美味的玉米排骨湯做法
玉米含有比較多的維生素,可以促進我們的消化能力,對便祕和胃口不好是很有效果的。你想知道玉米排骨湯有哪些做法嗎?下面,小編來為你介紹。
玉米排骨湯的做法【1】
材料
主料:排骨400G
輔料:鹽少許、玉米1個、紅蘿蔔半根、酒料2滴、醋2滴
做法
1、準備好食材。
2、把骨頭放水裡焯一下水,去腥。
3、焯水後洗淨,加入水,加入兩滴醋。
4、加入料酒。
5、大火燒開煮幾分鐘。
6、然後加入玉米、紅蘿蔔,大火燒開再小火煮一小時。
7、煮好後加鹽調味即可。
玉米排骨湯的做法【2】
材料
豬前排500克,粘玉米2根,西紅柿1個,姜2片,香蔥1根,鹽,雞精,料酒15克
做法
1.豬前排洗淨,剁成段,焯水後撈出洗淨浮沫;玉米切成2cm的段,再對切成半圓形;西紅柿切花瓣狀
2.砂鍋內燒水,水開後放入肋排和玉米,再開鍋時,調入料酒,蓋上鍋蓋,改小火燉
3.1個半小時後,放入西紅柿,調入鹽、雞精,蓋上蓋再燉半小時即可
玉米排骨湯的做法【3】
材料
排骨400克、玉米1根、胡蘿蔔半根、醋1勺、料酒2勺、食鹽適量。
做法
1、玉米切成小段,胡蘿蔔去皮之後切成塊;
2、排骨清洗乾淨,放入開水中焯一會,去掉腥味和血水;
3、將焯水好的排骨用清水沖洗,再放入鍋中;
4、鍋裡再倒入足量清水,加入適量醋和料酒;
5、大火將水燒開後,繼續煮幾分鐘,之後放入玉米和胡蘿蔔;
6、繼續用大火燒開,再轉成小火煮1小時,最後加適量鹽調味即成
玉米排骨湯的做法【4】
材料
排骨,玉米,白蘿蔔
做法
步驟1:玉米洗淨切段備用,生薑洗淨拍鬆。
步驟2:白蘿蔔去皮洗淨,然後切塊。
步驟3:將排骨洗淨砍成塊,鍋中放入適量的涼水倒入排骨加幾片薑片。大火燒開後撇除浮沫,然後轉小火燒20分鐘這樣。
步驟4:然後再倒入待用的蘿蔔和玉米塊加入少許食醋,大火燒開後轉小火燒30分鐘。***在燉骨頭湯時,加少許食醋,骨頭湯中的鈣質更容易溢位,有利於人體對鈣的吸收和利用。***
步驟5:最後加適量的鹽即可,一碗清香美味的玉米排骨湯就做好了,絕對適合食慾不振的你,在這樣的天氣去品嚐!
排骨湯的做法
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