麵包棒怎麼做好吃美味做法
現在很多年輕朋友喜歡在休閒的週末製作一款美味的麵包棒來吃,你是否也想做麵包棒呢?以下是小編收集整理的關於麵包棒美味做法,希望對你有幫助。
製作麵包棒的食材
麵包棒美味做法
1.稱量好所需食材。
2.將全部的食材倒入麵包桶裡。
3.啟動程式,自動和麵發酵。
4.麵糰發至兩倍大時,蔥麵包機中取出麵糰。
5.放在面板上用手按壓排氣。
6.將排氣後的麵糰,逐個揉成小團。
7.將分割好的麵糰,逐個搓成麵包條。
8.放入烤盤,碼放整齊。
9.整理好的麵包棒,放入烤箱,開啟發酵程式,進行二次發酵。
10.發酵完畢,設定溫度180度,15分鐘,進行烘烤麵包棒。
11.麵包均勻上色成熟後,端出烤盤,涼涼食用。
硬歐包怎麼吃
鹼水歐包+番茄沙沙醬
番茄沙沙醬是用小番茄、洋蔥、香菜末等經過鹽、白砂糖、檸檬汁的調味之後製成的,是一種墨西哥產的番茄辣椒醬,有時會特別加入墨西哥辣椒,如果不喜歡吃辣可以不放。香菜的味道也會很濃,可以酌情。酸酸甜甜鹹鹹的味道很適合搭配味道單調的麵包來食用,尤其作為餐前面包的配醬,十分開胃
燕麥歐包+乳酪
這算是最經典的搭配,可以選擇將乳酪切片或者是直接抹在麵包上,濃濃的奶味滲透在了麵包上。如果覺得麵包不夠鬆軟,可以把乳酪切片放在麵包上之後放入烤箱中烤一下。如果喜歡單吃乳酪的話,不妨再搭配一杯紅酒,乳酪與紅酒的絲滑感縈繞舌尖,滋味只有吃到的人才懂。
迷迭香歐包+果醬
麵包與果醬的搭配就是比較隨性的了,可以選擇自己喜歡的口味的果醬,藍莓醬、草莓醬、蘋果醬等,將自己喜歡的果醬抹在整片的麵包上,***時伴隨著濃濃的果香。
德式農夫歐包+德國香腸、雞胸肉
在德國,每個地方都有其引以為傲的香腸品種,其中哥廷根和雷根斯堡的香腸從中世紀起就已享有盛名。沒有什麼可以和圖林根的紅腸相媲美的了,這種烤著吃的香腸加有好聞的墨角蘭香料。而雞胸肉與歐包的搭配是最最簡單的存在,肉的味道能夠滿足胃的需求,飽腹感瞬間來襲。
全麥高纖歐包+希臘酸奶醬
由黃瓜和新鮮薄荷做成的希臘酸奶醬是一道經典的蘸醬,做法非常簡單,等待的時間就略顯得長了些,但是為了這略帶鹹味又異常清香的酸奶還是值得的。清新爽口的黃瓜小塊與酸奶相結合,麵包浸在酸奶中口感莫名地好了起來,既有咀嚼的滿足感,又能感受到酸奶帶來的清涼口感。
雜糧歐包+酸黃瓜
酸黃瓜酸脆清口,有解油膩、助消化的作用。同時酸黃瓜的酸味可以很大程度地開胃,在餐前吃一點酸黃瓜頓時食慾大開,為之後的大餐做足了準備。