夏季降火必喝的湯有哪些

　　夏季很多人會遇到上火這個難題，上火不僅會造成口臭、口瘡、牙痛的出現，而且還會讓人長痘痘。下面小編整理了夏季降火湯推薦，一起來看看吧!

　　夏季降火湯推薦

　　1、苦瓜湯

　　苦瓜性寒，夏天成熟，在夏季食用能夠清熱去火、止渴消暑，在夏季用苦瓜來做湯喝，可以很好的幫助大家達到降火的目的。

　　同時，在苦瓜中維生素C的含量比較高，人們在食用之後，不僅可以很好的滋補身體，為身體補充能量、提高身體機能，還能夠讓肌膚變得白皙嫩滑。

　　除此之外，經常吃苦瓜還有降血糖，以及調節內分泌的作用。所以在平時適量的吃苦瓜，對於滋補身體、減肥瘦身有非常好的幫助。

　　苦瓜排骨湯的做法

　　排骨、苦瓜、玉米、蔥、料酒、生薑、胡椒粉、食鹽

　　1、首先把排骨清洗乾淨，然後焯一下水，去除排骨的油脂以及腥味。

　　2、把排骨放入鍋中加入水、生薑、蔥、料酒，用大火煮開。

　　3、在湯中加入切好的玉米煮開。

　　4、把苦瓜瓤去除乾淨後，放入煮開的湯中，用小火進行熬煮。

　　5、在煮開的湯水中加入食鹽調味，就可以食用了。

　　2、冬瓜湯

　　夏天吃冬瓜清熱祛暑、潤肺生津，有助於夏季降火。而且富含豐富的維生素C、鉀元素，而鉀元素是人體必需的微量元素，具有排水消腫的作用。

　　冬瓜中含有丙醇二酸，這種物質能夠有效的抑制糖類轉化成脂肪，另外冬瓜中本來就不含脂肪，熱量也很低，對於減肥是再好不過的食物了。

　　在這裡小編向大家推薦一款湯，對於夏天祛溼有很好的幫助。

　　冬瓜淮山蹄髈湯的做法

　　蹄髈、冬瓜、淮山、姜、料酒、食鹽

　　1、把蹄髈進行清洗，加入料酒，用水焯一下，以此來去除蹄髈的油膩。

　　2、把淮山、冬瓜、生薑洗乾淨，放置一邊。

　　3、再把焯過水的蹄髈放入鍋中，用大火進行熬煮一個小時。

　　4、加入淮山、冬瓜、食鹽一起用小火慢燉。

　　3、蓮藕湯

　　吃蓮藕，是對付炎熱夏天的好方法。用蓮藕製成的藕粉，能夠消食止瀉、開胃清熱，對身體虛弱有很好的滋補作用。在古代，藕粉一度被欽定為御膳貢品。

　　一般來說，蓮藕屬於老幼婦孺都可以食用的食物。特別是對於高熱病患者、高血壓患者、貧血患者來說，更是可以適當的多吃一點。

　　下面就為大家推薦一款以蓮藕為材料製作的湯，能夠有效的保健身體。

　　百合蓮藕梨湯的做法

　　百合、蓮藕、梨、冰糖、枸杞、蜂蜜

　　1、將百合、蓮藕、梨洗乾淨，切成塊狀;枸杞洗淨。

　　2、把切成塊狀的蓮藕，放在鍋中煮5分鐘。

　　3、等蓮藕變軟後，再加入百合、梨子，再次進行熬煮，時間控制在10分鐘。

　　4、水沸騰了，加入洗乾淨的枸杞，小火煨煮5分鐘。

　　5、把湯水放置在外面，溫度冷卻在80度，加入少量的蜂蜜，即可食用。

　　喝百合蓮藕梨湯，能夠有效的潤肺止咳、清心安神。對於天熱時引起的燥熱，有很好的治療作用。它還能夠有效的活血散瘀，對於清煩解渴、滋陰養胃也有一定的功效。

　　夏季降火茶推薦

　　菊花茶降火

　　菊花茶有清熱去火的作用，對改善、目澀很有幫助。同時，它還能明目，對治療眼睛疲勞、視力模糊效果也不錯。用菊花10克，枸杞5克，一同放入鍋加水煎煮成茶。適合旺盛，出現頭暈腦漲、耳鳴、眼睛痛等症狀飲用。

　　西瓜皮涼茶降火

　　原料為西瓜外皮、白糖。將西瓜外皮綠色的那一層利用起來，洗淨後切碎去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻即可，有祛暑利尿解毒的功效。

　　蓮子心茶降火

　　蓮子心1-2克，放入水杯中，用沸水沖泡，5-10分鐘後就可以飲用。蓮子心有清心、祛熱、止血等功能，可治心煩、口渴、目赤腫痛等症，此清火茶可清心火、除煩熱、降血壓。還可以用蓮子心2克、生甘草3克，用開水沖泡飲用，能增強瀉心火除煩躁的功能。

　　決明子茶降火

　　決明子有清熱、明目，疏通肝氣的作用，而且很適合有便祕的人飲用，會起到很好的通便作用。

　　菊花薄荷茶

　　對於目赤腫痛，同時伴有頭暈脹痛，口苦咽乾，面紅易怒的“肝火”，可以試試將菊花10克，金銀花5克，薄荷3克開水沖泡後飲用，可以清肝明目。

　　金銀花解毒飲

　　金銀花、菊花、淡竹葉各20g，加水2000毫升，煎煮15分鐘，用紗布過濾後加入適量蜂蜜，可起到清熱解毒、明目除煩、清心利尿、防暑降溫的作用。

　　苦丁茶

　　苦丁茶味苦性寒，能有效的疏風清熱、明目生津，治療的風熱頭痛、目赤齒痛等症狀。並且苦丁茶還能有效的降血壓、降血脂、利便降火、清咽利喉等作用，但是苦丁茶非常的苦，喝起來可能會有些難度。

　　綠茶

　　綠茶味略苦性寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。不過，綠茶略偏寒性，虛弱的人不可大量飲用，以免傷及脾胃。

　　夏季降火水果推薦

　　1、芒果

　　芒果也是涼性水果中的一員，因此適當吃點的話，可促進降火氣。

　　2、椰子

　　椰子是涼性水果之一，以海南的椰子最為出名，夏季上火，可適當的喝些椰子汁都有助於降火。

　　3、柿子

　　柿子是屬於寒涼性水果之一，因此夏季吃點柿子可助降火氣。但是並不是每個人都適合吃柿子降火氣的，由其是對於體寒的人來說，就更不能吃了。

　　4、柚子

　　柚子具有清熱下火，由其是在北方乾燥的天氣，如果適當的吃些柚子更可減少面板乾燥的問題，起到一個清熱解毒，去火氣，助排便，美容養顏等多種養生功效。

　　5、草莓

　　草莓也具有去火的功效，因此夏季可多吃一點。另外由於草莓清潔起來非常不易，故提醒愛吃草莓的女性在吃之前最好做好徹底的清潔工作。可適當的用鹽水來清洗一下，幫助消除殘留在草莓上的農藥。

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