幹竹筍燒五花肉的做法步驟怎麼做好吃

　　新鮮的竹筍有冬筍和春筍之分，冬筍就是在冬天筍尚未出土時挖掘的。平時生活中你會做幹竹筍燒五花肉嗎?接下來，小編跟你分享幹竹筍燒五花肉的做法。

　　幹竹筍燒五花肉的製作食材

　　1.幹竹筍用水侵泡一晚上

　　2.切成小段

　　3.虎皮切絲

　　4.油鍋燒熱，下入竹筍和青紅椒翻炒至斷生，放入適量鹽，翻炒均勻

　　5.然後加入虎皮，和竹筍一起翻炒，炒至虎皮變軟

　　6.撒入蒜苗，淋少許水

　　7.翻炒至收汁即可起鍋

　　材料

　　適量的幹辣椒，雞翅，筍子，黃豆醬，青泡椒，生薑，大蒜，蔥，鹽。

　　適量的幹辣椒

　　做法

　　1、雞翅剁兩半。

　　2、生薑末、大蒜末、蔥末少許、兩勺黃豆醬、五六顆青泡椒、幹辣椒***根據口味定***、一小勺鹽,加點色拉油,攪拌均勻。

　　3、竹筍切絲,鋪在碗底,再鋪上雞翅,把步驟***2***調好的料汁均勻的澆在雞翅上。

　　4、上鍋中火蒸35分鐘即可。

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