢?下面小編給大家介紹一些生男孩的食譜，歡迎大家閱讀!
生男孩的菜譜1 紅燒帶魚
材料
帶魚，料酒，紅椒，蔥，姜，蒜，八角，生抽，白糖，味精，水澱粉。
做法
1、帶魚洗淨，取中段，用鹽、料酒醃製20分鐘;
2、把魚段放通風處把表皮晾乾;
3、起油鍋，油熱後，下入帶魚中火炸成金黃色，撈出控油;
4、鍋內留底油，爆香紅椒段、蔥薑蒜和八角，下入炸好的魚段;
5、烹入料酒和生抽、少量白糖，新增沒過的水急火燒開後轉中火燉制;
6、湯汁基本收干時，調入水澱粉，大火收汁，加味精出鍋，撒上蔥花香菜即可。
生男孩的菜譜2 香菇玉米粥
材料
大米，玉米粒，胡蘿蔔，香菇，火腿。
做法
1、把大米洗淨泡1個小時以上，胡蘿蔔洗淨切成小粒。玉米粒我用的是罐頭的;香菇、火腿也切成小粒。
2、將大米中放些色拉油，同時放入香菇粒，然後開始煮。
3、開鍋後，放入胡蘿蔔、玉米粒，邊煮邊攪拌，要按一個方向哦!
4、感覺快熬好的時候***大概20分鐘***，放入火腿丁。
5、再次開鍋後，撒入蔥花，最好用鹽調味即可。
小訣竅
如果用雞湯熬此粥，味道更好呢!
生男孩的菜譜3 紅燒雞翅
材料
雞翅，生抽，白糖，料酒，雞精，蜂蜜，蔥，姜。
做法
1、雞翅洗乾淨背面橫割兩刀，鍋裡水燒開，放兩片薑片，加點料酒，入雞翅打燒滾3分鐘撈出備用。
2、鍋里加熱油，加生抽先炒一下，這裡生抽只需幾十秒就可以，加入雞翅翻炒。
3、雞翅上色後加入白糖、料酒、水***水要蓋過雞翅的量***，大火燒開，中火慢慢燒到快收汁的時候加入雞精，加少許蜂蜜。
4、繼續收汁到理想的狀態即可。理想的狀態就是汁水差不多收幹了，但是不湖鍋的狀態，起盤，撒上蔥花。
小訣竅
先炒醬油比較容易上色，顏色會更好看，也更入味，最後注意別燒乾了。
生男孩的菜譜4 韭菜炒蝦仁
材料
蝦肉300克，嫩韭菜150克，花生油60克，香油15克，醬油5克，鹽3克，味精1克，料酒5克，蔥20克，姜10克，高湯30克。
做法
1、蝦肉洗淨，瀝乾水分。
2、韭菜擇洗乾淨，瀝乾水分，切成2釐米長的段;蔥擇洗乾淨，切絲;姜去皮洗淨，切絲。
3、炒鍋上火，放花生油燒熱，下蔥、薑絲熗鍋，炸出香味後放入蝦仁煸炒2-3分鐘，烹料酒，加醬油、鹽、高湯稍炒，放入韭菜，急火炒4-5分鐘，淋入香油，加味精炒均，盛入盤中即成。
4、注意放入韭菜後一定要用旺火快速翻炒。韭菜不要炒得太爛，以免影響顏色和味道。
生男孩的菜譜5 枸杞燉雞湯
材料
枸杞子100克，雞800克，黃酒60克，香油15克，姜2克，色拉油15克，鹽2克。
做法
1.雞洗淨切塊，以酒30克、香油、姜醃漬。
2.鍋中倒油燒熱後，放入醃好的雞塊，大火炒3分鐘。
3.再放入1000克水、30克酒、枸杞和鹽，大火煮10分鐘至熟即可。
生男孩的菜譜6 黃魚燒豆腐
材料
大黃魚300克，北豆腐500克，木耳***幹***25克，油菜心30克，大蔥5克，姜3克，鹽3克，味精2克，花生油25克，料酒4克。
做法
1.將魚宰殺，去鱗、鰓、內臟洗淨，魚身兩側打斜刀待用;豆腐洗淨切厚片，木耳、青菜心洗淨;大蔥洗淨切段;姜洗淨切片。
2.炒鍋注油燒熱，下入蔥段、薑片爆鍋，再下魚兩面略煎，加入鮮湯、料酒、鹽，燒開後去浮沫，放入豆腐、木耳，用慢火燒熟，加入青菜心、味精，將青菜心圍盤邊，將魚盛在盤中即可。小訣竅食物相剋：
黃魚不能與中藥荊芥同食;吃魚前後忌喝茶;不宜與蕎麥同食。
木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。
生男孩的菜譜7 香菇雞湯
材料
料酒1大匙，精鹽1小匙，味精0.5小匙，土雞腿300克，香菇30克，紅棗10克，生薑1小塊。
做法
1、土雞腿洗淨剁小塊，汆燙後撈出;香菇泡軟、去蒂，紅棗泡軟，生薑洗淨拍鬆。
2、把所有材料放入砂鍋，倒入料酒，再加適量清水，燒開後用小火燉1個小時。
3、最後放精鹽、味精調味，拌勻後即可。小訣竅湯未煮好前，不要加精鹽，這樣雞肉更嫩、湯汁更鮮美。
生男孩的菜譜8 廣東蝦餃
材料
澄粉450克，澱粉50克，蝦肉125克，幹筍絲125克，豬油90克，鹽、味精、白糖、麻油、胡椒粉各適量。
做法
1、澄粉、澱粉加鹽拌勻，用開水衝攪加蓋燜5分鐘，取出搓擦勻透，再加豬油揉勻成團，待用。
2、生蝦肉洗淨吸乾水分，用刀背剁成細茸，放入盆內。
3、熟蝦肉切小粒。
4、豬肥肉用開水稍燙，冷水浸透切成小粒。
5、幹筍絲髮好，用水漂清，加些豬油、胡椒粉拌勻。
6、在蝦茸中加入鹽，用力攪拌，放入熟蝦肉粒、肥肉粒、蔥絲、味精、白糖、麻油等拌勻，放入冰箱內冷凍。
7、將澄麵糰摘胚、制皮，包入蝦餡，捏成水餃型，上旺火籠內蒸熟即可。