酸菜竹筍湯的做法怎麼做才好吃

  竹筍是低糖低脂肪高纖維食物,它含的粗纖維較多。你瞭解酸菜竹筍湯要怎麼做嗎?接下來,小編跟你分享酸菜竹筍湯的做法。

  製作酸菜竹筍湯需要準備的材料

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  烹飪酸菜竹筍湯過程中的步驟圖

  1.準備食才--竹筍1根,酸菜80克

  2.酸菜切碎,洗淨,放油煸炒幾分鐘,放些鹽,糖,入味。

  3.竹筍去殼,洗淨,切絲,放油煸炒幾分鐘。

  4.放些開水,大火煮開。

  5.把炒好的酸菜放入,煮2分鐘,放些雞精,蔥花,鹽,即可。

  竹筍的做法推薦——竹筍香腸

  材料

  竹筍、香腸、鮮辣椒、鹽、生抽。

  做法

  竹筍先炒一下,炒法如前。

  香腸切片,小火先將香腸炒片刻***一定用小火,香腸極容易焦***,加植物油30ml,調至大火,加入辣椒一起煸炒。

  1-2分鐘後加入竹筍一起翻炒,放鹽 生抽,如太乾可加20-30ml水,燜一分鐘,收汁出鍋。