夏季滋陰清熱的粥有哪些

　　夏季氣溫高，人們很容易出現各種不適症狀，比如說食慾不振等，下面是的夏季滋陰清熱的粥，歡迎閱讀。

　　夏季滋陰清熱的粥

　　第一、扁豆粥

　　做法：粳米250克、白扁豆100克，加水適量，共煮成粥。扁豆粥具有健脾化溼、消暑止瀉的作用。適用於夏季中暑所致吐瀉、食慾不振等病症。

　　第二、雞蛋花粥

　　做法：新鮮雞蛋花10朵，粳米60克，加水適量，共煮成稀粥。雞蛋花粥具有清熱利溼、解毒潤燥的作用。此粥是我國民間藥食兩用的保健食物，尤其小兒更為適宜，並對溼熱引起的下痢赤白、痢疾厚重及洩瀉等病症有較好的療效。

　　第三、苡仁粥

　　做法：粳米250克，苡仁100克，加水適量，共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痺、利水滲溼的功效。適用於食慾不振、腹瀉、水腫及面板扁平疣等病症。

　　第四、百合粥

　　做法：百合50克，粳米l00克，冰糖80克，加水適量，共煮成粥。百合粥具有潤肺止咳、養心安神、滋陰清熱的作用。適用於老年慢性氣管炎、肺熱或肺燥乾咳、涕淚過多、熱病恢復期餘熱未消、精神恍惚、坐臥不安，以及神經衰弱、肺結核、更年期綜合徵等病症。

　　第五、赤豆粥

　　做法：粳米250克的，赤豆100克，加水適量，共煮成粥。赤豆粥具有消水腫、補血健脾的作用。適用於水腫的、而是腳氣足腫、貧血等病症。

　　食物

　　1、牛奶

　　牛奶具有滋陰、生津、潤燥的功效。歷代醫家對牛奶的滋陰作用頗多讚譽，或稱牛奶“潤肌止渴”“滋潤補液”。凡體質屬陰虛者，常喝牛奶有利於健康。

　　2、蜂蜜

　　甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢!《本草綱目》上記載，蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效，是“健康長壽的妙藥”。早上起床後喝一大杯溫蜂蜜水，除了能幫你化解燥熱。除此之外，如果你還因上火而導致嘴脣乾燥或龜裂，也可以通過蜂蜜來補救哦!可以把蜂蜜細心地塗抹在嘴脣上，滲透一會兒後再塗上護脣膏。幾天後，嘴脣就可恢復柔嫩光滑。

　　3、雪梨

　　雪梨也被稱之為百果之宗，具有很好的潤肺止咳以及降火消痰的作用。由於天氣乾燥，所以我們很容易出現口渴、乾燥以及便祕的情況;或者是由於身體出現內熱的情況導致出現咳嗽的症狀，這些時候都是可以適當的多吃一些雪梨。一些體質比較虛寒以及出現寒咳的患者最好不要直接生吃雪梨，而是進行隔水蒸煮或者是雪梨熬湯之後服用。

　　4、甘蔗

　　甘蔗具有很好的一起健脾以及幫助腸道蠕動以及去除煩躁胸悶的作用，日常對於一些便祕、乾燥以及咳嗽痰少的情況具有很好的改善作用。另外甘蔗還具有清熱解毒以及滋陰潤燥的作用，如果身體患有熱性病，那麼喝上一杯甘蔗汁是一個非常不錯的選擇。

　　5、枸杞

　　枸杞子具有提高人體免疫力，抗衰老、緩解疲勞、清肝明目抗輻射等作用。適當的喝些枸杞子湯，就可起到滋陰補腎，特別是對於肝腎陰虛者而言適當的吃些枸杞子就具有很好的保健功效

　　6、銀耳

　　銀耳有滋陰養胃、生津潤燥的作用。銀耳含有豐富的膠質、多種維生素和氨基酸、銀耳多糖、蛋白質等營養物質，為民間最常用的清補食品，尤其是對肺陰虛和胃陰虛者，最為適宜。

　　7、薏仁

　　薏仁性味甘，其味道比較寒冷，出現這一種情況是因為微寒，歸脾、肺、腎經，食用這種食物具有很強的美白養顏功效，性屬平和，補而不膩，對於那些愛美的人們，那麼這種食物可一點兒都不陌生哦!現代科學分析，薏仁中含有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸、礦物質等，這些營養物質對於保養身體很有幫助，這能夠很好的幫助滋陰降火哦!

　　8、豬肉

　　豬肉有滋陰潤燥的作用。《本草備要》曰：“豬肉，其味雋永，食之潤腸胃，生精液，澤面板。”清代醫家王孟英說：“豬肉補腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，止消渴。”所以，陰虛體質者適合吃豬肉。另外，豬皮的滋陰效果更好。

　　9、鴨肉

　　中醫認為鴨肉性涼，特別是具有很好的清補作用。特別是對於陰虛體質，身體虛弱的人，在春季適當的吃些鴨肉可去煩除燥、健脾養胃。鴨肉燉蓮藕，鴨肉蘿蔔湯等都是民間常見的養生保健湯品。

　　10、乾貝

　　乾貝肉質鮮美，同時具有很好的滋陰去火以及補腎的作用。中醫名著之中還記載，乾貝具有很好的治療消渴的作用。糖尿病患者總是感覺到口乾舌燥，並且尿多體重減輕，這個時候可以使用乾貝來燉湯服用，能有很好的效果。