自制冷麵湯的做法美味又可口

　　冷麵湯，以其獨特的味道及口感吸引著大量人們，很多人都對其愛不釋口，製作過程簡單易懂哦，下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準備

　　做法步驟

　　1.取一個碗，裡面放入適量的鹽

　　2.加入適量的糖

　　3.加入適量的醬油

　　4.加入醋

　　5.加入水把糖和鹽化開

　　6.加入適量的辣白菜湯

　　7.加入一些辣白菜

　　8.切好的粉腸

　　9.把粉腸放到湯裡泡一段時間

　　10.鍋裡放入水，燒開，放入冷麵

　　11.把冷麵煮到很軟，湯己經很黏的程度，這個程度面比較軟，不會很硬

　　12.把煮好的冷麵放到冷水中揉搓，搓去上面的面鹼

　　13.把冷麵放到碗中

　　14.加入調好的冷麵湯

　　小貼士

　　香腸可以後放到冷麵裡，不需要泡在湯中，泡湯裡，香腸味更好

　　冷麵煮好後，放到冷水裡，會變硬，如果不想吃太硬的，就多煮一會